طريقة عمل الأرز الأبيض
- تعتبر طريقة الأرز الأبيض من أسهل الوجبات السريعة واللذيذة وتتكون فقط من فنجان ونصف من الأرز والزيت.
- وعملية التحضير هي أن نغسل الأرز جيداً وبعد ترشيحه بالكامل من الماء نضعه في زيت ساخن ونضيف فقط ربع الملح ونتركه لحوالي خمس عشرة دقيقة ثم نطفئ النار.
- طريقة عمل الارز الابيض بالزبدة والذي يتكون من كوبين ارز وملح وزبدة فقط ونقوم بتحضيره بإحضار أرز مغسول جيداً من قبل.
- بعد التجفيف ، ضعي الزبدة في وعاء واتركيها لمدة عشرين دقيقة فقط.
- طريقة عمل أرز الكركم الأبيض الذي يتكون من نصف ملعقة كبيرة فقط من الكركم وكوبين من الأرز ، ثم نضع في وعاء ساخن.
- يضاف الأرز مع الكركم والملح ويخلط جيداً ، يغطى بالماء ويترك حتى يتبخر الماء ، ثم يقدم الطبق مع البطاطس.
طريقة عمل أرز أبيض بالبهارات
- يوجد طريقة أرز أبيض بالفلفل الحار وهذه الوصفة يجب أن تبقى بعيدة عن متناول الأطفال ، يعني ذلك نقوم بتسخين الوعاء جيداً ونضيف كوبين من الأرز الأبيض ونضيف ملعقة من الفلفل الحار مع الملح ونخلط جيداً حتى يحين متجانس ، ثم يضاف الماء ويترك لمدة عشرين دقيقة.
- كما أن من أفضل الطرق وأسهلها هي عمل الأرز الأبيض بالفلفل الأسود ، وهو وضع الأرز في وعاء على نار جيدة ، ثم وضع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، واخلطه جيدًا ، ثم وضع الماء واتركه لحوالي خمس عشرة دقيقة.
- وايضا طريقة الارز الابيض مع تتبيلة الدجاج هنا تعتبر تتبيلة الدجاج من افضل البهارات الخفيفة في الطعام ولها طعم جميل وهي وضع كوب ونصف من الارز مع نصف ملعقة من بهار الدجاج ، أضف الماء واتركهم معًا لمدة عشرين دقيقة.
- طريقة عمل الأرز الأبيض والفلفل الحلو هي تحضير ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو مع كوبين فقط من الأرز الأبيض.
- ثم سخني الوعاء جيداً وأضيفي كوبين من الأرز حتى يسخن جيداً ثم أضيفي الماء وبعد خمس دقائق أضيفي الفلفل الحلو واخلطي جيداً واتركي الأرز ينضج جيداً.
طريقة عمل أرز أبيض بالخضروات
- طبق من الأرز الأبيض مع الخضار ، والذي يعتبر من ألذ أطباق الأطفال ، يتكون من حبتين من الطماطم المبشورة ، نضيف إليها بصلة متوسطة مفرومة ، بالإضافة إلى قطعتين من الجزر أيضًا مقطعة إلى قطع صغيرة. نقوم بخلط هذه الخضار بملعقتين من الزيت ونسخنها جيداً ثم نضيف كوبين من الأرز ونغطيها بكثرة من الماء ونتركها لمدة 20 دقيقة فقط.
- من اهم طرق الارز بالخضار هو الارز بالبازلاء والذي يتكون من كوبين ارز ونصف كوب بازلاء وملعقتين دهن ثم نحضر وعاء نسخنه جيدا ثم نضيف البازلاء ونقلب بشكل مستمر لمدة خمس دقائق فقط ثم نضع الأرز بالملح والماء وبعد تقلبه جيداً نتركه يشرب من الماء.
- هناك أيضًا طريقة لعمل أرز أبيض بالجزر والبصل فقط ، والذي يتكون من كوبين فقط من الأرز وكوب واحد من الجزر الصغير جدًا وبصل واحد مفروم ناعمًا.
