حلوى بسيطة بدون فرن أو ثلاجة
سنقدم لك واحدة من أروع الطرق لتحضير الحلويات بسهولة بدون فرن وثلاجة وتذوب في فمك.
1 مكون
- نصف كوب زيت جوز الهند.
- كوب سكر بودرة.
- كوب جوز هند مبشور.
2 ـ طريقة التحضير
ضعي زيت جوز الهند في وعاء ودعيه في الميكروويف لمدة 45 دقيقة حتى يذوب تمامًا.
نضيف السكر البودرة إلى زيت جوز الهند وعلينا التأكد من عدم وجود حبوب أو كتل من السكر فيه حتى يمكن نخله.
أضف القليل من جوز الهند المبشور واخلط جميع المكونات معًا جيدًا.
ثم تشكل كرات مستديرة من الخليط ولفها في جوز الهند المبشور حتى تغطي جميع الجوانب.
يمكن وضعها في الثلاجة لتثبيتها أكثر ويمكن تقديمها للأطفال على هذا النحو.
حلوى بسيطة بدون فرن أو خلاط
هذه الوصفة من الوصفات البسيطة ومكوناتها متوافرة بكثرة وطريقة تحضيرها كالتالي:
1 مكون
- مغلفان من ملفات تعريف الارتباط ، أيها السادة.
- علبة حليب مكثف.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- نصف كوب جوز هند مبشور.
- جوز الهند المبشور للتزيين.
2 ـ طريقة التحضير
في وعاء الخلاط ، اسحق البسكويت جيدًا حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
ثم انشر البسكويت المسحوق في صينية أو وعاء مناسب.
في الخلاط الكهربائي ، أضيفي الحليب المكثف ومسحوق الكاكاو وجوز الهند المبشور واخلطيهم جيدًا.
نضيف الخليط السابق والبسكويت المسحوق ونخلطهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
نشكل الخليط السابق على شكل كرات متوسطة الحجم.
بعد أن ننتهي من صنع الكرات من كل الكمية المتوفرة ، نرش عليها جوز الهند المبشور من جميع الجهات.
ضعي الكرات في وعاء التقديم وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك جميع المكونات معًا.
ثم يمكن إخراجها من الثلاجة وتقديمها بسعادة لجميع أفراد الأسرة.
زخارف بسيطة ومميزة
هذه الحلاوة من افضل انواع الحلويات وهي مميزة لانها غير منتشرة وتسمى هذه الحلوة بورد الباجاشا المقلية وطعم هذه الحلوة مدهش وطريقة التحضير بسيطة والطريقة كالتالي:
1 مكون
- كوب كبير ونصف دقيق منخول.
- ملعقة زبدة سمن.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- بيضتان في درجة حرارة الغرفة.
- زيت نباتي للقلي.
- الفستق وجوز الهند المبشور للتزيين.
2 ـ طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي ، نضيف الدقيق والملح والقرفة والسمن والزبدة والفانيليا والبيض ونقلب جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
ثم نلف العجينة ونتركها ترتاح لمدة ساعة على الأقل.
بعد أن يرتاح ، افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق.
وزعيها جيداً بمسمار العجين حتى يصبح سمك العجين رقيقًا جدًا.
ثم نقطع العجينة إلى شرائح طولية حتى نتمكن من دحرجتها مثل الوردة.
وبعد أن نقوم بتشكيل العجينة بالكامل مثل الوردة كنتيجة للخطوة التالية.
نضع القدر على النار ونضيف إليه الزيت ونتركه حتى يسخن تماما ، ثم نضع الحلوى حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر.
بعد أن تصبح الزخرفة ذهبية ، أضيفي إليها الشراب البارد.
وأخيرا تزيين الحلوى بالفستق وجوز الهند المبشور.
سيكون هذا جاهزًا للخدمة.
مجوهرات سهلة للغاية
هناك العديد من أنواع الحلويات الخفيفة التي يمكن تقديمها ، وفي السطور التالية سوف نقدم حلويات بسيطة من الجبن القريش ، وطريقة التحضير على النحو التالي:
1 مكون
- ثلاث مظاريف من بسكويت الشاي العادي.
- كوب كبير وربع كوب من مسحوق الكاكاو.
- كوبان من الحليب المكثف المحلى.
- كوبان من الزبدة.
- ملعقة فانيليا.
2 ـ طريقة التحضير
سحق أكياس بسكويت الشاي جيدًا في الخلاط حتى تصبح ناعمة تمامًا.
نضيف الزبدة إلى البسكويت ونخلط جيداً ، ثم نضيف الحليب المكثف ومسحوق الكاكاو والفانيليا ونخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها.
بعد أن نحصل على خليط متجانس ، نلف هذا الخليط بشكل أسطواني بورق ألومنيوم أو كيس نايلون ، حسب المتاح.
ضعه في الفريزر لمدة ثلاث ساعات على الأقل ، حتى تتجانس جميع المكونات وتندمج جيدًا.
بعد انقضاء الوقت المطلوب ، أخرجي الخليط من الثلاجة وقطعي كعكة الجبن إلى دوائر وقدميها في أطباق التقديم.
يفضل تقديمه مع كوب من النسكافيه مع الحليب للاستمتاع بالطعم اللذيذ.
وفي نهاية المقال قدمنا لكم العديد من الوصفات لتحضير حلويات بسيطة بدون فرن وثلاجة ، وهناك طرق يمكن تحضيرها ولا تستغرق وقتا وهي رخيصة مثل باقي الحلويات ، لذا ننصح الجميع لتجربتهم.