سلطات للرجيم القاسي وحرق الدهون

أنواع السلطات للوجبات الغذائية القاسية

• يحتوي طبق السلطة على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم والتي تساعد في عملية التمثيل الغذائي.
  • كما أنه يساعد على حرق الدهون.
• يحتاج الجسم إلى العديد من الفيتامينات ، مثل فيتامين أ ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 12 ، وكذلك فيتامين ج.
• تحتاج أيضًا إلى الكالسيوم واليود والحديد وحمض الفوليك ، وكذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
• يوجد الميتامين ، وهو مهم للجسم ، في الجزر أو البطاطا الحلوة أو الفاصوليا.
• يوجد النياسين أيضًا في سمك السلمون.
• يوجد فيتامين سي في الفلفل الملون أو البروكلي أو عصير الليمون.
  • تم العثور على البروتين في القرنبيط ، على سبيل المثال.

وصفات اطباق السيلكات للرجيم.

سلطة بروكلي

المكونات

• 200 جرام من البروكلي المسلوق.
• فص ثوم مهروس.
• شرائح بصل صغيرة.
• قليل من الملح.
• رشة كمون.
• ملعقة زيت زيتون.
• عصير نصف ليمونة.

كيف تستعد

في مقلاة غير لاصقة ، سخني الزيت واقلي الثوم والبصل ثم أضيفي الكمون.

نضيف أيضًا زهور البروكلي المسلوقة ونحرك لبضع دقائق ، وفي النهاية نضيف عصير الليمون والملح ونقلب جيدًا.

السلطة جاهزة للتقديم مع شريحتين من خبز الحبوب الكاملة أو توست الحبوب الكاملة.

سلطة التونة

المكونات

• علبة تونة بدون زيت أو مصفاة.
• طماطم صغيرة مقطعة إلى شرائح.
• فلفل أخضر وفاكهة حمراء أو صفراء مقطعة إلى شرائح.
• نصف أفوكادو مقطع شرائح.
• عصير نصف ليمونة.
• عدد قليل من الكرات.
• قليل من الملح.
• رشة كمون.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري).
• ملعقتان زيت زيتون.

كيف تستعد

في وعاء كبير ، ضعي التونة مع الطماطم والفلفل مع إضافة قطع الأفوكادو والكرات.

ثم يضاف عصير الليمون وكمية الزيت ، ثم يتبل الخليط بالملح والكمون والصلصة الحارة ، ويقلب جميع المكونات جيداً.

هنا السلطة جاهزة ونقدمها مع شريحتين من الخبز الكامل أو الخبز البلدي.

تحتوي هذه السلطة على 700 سعرة حرارية فقط.

سلطة سيزر بالدجاج

المكونات

• يفضل ثلاث شرائح من صدور الدجاج المشوية.
• شرائح الخيار؛
• شرائح الخس ، مقطعة بالطول.
• ملعقتان زيت زيتون.
• عصير نصف ليمونة.
• فليفلة خضراء مقطعة بالطول.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري).

كيف تستعد

أولاً ، قطعي شرائح الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة بالطول.

في وعاء كبير ، ضعي الدجاج والخس والفلفل الحلو وشرائح الخيار.

ثم يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون ويقلب جيدا.

أخيرًا ، تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار ثم قلبي جيدًا.

من هنا ، السلطة جاهزة لتقديمها مع الخبز المحمص الكامل أو الخبز المحمص مع ردة ، بفرح.

سلطة سيزر

المكونات

• عدد شرائح الخس.
• اثنين من الخيار الصغير.
• بصلة صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• ربع كيلو فاصوليا حمراء مسلوقة او علبة.
• بيضتان مسلوقتان (اختياري).
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• قليل من الملح.
• رشة كمون.
• حبتان طماطم صغيرتان مقطعتان إلى شرائح.
• رشة فلفل أسود.

كيف تستعد

في وعاء كبير ، ضعي الخس مع الخيار المفروم والطماطم ، ثم أضيفي البصل والفاصوليا ، ثم قلبي جيداً.

من الممكن إضافة البيض المسلوق بعد تقطيعه أخيرًا.

ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون ويقلب جيدا.

نضع السلطة داخل ورقة خس كبيرة لم يمسها أحد في طبق التقديم ، ونقدمها نعيمًا وشفاءًا.

