ريجيم الحمضيات

اليوم اخترنا لك نظامًا غذائيًا من الحمضيات ، وهو أحد أنواع الحميات البسيطة والفعالة التي ستساعدك على إنقاص الوزن بسرعة وبشكل صحي.

الحمضيات

وجد خبراء التغذية أن ثمار الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي والليمون لها فوائد عديدة في علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية والروماتيزم ، وخفض الكوليسترول والسكر في الدم ، وخفض ضغط الدم ، ومنع حصى الكلى ، ومكافحة نزلات البرد. الأنف والحمضيات بشكل عام (مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت والجوافة) تعمل على منع زيادة الوزن وبالتالي الحماية من الأمراض المرتبطة بالوزن الزائد مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان والسكري وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.

فوائد الحمضيات:

من المعروف علمياً أن كل ثلاث حبات برتقالة تعادل سعرات حرارية موزة أو مانجو! وتسمى ثمار الحمضيات أيضًا “ثمار الحمضيات” وتعني ثمار البرتقال والليمون والجريب فروت والليمون ويوسف أفندي. إنها ثمار شتوية ممزوجة بالعصارة والحموضة ، وتأتي من حامض الستريك وحمض الأسكوربيك (فيتامين سي). يُعتقد أن الحمضيات نشأت في جنوب شرق آسيا ووصلت إلى أوروبا في القرن الثالث قبل الميلاد عندما غزا الإسكندر الأكبر غرب آسيا. كان البرتقال والليمون معروفين لسكان البحر الأبيض المتوسط ​​في وقت الفتوحات الرومانية ومن هناك انتقلوا إلى أوروبا وأمريكا. انتشر البرتقال على نطاق واسع في أمريكا وخاصة في ولايتي فلوريدا وكاليفورنيا ، ومن هناك انتقل إلى أمريكا الجنوبية. تعتبر البرازيل اليوم من أكبر الدول في إنتاج البرتقال والعصير منها ، وتحتل دول جنوب إفريقيا وأستراليا وفلسطين المرتبة الأولى في إنتاج البرتقال. كما تعلم فإن برتقال يافا مشهور عالمياً.

الفوائد من القشرة إلى اللب
تعتبر الحمضيات من الثمار ذات مزايا عديدة ، بدءاً من فائدتها كفاكهة ذات قيمة غذائية جيدة نظراً لتوافر الفيتامينات والألياف فيها ، ومروراً بفوائدها في التصنيع الغذائي ، حيث تصنع منها العصائر. ويتم استخلاص الزيوت العطرية المتطايرة من قشرته ويتم استخلاص البكتين (الألياف القابلة للذوبان) من بقايا اللحاء عند العمل بالمربى والحلويات. لا يقتصر استخدام الزيوت الطيارة على معالجة الأغذية لاستخراج النكهات ، بل يقتصر أيضًا على صناعة العطور.

القيمة الغذائية للحمضيات:

إذا أردنا معرفة القيمة الغذائية الحقيقية للحمضيات ، فيمكننا تضييقها إلى ثلاثة أشياء أساسية:
1. هو مصدر جيد للفيتامينات والمعادن ، وخاصة فيتامين سي.
2. مصدر جيد للسكريات التي تمد الجسم بالطاقة
3. غني بالألياف.
هذا لا يعني أن هذه الفاكهة لا تحتوي على بروتين ، ولكن نظرًا لقلة محتواها من البروتين ، فإننا لا نعتبرها مصدرًا مهمًا للبروتين.
تحتوي ثمار الحمضيات ، مثل غيرها من الفواكه ، على نسبة قليلة جدًا من الدهون. تحتوي ثمار الحمضيات على نسب مختلفة من معادن الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وآثار من الزنك واليود.
كما أنه يحتوي على مجموعة فيتامينات ب وخاصة حمض الفوليك. الحمضيات مائيّة جدًّا ، إذ تصل نسبة الماء فيها إلى 85٪ إلى 90٪ من وزن الثمرة.

فترة رجيم الحمضيات:

ينصح خبراء التغذية بمواصلة رجيم الحمضيات لمدة 3 أيام ، ثم التوقف لمدة خمسة أيام والعودة إليه مرة أخرى حتى تصل إلى وزنك المثالي.

القائمة اليومية خلال رجيم الحمضيات:

الفطور: كوب برتقال أو عصير جريب فروت طازج.
الغداء: حبة جريب فروت واثنتان كيوي.
العشاء: 2 بيضة مسلوقة.
خلال حمية الحمضيات ، يمكن تناول الشاي الأخضر أو ​​مغلي الليمون أو مغلي الأعشاب بدون سكر ، وتكفي ملعقة صغيرة فقط من العسل لتحليته. أو القهوة مع الحليب الخالي الدسم

https://www.youtube.com/watch؟v=ChVikHE-VKE

النظام الغذائي خلال فترة الخمسة أيام:

النموذج الأول:

الإفطار: 2 بيضة مسلوقة ، شريحة خبز ، شريحة جبن شيدر منزوعة الدسم.
الغداء: شريحة دجاج مسلوق أو مشوي منزوع الجلد ، شريحة لحم مسلوق قليل الدهن أو 200 جرام سمك مشوي. مع ربع رغيف خبز أسمر.
العشاء: 100 جرام من الجبن الأبيض قليل الدسم ، وربع رغيف بني وكوب من اللبن الخالي من الدسم.
بين الوجبات ، يمكنك تناول الخضار الطازجة مثل الخس والخيار والجزر ، أو تناول الشاي الأخضر أو ​​سلطة الفاكهة المحلاة بالعسل.
قبل النوم: كوب زبادي بدون دهون.

