حلى السفوف الاماراتي

مكونات

1 كوب دقيق أبيض

3 أكواب دقيق الحمص

4 ملاعق كبيرة من الكركم

4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة

2 ملاعق كبيرة دقيق

3 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

1 كوب زيت نباتي

1/2 كوب سمسم أبيض

كوبان ونصف من السكر الأبيض

2 كوب ماء

طريقة

1- اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء دون السمسم والسكر

2- نضع الماء والسكر في وعاء ونقلب حتى يذوب السكر

3- أضف الزيت والماء ومزيج السكر المذاب إلى خليط المكونات الجافة واخلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.

4- دهن صينية الخبز بالطحينة ، صب الخليط فيها ، زينها بالسمسم الأبيض واخبزها

حلى الصفوف الإماراتي ، 30 جرام ، 2.5 دوسة