سلطة اسبانية

المكونات

• ربع كيلو أوراق سبانخ.
• بضع شرائح من الكرنب الأحمر.
• شرائح صغيرة من البصل الأحمر.
• قطع عدد قليل من الكرات.
• اثنين من الخيار الصغير.
• ملعقتان زيت زيتون.
• عصير نصف ليمونة.
• رشة فلفل أسود.
• فصوص ثوم مهروسة.
• قليل من الملح.
• رشة كمون.

كيف تستعد

في وعاء صغير ، اخلطي الثوم المهروس وزيت الزيتون ، ثم أضيفي عصير الليمون.

في وعاء كبير ، ضعي أوراق السبانخ مع كمية الكرنب الأحمر والبصل الأحمر ، ثم أضيفي الكرات مع الخيار المفروم.

ثم نسكب مزيج الزيت والليمون فوق الخضار وتتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون.

ثم تخلط جميع المكونات جيدا.

توضع السلطة بعد ذلك على طبق مع شريحة من الخبز المحلي وتكون جاهزة للتقديم.

سلطة السبانخ مع الرمان

المكونات

• كوبان من أوراق السبانخ المفرومة.
• كوب ونصف من بذور الرمان.
• بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
• ربع كوب عصير ليمون.
• ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
• ملعقتان زيت زيتون.
• جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات (اختياري)
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق السماق.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود.
• عدد قليل من الجوز أو الجوز المطحون للتزيين اختياري.

كيف تستعد

في وعاء كبير ، ضعي أوراق السبانخ ، ثم ضعي شرائح اللحم وشرائح البصل ومكعبات الفيتا فوقها.

في وعاء صغير ، ضعي دبس الرمان بزيت الزيتون ، ثم أضيفي عصير الليمون مع السماق.

ملح ، فلفل أسود ونخلط المكونات جيداً.

ثم نسكب مزيج عصير الليمون والبهارات فوق السبانخ والرمان ونخلط جميع مكونات السلطة جيداً.

ضعي السلطة على طبق وزينها ببعض الجوز المطحون ، بحيث تكون السلطة جاهزة للأكل مع شريحة أو قطعتين من خبز القمح الكامل.

قد تكون مهتمًا بـ:

سلطة الجرجير مع التفاح

المكونات

• تفاحة حمراء أو تفاح أخضر مقطعة إلى شرائح.
• كوب من أوراق الجرجير المفرومة.
• القليل من الجبن الأبيض أو جبنة الفيتا على شكل مكعبات صغيرة.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود أو فلفل أبيض ناعم.
• قليل من الجوز أو البقان المسحوق.

كيف تستعد

في وعاء عميق ، ضعي شرائح التفاح مع أوراق الجرجير ، ثم ضعي قطع الجبن.

ثم نبدأ في تحضير الصلصة: في وعاء صغير نضع عصير الليمون مع الخل الأبيض.

الفلفل الأسود ويخلط جيدا.

تُسكب الصلصة فوق مكونات السلطة وتُمزج جيداً.

نضع السلطة في طبق التقديم ونزينها ببعض الجوز أو البقان المسحوق.

نختار لك:

سلطة ذرة حارة

المكونات

• ثلاثة أكواب من الذرة الحلوة.
• كوب واحد من الطماطم الصغيرة المفرومة أو الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى نصفين.
• كوب خيار صغير.
• نصف كوب خس مقطع صغير.
• بصلة كبيرة مفرومة ناعماً أو مبشورة.
• القليل من البقدونس المفروم.
• فلفل حار مفروم ناعم.
• عصير ليمونة كاملة.
• ملعقتان زيت زيتون.
• ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
• ملعقة صغيرة خل أبيض.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل حار.

كيف تستعد

في وعاء كبير ، ضعي الذرة الحلوة مع الخيار ، ثم أضيفي قطع الطماطم والبقدونس والبصل والفلفل الحار.

تحضير صلصة التوابل: في وعاء صغير ، أضيفي عصير الليمون مع الخل الأبيض والزيت ، ثم أضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً.

يُسكب مزيج الصلصة فوق مزيج الخضار ، ثم يُحرّك المكونات حتى تمتزج جيدًا.

ثم تقدم هذه السلطة مع شرائح خبز القمح الكامل والسعادة.