الشكل الثاني:

الفطور: كوب من اللبن الخالي من الدسم مع ملعقة مضافة من دقيق الشوفان.
الغداء: شريحة دجاج مشوية مع صوص الليمون مع سلطة خضراء.
كيوي وكوب زبادي خالي الدسم.
العشاء: كوب زبادي قليل الدسم مع سلطة فواكه.

سلبيات حمية الحمضيات:

يمكن أن يسبب فقدان الوزن السريع الإجهاد والإرهاق ، لذلك يوصى بتناول المكملات الغذائية والفيتامينات لاستعادة توازن الطاقة في الجسم.
يمكن أن يؤدي فقدان الوزن السريع أيضًا إلى ترهل الجلد ، خاصة في منطقة البطن ، الأمر الذي يتطلب ممارسة الرياضة لشد الجلد واستعادة مظهره الطبيعي.
في حالة حدوث انخفاض مفاجئ بسبب انخفاض نسبة السكر في الدم ، يجب استشارة الطبيب والتوقف عن النظام الغذائي فورًا.

وصفة ستمنحك فيتامين سي بالعسل وتخلصك من الدهون.

عناصر

2 ملاعق كبيرة من العسل.

البرتقالي.

2 حبة ليمون.

4 أكواب ماء.

كيف تستعد

قشر البرتقال والليمون وقطعهم إلى مكعبات.

ضعي البرتقال والليمون مع الماء وضعيهما في قدر على نار خفيفة جدًا لمدة ربع ساعة.

نضيف العسل ونترك الخليط على الموقد لمدة 5 دقائق أخرى.

صفي الكمية ، ضعي العصير في زجاجة نظيفة وضعيها في الثلاجة.
كيف تستعمل

تناول كوبًا من المزيج قبل ربع ساعة من كل وجبة.

يجب الالتزام بتناول العصير لمدة لا تقل عن 20 يومًا لرؤية النتائج.

يجب تحضير هذا العصير كل يوم للحفاظ على فعاليته.

– إذا كان لديك حساسية من الحمضيات ، يجب استشارة الطبيب قبل البدء في وصفة الحمضيات.

تعرف على الفوائد المختلفة للحمضيات في العناية بالبشرة واستعادة نضارتها.

ليمون:

تمتعي ببشرة نضرة باستخدام قشر الليمون لترطيب بشرتك جيداً. ومع ذلك ، لا ينصح بالإفراط في تناوله لأكثر من 3 دقائق. ثم اشطفي بشرتك جيدًا واحرصي على عدم تعريض نفسك للشمس بعد ذلك. يتسبب في زيادة حساسية الجلد لأشعة الشمس ، مما قد يؤدي إلى ظهور بقع داكنة على الجلد.

يمكن أيضًا إضافة عصير الليمون إلى كوب ماء دافئ وملعقة عسل وتناوله في الصباح قبل الإفطار. يساعد على تطهير الجسم من السموم واستعادة نضارة البشرة الطبيعية وإشراقها.

البرتقالي:

بعد تناول البرتقال ، لا تتخلص من القشور ، حيث يمكن استخدامها لأغراض عديدة في العناية بالبشرة. جفف قشور البرتقال جيداً ثم اطحنها. استخدمي مسحوق قشر البرتقال مع الماء لتقشير بشرتك وإزالة الجلد الميت ، كما يساعد ذلك على تفتيح لون بشرتك والتخلص من البقع الداكنة.

جريب فروت:

الجريب فروت من الفاكهة التي تساعد في محاربة شيخوخة الجلد لاحتوائه على نسبة من مضادات الأكسدة والريتينول مما يساعد على إصلاح تلف الجلد ويساعد على تقليل ظهور الخطوط الدقيقة. استخدم أقنعة الجريب فروت للوجه على بشرتك بانتظام مرة واحدة في الأسبوع لإزالة البقع الداكنة وتنعيم نسيج البشرة واستعادة نضارتها.
اخلطي ملعقة كبيرة من العسل مع نصف كوب من دقيق الشوفان وعصير نصف حبة جريب فروت. يستخدم الخليط على بشرة الوجه حتى يجف تماما ثم يشطف جيدا.

يساعد الجريب فروت أيضًا على التحكم في إفراز الدهون الزائدة في خلايا الجلد ، مما يجعله أفضل لعلاج بشرتك الدهنية. استخدم عصير الجريب فروت كمنشط قابض كما أنه يساعد على تطهير الجلد من السموم ومنع حب الشباب.

اخلطي عصير الجريب فروت الطازج مع كمية صغيرة من شاي النعناع في زجاجة رذاذ صغيرة. رش الخليط على بشرتك في الصباح وامسح بقطعة من القطن.

كما أن هذا المزيج مخصص لتقشير بشرة الوجه لاحتوائه على بعض المكونات البسيطة المفيدة للعناية ببشرتك.

المكونات المطلوبة:

كوب سكر أبيض.
عصير ليمون.
ملعقة عسل.
قشر البرتقال المجفف.
قشور الليمون المجفف.
القليل من مسحوق الزنجبيل.
2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.

خطوات التحضير:

1- في وعاء عميق ، اخلطي عصير الليمون مع زيت جوز الهند ، اخلطي جيداً ثم أضيفي العسل.
2- أضيفي قشور البرتقال والليمون مع السكر الأبيض واستمري في الخلط للحصول على خليط متجانس بقوام غير دهني أو جاف.
3- يجب حفظ الخليط الناتج في وعاء نظيف محكم الغلق يمكن استخدامه لتقشير البشرة عند الحاجة.