طريقة عمل البقسماط بالصور خطوة بخطوة

كَيْفَِيْة صنع كعكة بالصور خطوة بخطوة

يعد عمل الكب كيك أمرًا سهلًا ولا يتطلب الكثير من التحضير، حيث يعتبر مقبلات لذيذة لكثير من الناس.

المكونات خطوة بخطوة لصنع فتات الخبز

2 كوب دقيق لجميع الأغراض.
ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة الفورية.
أيضا ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة زيت نباتي.
ماء دافئ للعجن.
دلو الحليب.
ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية.

كَيْفَِيْة تحضير الكعك خطوة بخطوة

قبل البدء فِيْ العجن، شغل الفرن على حرارة 200 درجة حتى يسخن الفرن.
نضع السكر فِيْ كوب ماء ونذوبه.
أضف الخميرة وقلّب.
نترك الخليط السابق فِيْ مكان مغلق حتى يتم اختبار الخميرة وتصبح جاهزة.
نحضر وعاء كبير ونضع فِيْه الدقيق والملح والخميرة وكذلك كَمْية الزيت.
نقوم بتقليب المكونات السابقة جيداً حتى يتم عجنها، ويتم ذلك عَنّْ طريق إضافة كَمْيات من الماء، حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.
العجينة مغطاة بقطعة من البلاستيك والقماش، وتوضع فِيْ مكان مغلق.
عَنّْدما ترى أن العجين قد ارتفع، اعجن مرة أخرى.
نتركه مرة أخرى حتى يرتفع.
وبعد ملاحظة ارتفاع العجينة، تعجن للمرة الثالثة والأخيرة.
يتم إحضار قالب ورسمه بكَمْية الزبدة.
نضع عجينة فتات الخبز فِيْ القالب ونتركها حتى تنضج لمدة نصف ساعة.
بعد ذلك، يتم طلاء وجه الكعكة بالحليب بفرشاة.
يتم وضع قالب العجين فِيْ الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا.
نترك القالب فِيْ الفرن لمدة نصف ساعة إلَّى 40 دقيقة.
بعد هذا الوقت، أخرج القالب من الفرن واتركه حتى يبرد.
عَنّْدما تصل درجة حرارة الغرفة، يتم تقطيع البسكويت إلَّى شرائح تناسبك بشكل أفضل.
نحضر صينية كبيرة، ونضع شرائح البسكويت المحمص التي قطعَنّْاها، لكن دون إضافة دهُون.
نعيد الدرج إلَّى الفرن على حرارة 150 درجة حتى يصبح لون الكعكة بني فاتح.
يُخرج البسكويت من الفرن ويكون جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل الكب كيك بالكَمْون

فِيْ سياق الحديث عَنّْ كَيْفَِيْة صنع الكعك بالصور خطوة بخطوة، يجب أن نشير إلَّى صنع الكعك بالكَمْون، حيث يعتبر من الطرق البسيطة التي يمكن من خلالها الحصول على كعكة مختلفة.

مكونات لصنع كعك الكَمْون

كيلو دقيق منخول.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
أيضا ملعقة صغيرة من الكَمْون.
ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة صغيرة ملح.
ثلاث بيضات.
2 كوب ماء فاتر.
2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
بالإضافة إلَّى 2 ملاعق كبيرة من السمسم.
ملعقة صغيرة من الحبة السوداء.

العَنّْاصر التي قد تعجبك

كَيْفَِيْة صنع عجين الفطير

طريقة عمل عجينة الوافل

طريقة عمل النبيذ الحي الهش

طريقة تحضير الكيك بالكَمْون

نأخذ وعاء عميق ونضع فِيْه الدقيق والخميرة والسكر والزيت والملح.
تخلط هذه المكونات ويقلب جيدا.
بعد ذلك نضيف 2 كوب ماء للخليط حسب الحاجة ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
دع العجينة ترتاح وتتخمر لمدة 15 دقيقة.
تقطع العجينة إلَّى قطع دائرية صغيرة.
تتشكل هذه القطع إلَّى شرائح طويلة وتوضع على صينية خبز.
نضع البيض فِيْ وعاء ونخفقه جيدا.
ثم يتم استخدامه لرسم الشرائح.
ثم يتم رش الحبة السوداء والكَمْون ثم السمسم.
بعد ذلك، يتم إدخال الصينية فِيْ الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
نتركه فِيْ الفرن حتى ينضج بالكامل ويصبح ذهبي اللون.
ثم نخرجه ونتركه يبرد.

طريقة عمل الكيك بالسمسم

الكب كيك كعكة لذيذة ووجبة رائعة لعدد كبير من الناس.

مكونات صنع الكيك بالسمسم

2 كوب دقيق.
1/2 كوب شوفان.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
2 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب المجفف.
ملعقة عسل.
ماء للعجن
رشة ملح.
بيضة كاملة.
2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقة سمسم.

طريقة عمل البسكويت بالسمسم

فِيْ طبق عميق نضع كَمْية الطحين ونضيف الخميرة والشوفان والحليب البودرة ثم نرش الملح.
تقلب المكونات السابقة جيدًا حتى تمتزج المكونات.
يضاف العسل للخليط السابق مع ملعقتين زيت ويقلب.
أضيفِيْ كَمْية الماء تدريجيًا إلَّى الخليط واعجني حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
نترك العجين حتى يتخمر.
تقطع العجينة إلَّى قطع دائرية.
ثم يتم تشكيل هذه القطع فِيْ فتات الخبز.
وجه الكعكة مطلي بالبيض.
ثم نرش السمسم على الوجه.
يتم تكديس شرائح كعكة الخبز المحمص على صينية الخبز.
ثم نضع الصينية فِيْ الفرن بدرجة حرارة 200 درجة.
اتركيه فِيْ الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى ينضج بالكامل.
أخرجي الصينية واتركي الكعكة حتى تبرد، وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة صنع البسكويت المطحون

فِيْ سياق الحديث عَنّْ كَيْفَِيْة صنع الكيك بالصور خطوة بخطوة، يجب أن نذكر الكعكة المطحونة، لأنها تستخدم لأغراض متعددة.
يتم الحصول على الكعكة المطحونة بالطرق المذكورة أعلاه، ثم نقوم بطحنها فِيْ أي مطحنة.
الكعكة المطحونة محفوظة حتى الاستخدام.