ما هي حمية المعكرونة؟
مثل حمية الأرز ، فإن حمية المعكرونة هي نظام غذائي سهل يعتمد على الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. قد يبدو تناول المعكرونة لفقدان الوزن مفاجئًا ، لأن هذا النوع من المعجنات غالبًا ما يرتبط بالوجبات السريعة ، مما يساهم في زيادة الوزن.
في الواقع ، يسمح لك النظام الغذائي القائم على المعكرونة بفقدان الوزن. ركز فقط على هذا النظام الغذائي البسيط والفعال!
1) مبدأ حمية المعكرونة:
المعكرونة لها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. هذا يعني أنها تعمل على استقرار مستوى السكر في الدم ، مما يساهم في حسن سير عملية التمثيل الغذائي. إنها قابلة للهضم لفترة طويلة ، ونظام المعكرونة الغذائي له تأثير على الشبع ، والذي يمتد بمرور الوقت:
سوف تكون الرغبة الشديدة في تناول الطعام لديك أقل. المعكرونة منخفضة السعرات الحرارية وهي أيضًا من أشهر الأطباق في فرنسا وإيطاليا ، حيث يعتبرونها فرصة جيدة لفقدان الوزن أثناء تناول الطعام.
2) مزايا رجيم المكرونة:
- إنه نظام غذائي سهل ورخيص.
- سهلة التطبيق.
- جيد إذا كنا نحب المعكرونة.
- لا يسبب عيوب.
- مدمج
- يتضمن العديد من التركيبات الممكنة (الحجم ، شكل المعكرونة ، التكوين ، إلخ).
- من الجميل مشاهدتها.
3) عيوب رجيم الباستا:
- فقدان الوزن بشكل بطيء.
- مدة النظام الغذائي (مثالي أسبوعين).
- يصعب اتباعها إذا كنت لا تحب المعكرونة.
- قد تشعر بالجوع إذا لم تختر المعكرونة التي تحتوي على أفضل مؤشر للشبع (المعكرونة الكاملة).
- قد يشعر عشاق المعكرونة بخيبة أمل لملاحظة أن هذا النظام الغذائي لا يتعلق فقط بتناول المعكرونة لفقدان الوزن ، بل هناك حاجة إلى أطعمة أخرى أيضًا.
4) لمن تستهدف حمية المعكرونة؟
حمية المعكرونة مخصصة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن دون قيود. على عكس الوجبات السريعة (التي غالبًا ما تجعلك جائعًا) ، فإن نظام المعكرونة يسمح لك بتطوير عادات جيدة ، مع القليل من الحرمان لتحقيق نتائج طويلة الأجل.
إذا قمت بذلك بشكل صحيح ، فإن نظام المعكرونة الغذائي يوفر لك فرصة لفقدان الوزن دون الشعور بأي نقص – على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى. من الممكن أيضًا مواصلة النشاط البدني أثناء اتباع هذا النظام الغذائي.
5) ما هي مدة استمرار حمية المعكرونة؟
عادة ما يستمر نظام المعكرونة الغذائي لمدة أسبوعين. الهدف هو إنشاء قائمة يومية تحتوي على طبق مكرونة واحد على الأقل يوميًا. يمكنك الاختيار بين الغداء والعشاء. في الغداء ، تعزز حمية المعكرونة وظائف المخ في فترة ما بعد الظهر بفضل فيتامينات ب الموجودة في القمح.
في المساء ، تكون حمية المعكرونة فعالة في النوم بشكل أسرع. يمكنك السماح لنفسك يومًا في الأسبوع بعدم تناول المعكرونة إذا كنت ترغب في تغيير الوعاء.
6) ماذا يجب أن آكل بجانب المعكرونة؟
إذا كنت ترغب في النجاح في نظام المعكرونة الغذائي ، فسيتعين عليك إعداد قائمة طعامك اليومية كاملة بالخضروات المسلوقة أو المطبوخة على البخار. تفضل أيضًا اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والفواكه الطازجة والحليب الخالي من الدسم.
يمكنك استكمال نظامك الغذائي بالبقوليات (على سبيل المثال ، يوفر العدس الحديد ويمكن أن يحل محل اللحوم الحمراء).