- ثم نجهز وعاء كبير ونضيف إليه ملعقتين من زيت الزيتون الصافي ، وبعد تسخينه جيداً نضع الجزر والبصل معاً ونقلب جيداً لمدة خمس دقائق مع التحريك باستمرار.
- ثم نضيف الأرز بالملح والماء ونخلط ونترك حتى يتبخر الماء تماما ونقدمها ساخنة.
طريقة عمل أرز أبيض بالكزبرة
- تعتبر الكزبرة من أهم الخضروات الورقية المفيدة والتي يجب أن تشتمل عليها معظم الأطعمة وخاصة للأطفال ، وتتكون هذه الطريقة من ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة وكوب ونصف من الأرز الأبيض وتخلطهم معًا ثم تضاف الملح والماء وتركهما بعد ذلك.
- طريقة أخرى هي وضع كوبين من الأرز بعد إضافة السمن إلى وعاء ساخن ، وخلطهم جيدًا ، ثم أضف الملح والماء.
- ثم اغسلي أوراق الكزبرة جيداً وبعد أن ينضج الأرز جيداً ، أضيفي الكزبرة على الوجه مع التحريك برفق ثم قدميه في وعاء.
طريقة عمل الارز الابيض باللحم
- من ألذ الطرق هي طرق النكهة الطبيعية ، وتتكون هذه الوصفة من كوب ونصف أرز وملعقة صغيرة من نكهة اللحم.
- ضعي كوب ونصف من الأرز الأبيض في وعاء مع ملعقتين من السمن واخلطيهم جيداً.
- نتبّل اللحم ونملحه ونخلطه جيداً ، ثم نسكب مرق اللحم ونخلطه جيداً ونتركه لمدة عشر دقائق فقط ، ثم قدمه مع طبق سلطة صغير.
- كما يوجد أرز أبيض منكه باللحم والتوابل الحارة ، ما يعني أننا نعد كوبين فقط من الأرز الأبيض وملعقة صغيرة من نكهة اللحم ونصف ملعقة فقط من البهارات الحارة.
- نحضر وعاء صغير ونضع فيه ملعقتين من الزيت حتى يسخن ، ثم نضع الأرز بنكهة اللحم.
- بعد الخلط جيداً نضيف البهارات الحارة ونخلط حتى يتجانس كل الخليط ثم نضيف الماء وينتهي الخلط جيداً ونتركه.
طريقة عمل أرز أبيض بنكهة الدجاج
- يحب بعض الأطفال الدجاج ويتوقون إلى بعض الوجبات التي يعملون عليها أو حتى تناولها معهم. من ألذ الأطباق طبق أرز أبيض بالدجاج. يتكون من كوبين من الأرز الأبيض مع ملعقة واحدة فقط من نكهة الدجاج الخاصة.
- ثم نجهز وعاء نضع فيه الزيت ثم الأرز الأبيض ثم نكهة الدجاج ونخلط جيداً بينهم. ماء وخدمت فقط.
- طريقة عمل أرز أبيض بنكهة الدجاج والفلفل الحار هذه الوصفة غير مناسبة للأطفال فهي تتكون من ملعقة صغيرة من الفلفل الحار مع كوب ونصف أرز أبيض وملعقة صغيرة من نكهة الدجاج.
- وطريقة تحضير الوصفة هي وضع القدر على النار ووضع الزيت فيه ، ثم نكهة الدجاج والفلفل الحار ثم الأرز والتقليب الجيد والمستمر يتم لمدة دقيقتين فقط.
- ثم يضاف الماء ويترك حتى يتبخر الماء ثم يقدم.
تعلمنا في هذا المقال كيفية صنع الأرز الأبيض ، وكيفية صنع الأرز الأبيض بالبهارات ، وكيفية صنع الأرز الأبيض بالخضروات ، وكيفية صنع الأرز الأبيض بالكزبرة ، وكيفية صنع الأرز الأبيض بنكهة اللحم ، وكيفية صنع الأرز الأبيض باستخدام نكهة الدجاج.