تعد حساسية الجوز من الأنواع الشائعة لحساسية الطعام لدى الأطفال ، حيث يظهر لدى الطفل تفاعلات حساسية بعد تناول الفول السوداني أو كريمة الشوكولاتة على سبيل المثال. في بعض الحالات ، يمكن أن تهدد حساسية المكسرات حياة الطفل لأنها يمكن أن تسبب توقف التنفس. دكتور. قال ماتياس كروب إن أعراض حساسية الجوز تتمثل في احمرار الجلد والحكة والطفح الجلدي والتورم وتشنجات البطن والغثيان والقيء والإسهال بعد تناول المكسرات أو الفول السوداني أو كريم الشوكولاتة ، على سبيل المثال.
توقف التنفس
يمكن أن تهدد حساسية الجوز حياة الطفل إذا كانت تهاجم الجهاز التنفسي وتسبب ضيقًا في التنفس أو نوبة ربو أو ، في أسوأ الحالات ، توقف التنفس ، ما يسمى بالصدمة التأقية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الوفاة. لذلك ، في هذه الحالة ، من الضروري استدعاء سيارة إسعاف على الفور.
حقن الأدرينالين
يجب أن يحمل الطفل المصاب بحساسية الجوز دائمًا أدوية الطوارئ معه ، مثل حقنة الأدرينالين لتوسيع الشعب الهوائية. في الدورات التدريبية ، يتعلم الآباء والأطفال الأكبر سنًا كيفية التعامل مع الحقنة. من المهم أيضًا إبلاغ المعلم بحالة الطفل حتى يتمكن من تقديم المساعدة إذا لزم الأمر.
للوقاية يجب على الطفل تجنب المكسرات تمامًا وإلقاء نظرة فاحصة على مكونات الطعام للتأكد من أنها لا تحتوي على المكسرات ، حيث إن تناولها بنسبة قليلة يمكن أن يشكل خطورة على الطفل.