كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا باليد
بسكويت الأمونيا من الأنواع التي تصنعها الأمهات في المنزل في كثير من الأحيان وفي مناسبات متعددة ويطلب الكثير منهن طريقة لصنع بيسك الأمونيا في متناول اليد حتى لا يشترونها من الخارج وهذه الطريقة هي إحدى الطرق التي يمكن القيام به بسهولة. بسيط ورخيص ، وعادة ما يكون مذاقه أفضل مقارنة بما تقدمه المتاجر المختلفة ، والمواد المستخدمة في صنعه في المنزل أقل بكثير من أسعار البسكويت الجاهزة في المخابز ، وهناك المزيد أكثر من طريقة لصنع ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا في متناول اليد ، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط العادية وملفات تعريف الارتباط بالبرتقال وملفات تعريف الارتباط بجوز الهند.
إذا كنت تريد معرفة أسهل طريقة لعمل ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا يدويًا ، فاتبع الأسطر التالية معنا.
أولاً: ما هي المواد اللازمة لعمل وصفة بسكويت الأمونيا وما هو معيارها؟
لعمل بسكويت الأمونيا اتبع الخطوات التالية: –
- أحضر 6 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض المستخدم في صنع المعجنات والحلويات – المعروفة باسم طحين الخباز – وتحتاج إلى التأكد من نخلها بشكل صحيح.
- احصل على 4 بيضات.
- احصل على كوب ونصف من الزبدة المذابة.
- احصل على 2 كيس فانيليا.
- تحضير 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
- تحضير 2 ملاعق كبيرة من الأمونيا.
- أحضر كوبًا متوسطًا من الحليب الطازج ويمكنك تغيير كمية الحليب وفقًا لاحتياجاتك وتفضيلاتك.
- احصل على كوب ونصف من السكر الأبيض المتوسط.
بعد تحضير هذه المكونات ، تكون جاهزًا لعمل أفضل ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا!
ثانيًا: ما هي وصفة ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا الموجودة في متناول اليد؟
كيفية صنع بسكويت النشادر باليد كالتالي: –
- نحضر وعاء كبير لتحضير العجينة.
- نضع كوبًا ونصفًا من الزبدة الطرية ، ثم نخفق الزبدة بمضرب كهربائي ، وفي نفس الوقت نضع كوبًا ونصفًا من السكر الأبيض الناعم ، ولا تضعها كلها دفعة واحدة ، بل نضيف الأجزاء تدريجياً وتذكر أن تستمر في خفق الزبدة.
- استمر في خفق الزبدة حتى يتم إضافة السكر الأبيض بالكامل ، وتأكد من مزج الزبدة والسكر البودرة جيدًا.
- نأخذ وعاءً آخر ونضع فيه أربع بيضات ثم نكسر البيض.
- أضيفي حبتين من الفانيليا وملعقتين كبيرتين من الأمونيا إلى البيض المخفوق واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي خليط البيض والفانيليا والأمونيا إلى خليط الزبدة الطرية والسكر الناعم بعد الخفق جيداً ، ولا تضيفي خليط البيض والفانيليا والأمونيا دفعة واحدة ، ولكن على دفعات.
- اخفقي المزيج بالكامل بالخلاط الكهربائي وضعيه على سرعة متوسطة.
- استمر في الخفق لمدة 4 دقائق أو أكثر حتى تحصل على خليط متجانس.
- نحضر وعاء ثالث ونضع كمية الدقيق الأبيض المستخدم ثم نضيف كمية البيكينج باودر ونخلطهم جيداً.
- في وعاء كبير نضيف خليط الدقيق الأبيض والبيكنج باودر المنخول.
- تأكد من إضافة خليط الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا ولا تقم بتطبيقه دفعة واحدة.
- باستخدام ملعقة كبيرة ، اخلطي الدقيق مع باقي المكونات في وعاء.
- نخلط جميع المكونات جيداً لخلط الدقيق معها.
