كشفت نتائج دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي يعرف باسم “you-yo” يزيد بشكل كبير من خطر الوفاة المبكرة.
قام فريق من الباحثين الكوريين الجنوبيين بتتبع مستويات الوزن وضغط الدم والكوليسترول والسكر في الدم لملايين الأشخاص ووجدوا تقلبات متكررة على مدى خمس سنوات تزيد من خطر الوفاة المبكرة بأكثر من الضعف.
وجد الباحثون أيضًا أن حمية اليويو ، التي تُعرف أحيانًا باسم “حمية زيادة الوزن” ، تزيد من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
وقد اتبع هذا النظام الغذائي عدد كبير من مشاهير العالم على مر السنين ، بما في ذلك “ليدي غاغا” و “ماريا كاري” وجيسيكا سيمبسون و “كريستينا أغيليزا”.
قام باحثون من الجامعة الكاثوليكية في كوريا بتحليل بيانات عن 6748773 شخصًا أصحاء منتسبين إلى نظام التأمين الصحي الوطني الكوري. لم يكن المشاركون مصابين بالسكري أو ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع الكوليسترول في بداية الدراسة ، ولم يصابوا بنوبة قلبية.
تم تقييم كل منها ثلاث مرات على الأقل بين عامي 2005 و 2012 للوزن وسكر الدم وضغط الدم والكوليسترول.
بعد خمس سنوات ونصف من بدء الدراسة ، توفي 54785 مشاركًا ، وأصيب 22498 بسكتة دماغية ، وأصيب 21452 بنوبة قلبية.
أشارت النتائج إلى أن أولئك الذين عانوا بشكل متكرر من تشوهات في الوزن وضغط الدم والدم والكوليسترول والسكر كانوا أكثر تأثراً من غيرهم وكانوا 127٪ أكثر عرضة للوفاة المبكرة.
وأظهرت النتائج أيضًا أن 43٪ كانوا أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية و 41٪ أكثر عرضة للإصابة بسكتة دماغية.
يرتبط نظام اليويو الغذائي بفقدان كتلة العضلات وزيادة الوزن ، خاصة في منطقة البطن ، مما قد يؤدي إلى تراكم الدهون حول الأعضاء الداخلية ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
يعتمد نظام Yo-Yo الغذائي على أنظمة فقدان الوزن العشوائية التي تعتمد على: تخطي الوجبات الأساسية بشكل عشوائي ، أو تخطي وجبات الطعام ، أو التركيز على نوع واحد من الطعام ، أو اللجوء إلى نظام غذائي صارم منخفض السعرات الحرارية.
في البداية ، ستسمح لك هذه الطريقة بفقدان بضعة كيلوغرامات ، ولكن بمجرد عودتك إلى عاداتك الغذائية القديمة ، سيبدأ الجسم في اكتساب الوزن بالكامل مرة أخرى. وأحيانًا يمكن أن يؤدي ذلك إلى اكتساب مستوى دهون يتجاوز ما كان لدى الشخص قبل بدء النظام الغذائي.
المصدر: ديلي ميل