سوفليه الشوكولاتة النباتية
سوفليه الشوكولاتة البسيط
عناصر:
ملعقتان كبيرتان من الدقيق
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
ملعقتان كبيرتان من السكر
قليل من الملح
ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة
ملعقتان ونصف من الحليب
1 ملعقة كبيرة من حبيبات الشوكولاتة
طريقة:
ضعي الدقيق والبيكنج بودر ومسحوق الكاكاو والسكر والملح في وعاء صغير.
تخلط المكونات جيداً بالخلاط اليدوي حتى تذوب المكونات.
نضيف الزبدة والحليب ثم نخفق المكونات مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
نضيف رقائق الشوكولاتة ثم نخلط المكونات حتى تعترض الطريق.
يُقسم خليط السوفليه إلى كوب زجاجي مدهون بقليل من الزبدة ويُرش بالقليل من الدقيق.
ضع الكوب في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا حتى ينضج السوفليه قبل التقديم.