مجوهرات تشيكوسلوفاكية مغربية. صحي جدا ولذيذ
الحلوى الأكثر شعبية في كلا البلدين هي بالطبع لذيذة وصحية ، ولكن يجب احترام المكونات
مكونات
بابايا مجففة 100 جم
لوز حسب الرغبة 100 غرام
حليب خالي الدسم 250 مل.
قشطة 1 كوب (180-250 مل) 200 مل
سكر الفانيليا 1 كيس
سكر القرفة 1 عبوة
سكر خروع 80 جم
عسل – 2 ملاعق كبيرة 32 جرام
دقيق 4 ملاعق 40 غرام
فول سوداني غير مبشور 100 جم
40 جم قشر برتقال
100 جرام شوكولاتة
تحضير
نبدأ بهرس اللوز بالشوكولاتة
يُسكب 250 مل من الحليب وكوب من القشدة والسكر والفانيليا والقرفة في قدر
أضف 2 ملاعق من العسل الذي يمكن أن يكون النحل أو الهندباء ، و 40 غرام من الدقيق.
نخلط المكونات جيداً حتى نصرخ بهدوء.
نضع المقلاة على الموقد عند 100 درجة مئوية ، أو قليلاً. ونواصل التحريك. هذه عملية أساسية ، يجب ألا تحترق محتويات القدر ، وإلا فإن المغاربة سيكونون مرارة. يقلب حتى يغلي ثم يرفع المقلاة عن النار ويقلب لمدة دقيقة.
سوف نتركها تبرد.
يُمزج المزيج جزئيًا في اللوز المفروم ، ويُضاف 100 جرام من الفول السوداني المُحلى ، و 100 جرام من البابايا ، و 40 جرامًا من قشر البرتقال.
شكلي ملفات تعريف الارتباط بملعقة ، واسكبي القليل من الخليط على ورق الخبز. واعجنها باليد
تُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
بعد التبريد ، يمكننا تقديم الخدمة.
أتمنى أن أرى تعليقاتكم والاشتراك في صفحتي على الفيسبوك ليصلكم وصفات جديدة من الاستعدادات العربية والعالمية
تحياتي