طريقة عمل الحواوشى

تعتبر الحواوشي من أشهر الأطعمة الشرقية السريعة وتختلف طرق تحضيرها في المكونات.
من بلد إلى آخر وفي هذه المقالة سنعرض لك إحدى هذه الطرق ، أي طريقة عمل الحواوشي مع اللحوم
على الطريقة المصرية بخطوات تحضير سهلة وبسيطة وسريعة.

طريقة عمل حواوشي باللحم

مكونات

• عش بلدي
• كيلو لحم مفروم
• 3 بصلة كبيرة
• 2 طماطم
• 2 فلفل أخضر
• ملعقة فلفل اسود
• ملعقة بذور الكراوية
• ملعقة ملح
• ملعقة صغيرة الفلفل
• ملعقة صغيرة بهارات اللحوم

طريقة تحضير الحواوشي باللحم

• نقطع البصل والطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة.
• نضع اللحم المفروم في وعاء عميق ونضيف الملح والكمون والفلفل الأسود.
  والفلفل الحلو والبهارات الخاصة باللحم مع الخضار التي تم تقطيعها في الخطوة السابقة.
• نبدأ في خلط جميع المكونات معًا حتى تختلط جميع المكونات.
• في هذه الخطوة ، نفتح الخبز ونقسم الحشوة بالتساوي إلى كل رغيف.
• ادهني جانبي الرغيف بالزيت وغطيه بورق الخبز.
• دهن صينية الخبز بالزيت ورص الحواوشي.
• ضعها على صينية ساخنة حتى 180 درجة لمدة ربع ساعة.
• يرفع الصاج من الفرن ويقدم الحواوشي ساخنا مع سلطة الطحينة والسلطة الخضراء.

طريقة عمل صحن حواوشي

مكونات

طريقة تحضير تاسا حواوشي

• نضع اللحم المفروم والبصل والفلفل الأخضر والطماطم ،
  مع تتبيلة اللحم وملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
• اخلطي جميع المكونات معًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
• افتحي الخبز بثقوب صغيرة وقسّمي العجينة المحضرة بالتساوي في كل رغيف.
  حتى نستهلك كامل المبلغ.
• ضعي القليل من الزيت في إناء على النار ، ثم ضعي الرغيف على النار حتى يتحول إلى اللون البني من الجانبين.
• حواوشي يقدم ساخنة مع سلطة طحينة وسلطة خضراء.

شارك معنا في التعليقات سواء أعجبك الوصفات ويمكنك اقتراح الوصفات التي تفضلها ،
ما هي الخلطة الخاصة بك عند صنع الحواوشي؟