7) كيف تطبخ خلال حمية المعكرونة؟
يجب طهي المعكرونة “كثيرًا” حتى تكون فعالة أثناء الحمية. في الواقع ، يمكن أن يتضاعف مؤشر نسبة السكر في الدم عمليًا إذا تم طهي المعكرونة نصفًا ونصف. إذا كنت تريد أن يكون نظام المعكرونة الخاص بك ناجحًا ، فتأكد من اتباع التعليمات الواردة على العبوة بدقة.
8) ما نوع الصلصة التي يمكنني تحضيرها لنظام المعكرونة الغذائي؟
طبق من المعكرونة وحده بدون صلصة يحتوي على حوالي 180 سعرة حرارية ، بينما يحتوي طبق الباستا مع صلصة البولونيز على 420 سعرة حرارية وطبق الباستا بصلصة الكاربونارا يحتوي على 535 سعرة حرارية!
لذلك فإن الصلصة لها دور محدد في حمية المعكرونة. إذا كنت ترغب في تحقيق هدفك في إنقاص الوزن ، فمن الأفضل التركيز على الخضار (غير المقلية) لمرافقة المعكرونة.
مثال: صلصة الطماطم محلية الصنع ، مثل الطماطم الطازجة أو المعلبة (على سبيل المثال ، البصل والقرفة والثوم والملح والفلفل) يمكن أن تكون ممتازة.
نكهة مميزة: استبدل اللحوم ببروتين الصويا في صلصة البولونيا وستكون النتيجة سعرات حرارية أقل بكثير.
9) الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء حمية المعكرونة:
لتنفيذ حمية المعكرونة الخاصة بك ، سوف تحتاج إلى تجنب:
- وجبات مقلية
- الدهون (الزبدة والقشدة والزيوت الساخنة)
- اللحوم والأسماك الزيتية.
- الحلويات بأنواعها
- المشروبات الغازية وجميع المشروبات الأخرى الحلوة للغاية.
المشروبات المُوصى بها أثناء حمية المعكرونة:
المشروبات الموصى بها لفقدان الوزن في هذا النظام الغذائي سهلة وتشمل الشاي (يفضل أن يكون أخضر) والقهوة وشاي الأعشاب والعصائر الطازجة. لا ينصح بإضافة السكر لهذه المشروبات. يجب أيضًا شرب الماء بانتظام ، بكمية 1.5 إلى 2 لتر يوميًا.
10) ما نوع المعكرونة التي يمكنني استخدامها في هذا النظام الغذائي البسيط؟
يمكنك طهي أي معكرونة تريدها طالما أنك تتجنب المعكرونة التي تحتوي على البيض لأنها تحتوي على سعرات حرارية أكثر! يفضل استخدام المعكرونة كاملة لأنها غنية بالألياف وبالتالي تساهم في تحسين الهضم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الألياف تخلق شعورًا بالشبع. نودلز الحنطة السوداء ، نودلز صينية مع أرز ، نودلز يابانية … سوف تستمتع بها كلها!
بديل فعال: حمية الأرز
إذا كنت تحب النشا ولكنك لا ترغب في تناول المعكرونة لمدة أسبوعين وتفضل الأرز؟ يمكن أن يكون حمية الأرز بديلاً فعالاً. النتائج هي نفسها في الأساس حمية المعكرونة.
مبدأها مشابه لحمية المعكرونة والأرز والتي هي أساس القائمة الأسبوعية ولكن يجب أن تكون مدعمة بالخضار والفواكه والهدف منها تقليل السعرات الحرارية من خلال استبعاد جميع الأطعمة التي تجبرك على تناول الدهون والسكريات .
سواء كنت ترغب في إنقاص دهون البطن أو إنقاص الوزن ، فإن حمية المعكرونة هي نظام غذائي سهل وبأسعار معقولة للجميع. ببساطة وبدون قيود خاصة ، من العملي البدء في فقدان الوزن أو التخلص من السيلوليت بعد الانغماس في الإفراط في تناول الطعام. كما أنه نظام غذائي بسيط ومثالي لاستعادة الوزن بعد الحمل.
اقرأ أيضًا: