رجيم الصيام المتقطع بالتفصيل
وهي من الحميات التي تستخدم إما لتعزيز إنقاص الوزن أو للحفاظ على صحة الجسم من الأمراض ، وتعتمد على الامتناع عن الطعام لساعات معينة من اليوم أو أيام معينة من الأسبوع ولها عدة أشكال وطرق.
أشهرها تناول 8 ساعات فقط في اليوم ، والصيام 16 ساعة في اليوم ، وثلثي اليوم وعدم تناول أي طعام ، ولكن المشروبات العشبية الخالية من السكر ومياه الشرب مسموح بها ، ونوع الصيام المتقطع يمكن اتباع النظام الغذائي بالتفصيل إما يوميًا أو يومًا بعد يوم أو فقط في أيام معينة من الأسبوع.
في البداية ، ينصح خبراء التغذية بأن وجبات الصيام المتقطع في صيام الـ 16 ساعة هي وجبتان رئيسيتان. الأول هو الإفطار ويتم تناوله بعد انتهاء عدد ساعات الصيام وتناول الوجبة التالية قبل بدء الصيام ويمكن إضافة وجبة خفيفة في منتصف الثماني ساعات.
طرق تطبيق نظام الصيام المتقطع لساعات في اليوم
هناك أربعة أنواع تشرح بالتفصيل حمية الصيام المتقطع وهي:
نظام الصيام 12 ساعة: وهو نظام مناسب بشكل خاص للمبتدئين ، حيث يمتنع عن الطعام الصلب لمدة 12 ساعة ويأكل الطعام لمدة 12 ساعة المتبقية من اليوم.
نظام صيام 16 ساعة: هو الأكثر شيوعًا ويوصي به خبراء التغذية ويتم عن طريق الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام خلال الساعات الثماني المتبقية من اليوم.
نظام الصيام 18 ساعة: يستخدم في حالات فقدان الوزن للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
نظام الصيام 20 ساعة: يستخدم في حالات فقدان الوزن الزائد ويتم استشارة أخصائي التغذية قبل التطبيق.
طرق تطبيق نظام الصيام المتقطع في أيام الأسبوع
هناك خمسة أنواع مختلفة من هذا النوع:
صيام أيام الأسبوع: يعتمد هذا النظام على الامتناع عن الطعام لمدة يوم أو يومين ، مع خيار شرب الماء والمشروبات التي لا تحتوي على السكر ، ولكن هذا النظام يمكن أن يتسبب في انزعاج البعض من الصداع والإرهاق العام الذي يسببه ، ولكن تقل هذه الأعراض بمجرد التعود على هذا النظام ، ولا ينصح به للمبتدئين.
نظام الصيام يومًا بيوم: يعتمد هذا النظام على امتناع الشخص عن الطعام يومًا ما وتناوله بشكل طبيعي في اليوم التالي ، ويمكن للمرء أن يختار بين عدم تناول طعام صلب أثناء الصيام أو تناول 500 سعرة حرارية كحد أقصى في اليوم. يوصى بهذا النظام للمبتدئين أو الأشخاص ذوي الإعاقة وهو مفيد جدًا في إنقاص الوزن والحفاظ على صحة القلب والدورة الدموية.
الصيام يومين في الأسبوع: يقلل هذا النظام من كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها في الأسبوع خلال أيام الصيام. خلال هذا النوع من الصيام المتقطع ، يستهلك الرجال 600 سعرة حرارية في اليوم والنساء تستهلك 500 سعرة حرارية في اليوم.
الوجبات المفقودة: يتخطى هذا النوع بعض الوجبات الرئيسية مع الحفاظ على كمية معقولة وصحية من الوجبات ، وهذا النوع مناسب لمعظم المجموعات لأنهم يأكلون فقط عندما يشعرون بالجوع.
النظام الغذائي العسكري: وهو النوع الأشد والأكثر شدة حيث يتم تناول الفاكهة والخضروات والوجبات الخفيفة جدًا لمدة 20 ساعة يوميًا ويتم تناول وجبة رئيسية واحدة خلال الساعات الأربع المتبقية من اليوم. وتسمى أيضًا حمية المحارب أو دايت النينجا.
فوائد الصيام المتقطع
للصيام المتقطع فوائد عديدة ، من أهمها:
- يساعدك الصيام المتقطع على حرق الدهون وفقدان الوزن ولا يؤدي إلى الحرمان مثل النظام الغذائي التقليدي.
- تحسين نسبة السكر في الدم وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- معالجة العديد من الأمراض المزمنة وتحسين صحة القلب.
- يقاوم الشيخوخة ومرض الزهايمر ويعمل على تجديد خلايا الجسم والدماغ.
- التقليل من مرض السكري لأنه يحسن مستويات الأنسولين.
- يحافظ على الصحة ويتخلص من السموم بطريقة فعالة.
- هرمون النمو فالكون والوقاية من السرطان.
مضار الصيام المتقطع
يؤدي الصيام المتقطع إلى بعض الأضرار ، خاصة:
- عسر الهضم واضطراباته المختلفة والتعب والضعف العام عند بدء هذا النظام.
- الشعور بالإمساك نتيجة تغير عادات الأكل ، لذلك عليك تناول كمية كافية من الماء والألياف.
- يؤثر سلبًا على الخصوبة عند النساء وانتظام الدورة الشهرية.
- إذا استمر لفترة طويلة ، فإنه يسبب فقر الدم.
- قد يكتسب الصقر الوزن بدلاً من فقدانه عند الإفراط في تناول الطعام خلال الساعات المسموح بها.
نصائح للصيام المتقطع
ومن أهم نصائح الخبراء عند اتباع هذا الرجيم:
- اختر النظام المناسب وابدأ به.
- تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف.
- لا يستجيب للرغبة في تناول وجبة دسمة خلال الفترات المسموح بها.
- لا تمارس الرياضة أثناء الصيام المتقطع ولا تشرب القهوة.
- اشرب الشاي الأخضر لأنه يحرق الدهون.
ممنوع الصيام المتقطع
هناك بعض فئات المجتمع الممنوعة من اتباع هذا النظام وهم:
- الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا.
- النساء الحوامل والمرضعات.
- يجب على من يعانون من حصوات الكلى والنقرس ومرضى السكر استشارة الطبيب.
- الذين يعانون من فقدان الشهية وعسر الهضم.
في هذا الموضوع أخبرناك بالتفصيل عن حمية الصيام المتقطع من حيث الأنظمة التي يجب اتباعها بالتفصيل ، كما عرضنا فوائد ومضار النظام والفئات الممنوعة من اتباع هذا النظام ، ونتمنى أن نكون قد أفادناك.