يعتبر الكمون من أكثر البهارات استخداماً في عالمنا العربي ، لكن له استخدامات أخرى قد لا يعرفها البعض ، وهي أنه فعال للغاية في تنظيم الهضم ، وتخليص الجسم من السموم عن طريق علاج الإمساك وتخفيف الآلام في القولون. مما يساعد على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام بشكل عام بشكل أفضل مما يحد من عملية تخزين الدهون في الجسم وبالتالي فقدان الوزن.الكمون مفيد للغاية وليس له آثار جانبية. لذلك يعتبر استخدامه آمنًا لجميع الفئات العمرية ، كما أن مزجه بعصير الليمون يزيد من عملية حرق الدهون مما يؤدي إلى خسارة أكبر للوزن وفي وقت أقصر ، ويحتوي الكمون على مضادات الأكسدة التي تعتبر مهمة جدًا لصحة الجسم ، ويحتوي أيضًا على مادة تسمى فيتوستيرول ؛ وهو مكمل غذائي من أصل نباتي يشبه في تركيبته وطريقة عمله الكولسترول ويساعد على امتصاص الكوليسترول السيئ من الجهاز الهضمي مما يؤدي إلى فقدان الوزن ، كما ارتبط اسم الكمون بمكافحة السرطان ناهيك عن كمية كبيرة من الحديد فيه وفاعليته في الحفاظ على جهاز المناعة في الجسم.
خطوات إتباع النظام الغذائي
تناول أربع وجبات في اليوم وقسمها إلى وجبة نباتية ووجبة فواكه ووجبة ألبان مثل الحليب ؛ لتسريع عملية الهضم ، تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. مثل حبة بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة.
احتفظ بجميع الوجبات الأربع في الوقت المحدد دون تفويت أي منها.
اشرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا.
نضع الماء المغلي في كوب ماء مع نصف ملعقة كبيرة كمون مطحون ونصف ملعقة صغيرة زنجبيل وعصير نصف ليمونة ونترك المشروب حتى يصبح فاترًا ثم اشربه قبل كل وجبة.
استمر في شرب الكمون مع عصير الليمون حتى تصل إلى الوزن المطلوب.
أدخل الكمون في نظامك الغذائي اليومي
أضف الكمون وعصير الليمون إلى السلطة وتناولها كل يوم قبل الغداء.
أضيفي الكمون إلى عجينة الخبز واستبدليها بالخبز العادي.
نرش بذور الكمون على الخضار المشوية أو المسلوقة.
استخدم الكمون عند تحضير الحمص أو الجواكامولي.
اصنع كوبًا من الكمون المسلوق بدلًا من الشاي العادي.
رش بذور الكمون على المكسرات والوجبات الخفيفة الصحية.
استخدم الكمون لتذوق الحساء ، وخاصة حساء العدس.
يُضاف الكمون إلى الأرز المطبوخ البني أو العادي.
أضف ملعقة كبيرة من بذور الكمون إلى ربع كوب من العسل واستخدم المزيج لتحلية الشاي.