حضري البطاطا المشوية على الطريقة التركية

الصورة للتوضيح فقط

مكونات:

البطاطس: 6 قطع.
ذرة: ربع كوب.
جبن موزاريلا: كوب (مبشور).
فطر: ربع كوب (مقطع شرائح).
زيتون: ربع كوب (مقطع ومصفى).
– بازلاء: ربع كوب (حب).
فلفل أخضر: قطعتان (مقطع).
النقانق: كوب (مشوي ومقطع).
مايونيز: 4 ملاعق كبيرة.
الزبادي: 4 ملاعق كبيرة.
عصير ليمون: ملعقة كبيرة.
ملح: نصف ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

1. اصنع ثقبًا في البطاطس ، ثم ادهن كل حبة بطاطس بقليل من زيت الزيتون.

2. انشر البطاطس على صينية خبز وضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.

3. قشري البطاطس ثم اخلطيها مع الموزاريلا حتى تمتزج المكونات جيدًا.

4. نحشى البطاطس بمزيج اللب ثم نضيف الفطر والذرة والبازلاء والزيتون والفليفلة والسجق.

5. في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز واللبن وعصير الليمون والملح والخردل.

6. اسكب الصلصة فوق البطاطس وشاركها بالطريقة التي تفضلها.

لمزيد من الصحة والجمال:
حضري طبق من الدجاج والبطاطا
طريقة عمل البطاطس المهروسة المقرمشة واللذيذة