طريقة عمل الذرة بالزبدة
يعتبر من أشهر الأطباق للكبار والصغار ويمكن إضافته مع البهارات اللازمة وعصير الليمون حسب الرغبة ولأذواق مختلفة ويتم تحضيره باتباع الخطوات التالية:
مكونات
- صندوق الذرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- فلفل أحمر.
- فلفل أسود مطحون.
- قليل من الملح
- عصير ليمون.
كيف تستعد
اغسل الذرة جيدًا وصفيها من الماء.
ضع كل المكونات معًا في قدر على الموقد.
قلبي حتى تذوب الزبدة ، لمدة خمس دقائق.
أضف الذرة إلى وعاء التحضير وهي جاهزة للأكل.
طريقة عمل الذرة الحلوة بالزبدة والجبن
هذه الطريقة من الذرة مفضلة من قبل كل من البالغين والأطفال.
مكونات
- خمس تلميحات.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كركم.
- 1 لتر من الماء.
- 100 جرام جبن.
- ملعقة بابريكا.
- 50 جرام زبدة.
خطوات عمل الذرة بالزبدة
أولاً ، يتم تنظيف الذرة بإزالة الغلاف الخارجي وإزالة الشعر الناعم الموجود بالداخل.
وهي مقسمة إلى نصفين بشكل مستعرض.
تحضير خليط من الماء والكركم والبابريكا.
توضع في هذا الماء وتترك لتغلي.
عندما تنضج ، أخرجيها وأضيفي إليها الزبدة والجبن وهي ساخنة وقدميها ساخنة.
ذرة صفراء بالزبدة
لها طعم مميز وسهل التحضير ، ولديك كل المكونات في المنزل ، فلن تضطر لشراء مكونات من الخارج.
مكونات
- 1 لتر من الماء.
- قليل من الملح
- بعض الذرة السائبة.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة كمون.
خطوات
تقشير وتنظيف الذرة.
أضف لترًا من الماء واتركه حتى يغلي.
بعد الطهي ، أخرجيها وضعي شيئًا بداخلها لتصفية.
أضف الزبدة والملح والكمون إلى الذرة.
أضف إليه نكهات مختلفة ويمكن إضافته إلى السلطات.
ذرة مسلوقة مع بهارات
تعتبر هذه الطريقة أفضل طريقة لصنع زبدة الذرة وترغب الأمهات في صنعها دائمًا لأنها مفضلة لدى الأطفال.
مكونات
- 3 حبات ذرة.
- 2 ملاعق سكر.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 6 ملاعق كبيرة زبدة.
- رذاذ الفلفل.
- قليل من الملح
خطوات التحضير
أضف لترًا من الماء إلى القدر واتركه يغلي على النار.
نظف حبات الذرة وضعها في الماء.
أضف عصير الليمون والسكر إلى الماء المغلي.
بعد الوصول إلى درجة الغليان ، يتم إغلاق النار وتركها لعدة أيام في الماء المغلي.
بعد فصل حبات الذرة ، ستكون هذه الخطوة سهلة.
ثم تُدهن الذرة بالزبدة وتُرش بالفلفل والملح ، ويمكن إضافة أي توابل تريدها.
يقدم بهذه الطريقة يعطي مذاقا مميزا.
طريقة عمل الذرة الحارة
يفضل البعض تناول الذرة الساخنة ولها طريقة خاصة في التحضير.
مكونات
- 1 ملعقة كبيرة بذور كمون.
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة كاملة.
- القليل من الثوم المهروس.
- بعض الفلفل الحار.
- 1 بصلة مفرومة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 كوب ذرة مطبوخة.
- 1 ملعقة كبيرة خردل مطحون.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
كيف تستعد
اهرس جميع التوابل معًا حتى تصبح ناعمة.
تُضاف الزبدة إلى مقلاة كبيرة وتُهرس حتى تصبح ناعمة.
بعد ذلك تضاف التوابل إلى الزبدة على النار مع التحريك باستمرار.
يقلب لمدة خمس دقائق.
ثم نضيف الزبدة والفلفل الحار إلى الزبدة.
يتم خلط المكونات معًا لمدة خمس دقائق.
يضاف عصير الليمون إلى الخليط ويقدم.
ملخص المقال في خمس نقاط
لقد أوضحنا لك بالتفصيل كيفية صنع الذرة بالزبدة.
عرضنا لكم خطوات تحضير الزبدة الحلوة بطريقة بسيطة.
تحظى الذرة بشعبية بين البالغين والأطفال.
تحضير الذرة متاح في المنزل بأبسط المكونات.
سنوضح لك كيفية تحضير الذرة بالعديد من الطرق المختلفة حتى تتمكن من اختيار ما تريد.