- أضف كمية مناسبة من الحليب الطازج إلى الخليط كاملًا.
- تخلط جميع مكونات عجينة البسكويت جيداً حتى تتكون عجينة مرنة.
- أحضر صانع ملفات تعريف الارتباط.
- ضع الكمية المناسبة من عجينة البسكويت التي أعددتها في صانع كعك الأمونيا ، ثم قم بتدوير الماكينة للحصول على كعكات الأمونيا بالشكل الذي تفضله.
- خذ صينية بحجم مناسب وادهنها بطبقة من الزيت أو الزبدة.
- ضع ملفات تعريف الارتباط التي خرجت من صينية ملفات تعريف الارتباط في صينية ورتبها بشكل مناسب.
- ضع ورقة البسكويت في الفرن المسخن واضبط درجة الحرارة على متوسطة.
- اترك ورقة ملف تعريف الارتباط بالأمونيا في الفرن لفترة كافية حتى يتم ضبط ملفات تعريف الارتباط.
قدم لعائلتك أفضل ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا ذات المذاق الرائع ولا تقلق بشأن كيفية صنعها.
يمكنك أيضًا عمل وصفة أخرى باستخدام ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا.
ثالثاً: طريقة عمل كوكيز الأمونيا بالبرتقال
-
مكونات ملفات تعريف الارتباط بالبرتقال مع الأمونيا
لعمل كوكيز أورانج أمونيا ، اتبع الخطوات التالية: –
- أحضر 6 أكواب من دقيق الخبز الأبيض.
- احصل على 4 بيضات.
- تحضير 1.5 كوب من السكر البودرة.
- تحضير 1.5 كوب من السمن.
- تحضير نصف كوب حليب.
- تحضير 2 ملاعق كبيرة من الأمونيا.
- تحضير 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
- تحضير 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
- تحضير 2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال.
- تحضير نصف كوب من عصير البرتقال.
- تحضير ربع ملعقة صغيرة ملح.
- يمكنك صنع أفضل كوكيز برتقال أمونيا باستخدام هذه المكونات البسيطة ، فقط قم بما يلي: –
- أحضر وعاء مناسب وأضف كمية من السمن مع كمية من السكر الأبيض الناعم.
- باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخلطي خليط السمن والسكر.
- أضيفي كمية البيض تدريجيًا إلى الخليط ثم أضيفي الفانيليا.
- استمر في التغلب على المكونات حتى تصبح متجانسة مع بعضها البعض.
- نأخذ وعاءً مناسبًا ونضع فيه دقيقًا منخولًا جيدًا ، ثم نضع البيكنج بودر ومكونات الأمونيا ، ثم نخلط هذه المكونات معًا.
- أضيفي ببطء خليط الدقيق والأمونيا والبيكنج باودر إلى خليط السكر الناعم والسمن ، مع الاستمرار في مزج المكونات جيدًا.
- أضف كمية من الحليب الطازج ثم اخلط.
- يضاف مقدار عصير البرتقال وكمية قشر البرتقال.
- تخلط جميع المكونات جيداً لتشكيل عجينة مرنة.
- أحضر صينية مناسبة بحجم مناسب ، ثم ضعي عليها طبقة من الزيت.
- ضع ملفات تعريف الارتباط التي تم إعدادها بواسطة صانع ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا في الدرج وقم بترتيبها بشكل مناسب.
- ضعي ورقة بسكويت الأمونيا البرتقالية في فرن ساخن على نار متوسطة.
- اترك الدرج في الفرن للوقت اللازم حتى يتم ضبط ملفات تعريف الارتباط بشكل صحيح.
- تأكد من مشاهدة صينية بسكويت الأمونيا البرتقالية داخل الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي ولا تتركها حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
بهذه الطريقة ، قمنا بتزويدك بطريقة صنع ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا في متناول اليد ولمزيد من المعلومات ، يمكنك ترك تعليق أسفل المقالة وسنقوم بالرد عليك على الفور.