طريقة استخدام ورق الزبدة

ورق زبدة

• قبل شرح كَيْفَِيْة استخدام ورق البرشمان، نود أن نعرف ما هُو ورق البرشمان.
  • يمكن استخدامه لإعداد العديد من الوصفات المختلفة.
• ومن بين الأطعمة التي يمكن تحضيرها من خلالها المعجنات.
  • توضع على صينية التحضير حتى لا تلتصق العجينة بالصينية.
• من المعروف أن هناك فرق واضح بين ورق الشمع وورق الزبدة.
  • على الرغم من ذلك، فإن البعض لا يفرق بينهم.
• الورق المشمع ليس مقاومًا للصهر ولا يمكن خبزه.
  • لكن ورق البرشمان هُو ورق حراري ويمكن وضعه فِيْ الفرن دون قلق.

كَيْفَِيْة استخدام ورق الزبدة

سنناقش الآن كَيْفَِيْة استخدام ورق البرشمان مع ذكر ما يلي

• يتم وضع ورق البرشمان فِيْ أسفل الدرج كَمْا أوضحنا، ليس فقط للمعجنات.
  • لكن بالنسبة للعديد من الأطعمة الأخرى.
  • بالإضافة إلَّى منع الطعام من الالتصاق بالمقلاة، فإنه يحافظ أيضًا على ظهُور الالصالون الأدبيي وكأنها جديدة بغض النظر عَنّْ الغرض الذي تستخدم من أجله.
• كَمْا يمكن تبطين البراونيز بها مما يساعد على إخراجها من المقلاة بسهُولة، ومن ثم تتم عملية التقطيع على الورق.
  • الأمر نفسه ينطبق على قوالب الكيك.
• فِيْ حالة صنع عجينة الكيك الإسفنجي وبقي القليل منها، يمكنك حفظها بلف العجين فِيْ هذه الورقة، ثم تركها فِيْ الفريزر حتى تخرج للاستعمال.
• كَمْا أن علب المافن مبطنة بالورق حيث يمكن تقطيعها إلَّى مربعات، وبعد ذلك يتم تزييت العلب ثم تبطينها أخيرًا بالورق.
• إذا كان لديك ميزان مطبخ لتقدير وزن المواد الاستهلاكية الخاصة بك، يمكنك وضع قطعة من الزبدة عليه للحفاظ على نظافته دائمًا.
• بالإضافة إلَّى ذلك، يتم استخدامها عَنّْ طريق وضعها على صينية بيتزا لتتمكن من تقديمها بشكل صحيح.
• يمكن أيضًا الاحتفاظ بالسوشي من خلاله حتى الامتلاء.
• توضع هذه الورقة أيضًا كغلاف فِيْ الأطعمة المليئة بالجبن، حيث يذوب الجبن ويترك أثرًا، لكن ورق البرشمان يحمي من هذا التأثير.
• كَمْا أنها تستخدم كلوحة سبورة لرسم الشكل المطلوب للشوكولاتة.
  • يتم ذلك عَنّْ طريق فرد ورقة على الصينية، ثم رسم الأشكال المرغوبة من الشوكولاتة، ثم وضع الصينية فِيْ الثلاجة حتى تتجمد الأشكال تمامًا.
  • وأخيراً يتم استخلاص الأشكال من الورق لأكلها أو لتزيين الكعك.
• كَمْا أنها تستخدم لعمل أشكال مخروطية توضع فِيْها العديد من الأطعمة السريعة، مثل الفشار أو البطاطس المقلية.
• لف الطعام الذي أعددته أو الذي اشتريته، ومن المفِيْد ألا يتلوث الطعام من الخارج.
• يتم استخدامه لفصل اللحوم أو الهامبرغر حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض أثناء التجميد.
• إذا كنت تصنع الكثير من المخبوزات، يمكنك وضع ورق الزبدة بينها عَنّْد وضعها فِيْ عبوة محكَمْة الغلق.

استخدامات مبتكرة لأوراق البرشمان فِيْ المنزل

ما زلنا نكَمْل معرفة كَيْفَِيْة استخدام ورق البرشمان من خلال توضيح بعض الاستخدامات الأخرى، ويتم ذلك بذكر ما يلي

• يمكن استخدامه فِيْ حالة كي الملابس حيث يمكن وضعه على السطح ليتم الكي.
• من خلالها، يمكنك تنظيف الحنفِيْات وتلميعها عَنّْ طريق فركها بورق الزبدة.
• يمكن أيضًا وضعها أسفل الخزائن والأدراج للحفاظ على نظافتها دائمًا.
• يجب أن تلف الفرشاة بداخلها حتى لا تجف حتى تستخدمها فِيْ اليوم التالي.

يمكن استخدام البدائل بدلاً من ورق البرشمان.

• الورق المشمع للورق المشمع العديد من نفس خصائص ورق البرشمان.
  • لذلك يمكن استخدامه كبديل، ولكن الاختلاف هنا هُو أن ورق الشمع لا يمكن استخدامه على النار.
• ورق الألمنيوم وهُو أيضًا من الأوراق الرقيقة، لذا يمكن استخدامه فِيْ تحضير كَمْية كبيرة من الطعام عَنّْ طريق وضع القليل من الزيت على سطحه لمنعه من الالتصاق تمامًا.
• ورق الخبز بالسيليكون – هذا الورق ليس بديلاً رائعًا عَنّْ ورق البرشمان، ولكن يمكن استخدامه لإعداد الطعام.
  • أهم ما يميزه أنه يمكن تنظيفه لاستخدامه أكثر من مرة، وتتم عملية التنظيف من خلال محلول التنظيف والماء.
• الزيت أو الزبدة بالدقيق فِيْ حالة عدم توفر أي من الأوراق المذكورة أعلاه ويجب تحضير صينية طعام.
  • ثم يمكنك وضع بعض الزبدة فِيْ قاع الصينية مع القليل من الدقيق ونشرها على جوانب الصينية.
• الأكياس الورقية يمكن لف الطعام فقط دون استخدامه فِيْ الفرن أو على النار لأنه لا يحترق.
  • خاصة الأكياس غير المطلية لأن الحبر لا ينتقل للطعام ويمكن استخدام الأكياس أكثر من مرة.