سلطة التين والخضار

مكونات

4 صور

3 حبات جوز

1 كوب أوراق الكراث العصير

1 حبة أفوكادو صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات

2 ملاعق كبيرة من الصنوبر النيء

2 ملاعق كبيرة زيتون أخضر مفروم

30 جرام جبنة بلغارية مقطعة إلى مكعبات

مكونات الصلصة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة خل بلسميك

1 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف

3 أوراق بصل أخضر

كيف تستعد

1_ اغسل أوراق العلقة وبطنها بورق الزبدة

2_ نضيف شرائح الزيتون على الورق

3_ ضعي الزيت والخل والزعتر الجاف والبصل الأخضر في الخلاط واخلطيهم

4_ نضيف الخليط الى طبق التقديم ونقلب مع الزيتون واوراق الكراث ونضيف قطع الافوكادو

5_ نقطع التين نصفين ونضعهما في طبق

6_ يرش الطبق بالجوز والجوز والجبن ويقدم

سلطة التين والخضروات 5 حصص لكل كوب