طريقة بيتزا عباد الشمس بالعجين المحضر.
من أجل تحضير بيتزا عباد الشمس بشكل صحيح، يجب تسخين الفرن لدرجة حرارة مناسبة قبل خبزها بالداخل، والتأكد من تحضير جميع المكونات، وهِيْ
- عجينة جاهزة.
- شرائح جبن موزاريلا.
- بيض.
- 2 بصل مقطع إلَّى شرائح.
- 6 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.
- 250 جرام لحم ستيك على شكل شرائح مطبوخة.
- 2 فلفل أخضر مشوي.
- ملعقة كبيرة خل و زعتر و اوريجانو.
- كاتشب.
طريقة عمل بيتزا عباد الشمس
يمكن تحضير البيتزا بخطوات بسيطة وسريعة لا تتطلب الكثير من الجهد وتضمن لك وجبة شهِيْة غنية بالعَنّْاصر الصحية.
- افرد عجينة البيتزا المحضرة على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- نقطع نصف العجينة على شكل نجمة ونغطي حواف البيتزا بالجبن الكريمي ونشحمها بالزيت.
- ضعي البصل والفلفل الأخضر وشرائح اللحم وجبنة الموزاريلا داخل العجينة.
- نخلط البيض والخل فِيْ وعاء مناسب بطريقة جيدة، ثم نضعهما على وجه العجينة.
- نوزع الزعتر والزعتر فوق العجينة ثم نضعها فِيْ الفرن الساخن لمدة عشرين دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
- بعد مرور الوقت، تصبح البيتزا جاهزة للتقديم، ويمكن إضافة صلصة الأفوكادو لإضفاء نكهة لذيذة عليها.
بيتزا دوار الشمس بالعجين العادي
ترغب بعض النساء فِيْ صنع البيتزا فِيْ المنزل بالإضافة إلَّى تحضير العجينة دون الحاجة لشرائها جاهزة فِيْ المتاجر، ويتم ذلك من خلال المكونات التالية
- كوب كبير من صلصة الطماطم المحضرة.
- 2 طماطم كبيرة مقطعة إلَّى شرائح
- علبة فطر طازج.
- قطع الفلفل الأخضر إلَّى شرائح مستديرة.
- نصف ملعقة كبيرة ريحان، زعتر، اوريجانو، بالإضافة إلَّى إكليل الجبل المجفف.
- رشة من الفلفل الأسود وملح المائدة.
- علبة ذرة صغيرة.
- 200 جرام جبنة موتزاريلا، بالإضافة إلَّى زيتون أسود وجبنة قشقوان.
- ملعقة كبيرة ثوم ومسحوق البصل.
- عجينة البيتزا المعمولة بالبيت.
- كَمْية كافِيْة من بذور السمسم و حبة البركة.
العَنّْاصر التي قد تعجبك
أفضل جبن للبيتزا
أسهل طريقة لعمل بيتزا بدون خميرة
كَيْفَ تصنع بيتزا الجبن مثل المطاعم
طريقة عمل بيتزا عباد الشمس
يتم تحضير بيتزا عباد الشمس بطريقة سريعة تتماشى مع العديد من النساء اللواتي ليس لديهن وقت لتحضير وجبة كبيرة، والأشياء الجيدة هِيْ
- ننشر العجينة داخل صينية البيتزا وندهنها بالصلصة من جميع الجهات، ونرش عليها رشة بسيطة من البهارات والأعشاب المجففة التي تعطيها النكهة المرغوبة.
- فِيْ وعاء عميق نضع الخضار ونخلطها ونرش العجين بالثوم ومسحوق البصل ويمكن إضافة ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا للحشوة.
- نضيف إلَّى كل العجينة جبنة الموزاريلا، ثم نضع جبن قشقون ونضعها فِيْ الفرن لمدة خمس دقائق فِيْ البداية.
- نصنع كرات العجين ونضع حشوة البيتزا وجبنة الشيدر بداخلها، نتأكد من إغلاق الكرات جيداً ثم نضعها على العجينة.
- نصنع مثلثات من العجين لتزيين الزهرة كاملة، ثم ننشر كَمْية من بذور السمسم وبذور حبة البركة على وجه العجين.
- نعيدها إلَّى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة وهِيْ جاهزة للتقديم.
بيتزا عباد الشمس
البيتزا من أكثر الأطعمة التي يحبها الكبار والصغار ويرغبون فِيْ تناولها باستمرار دون الشعور بالملل، ولهذا تتساءل الكثير من النساء عَنّْ كَيْفَِيْة تحضيرها والمكونات الضرورية
- 3 أكواب دقيق.
- · نصف كوب زيت.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- الخميرة المعلقة.
- رشة ملح وفلفل أسود.
- كوب كبير من الماء الساخن.
طريقة تحضير البيتزا
خطوات تحضير البيتزا بسيطة ويمكن القيام بها دون أن تستغرق الكثير من الوقت، حيث أنك لا تحتاج سوى نصف ساعة وتكون جاهزًا تمامًا، والخطوات هِيْ
- نمد العجين داخل الصينية، ثم نصنع 4 خطوات متقاطعة فِيْ وسط العجينة بحيث تكون القطعة على شكل مثلث.
- ندهن حواف العجين بالصوص، ثم نبدأ بوضع الحشوة داخل العجينة، نبدأ بدهن الصلصة وإضافة المكونات بداخلها، ثم ننتشر الجبن فِيْ كل مكان.
- اصنع نجمة فِيْ وسط العجينة واحرص على ترك الحواف بدون تقطيع حتى نغلقها بعد حشو العجينة بالكامل.
- نضع الزعتر والزيت والفلفل والجبن على جميع أطراف البيتزا وختمها حتى تصبح مقرمشة عَنّْد طهِيْها.
- نغلق حواف العجينة ثم ندهن البيض وننشر السمسم والحبة السوداء ونضعها فِيْ الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ثلث ساعة فقط.
- بيتزا عباد الشمس من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الأطفال لوجود بعض الأشكال الجميلة داخل العجينة، لذلك يمكن صنع زهرة عباد الشمس على شكل نجمة كبيرة أو زهرة داخل العجينة.