صنع الوافل بدون آلة
مكونات
- ثلاث بيضات متوسطة.
- ملعقة فانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ربع كوب زبدة طرية.
- كوب وربع حليب سائل.
- كوبين من الدقيق الأبيض منخول.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- رشة ملح.
- ربع ملعقة قرفة ناعمة.
- فراولة طازجة وصوص شوكولاتة للتزيين.
طريقة
- نحضر وعاء عميق وكبير ونضيف إليه السكر والبيض والزبدة ونستخدم الخلاط الكهربائي.
- علاوة على ذلك، بعد الحصول على قوام كريمي، تضاف الفانيليا، ثم قليل من الملح والدقيق، ويتم تشغيل اللوحة.
- ثم نستخدم الحليب والقرفة ونخلط جيداً، وأخيراً نضيف الخميرة الكيميائية.
- ويهتز حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- نقوم أيضًا بإعداد صينية ونسكب الخليط المحضر فِيْه، ونضع الصينية فِيْ الفرن على نار متوسطة.
- ثم نتركها لمدة ثلاث ساعات حتى تنضج وتكتسب أيضًا لونًا ذهبيًا، ثم نخرجها من الفرن.
- ونزينها بالفراولة وصوص الشوكولاتة.
طريقة عمل الوافل بالآيس كريم
مكونات
- بيضتان.
- كوب حليب سائل.
- كوبين من الدقيق
- نصف كوب زيت.
- قليل من الملح
- ملعقة سكر.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
كَمْيات من الآيس كريم
- كوب قشطة.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب كريمة.
- قليل من الملح
- ربع كوب مكعبات شوكولاتة.
طريقة
- بادئ ذي بدء، نقوم بإعداد الآيس كريم عَنّْ طريق تقريب وعاء وإضافة السكر على النحو التالي.
- يتم خلط الكريمة والقشدة ورشة ملح من خلال خلاط أو خلاط كهربائي.
- خاصة بعد تجانس الخليج تمامًا، يتم إضافة مكعبات الشوكولاتة وتقليبها جيدًا.
- ثم يوضع الخليط فِيْ الثلاجة حتى يتجمد.
- ثم نقوم بإعداد الوافل عَنّْ طريق ماكينة صنع الوافل الحديثة ونرشها بالقليل من الزيت.
- ثم نحضر وعاء ونضيف البيض ونخفق جيدا بالخلاط الكهربائي أو باليد.
- ثم نضيف السكر والبيكنج باودر والفانيليا ونخلط.
- علاوة على ذلك، بعد التأكد من خلط المكونات وضربها، يتم الحصول على عجينة سائلة.
- أخيرًا، يتم إحضار الماكينة، ويتم تسخين الزيت فِيْ مقلاة على النار، وبعد تسخين الزيت، نضيف الماكينة.
- نسكب العجين معها ونتركها تكتسب اللون المناسب للعميل.
- أيضا بعد ذلك نقوم بتزيين طبق الوافل ونزينه بالفواكه والآيس كريم، ثم نقدم ألف هنا.
صنع الوافل بالمربى
مكونات
- كوب دقيق أبيض.
- كأس حليب.
- قليل من الملح
- بيضة.
- زيت ذرة ربع كوب.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة من السكر.
- صندوق المربى.
- عبوات كريمة خفق.
طريقة
- أولا نحضر وعاء ثم نضيف البيض والسكر ونخفق ثم نضيف الملح والزيت.
- يضاف الدقيق شيئا فشيئا.
- ثم نضيف الخميرة والحليب بالخلاط حتى نحصل على كتلة سائلة ونضع القدر على النار.
- كَمْا نضيف إليها الزبدة، وبعد أن تدفأ نضع الوافل فِيْها لمدة أربع دقائق، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- علاوة على ذلك، بعد ذلك، يتم إزالته من الزبدة، مزينة بالمربى، ورشها بمسحوق السكر وتقديمها هنا لألف.
وظيفة كعكة الشوكولاتة
مكونات
- كوب من رقائق الشوكولاتة.
- كوبين من الدقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة فانيليا.
- بيضتان.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب زبدة.
- رشة قرفة.
- قليل من الملح
- ملعقة كبيرة من العسل.
- نصف كوب فواكه مشكلة ومفرومة.
طريقة
- نقوم أيضًا بإعداد وعاء نضيف إليه البيض والسكر، ونستمر فِيْ التقليب حتى يصبح المزيج كريميًا.
- ثم نضيف الشوكولاتة والبيكنج باودر ونقلب ثم نضيف الزبدة والدقيق.
- نضيف أيضًا القرفة والملح مع التحريك حتى يتم الحصول على قوام متجانس.
- خاصة بعد الانتهاء من العجن والحصول على العجين المطلوب نقوم بتحضير المقلاة ووضعها على النار.
- ثم نضيف إليها الزبدة، وبعد أن تسخن نسكب الخليط، ثم يتحول إلَّى اللون الأحمر من جميع النواحي.
- أيضا بعد ذلك يرفع الوافل عَنّْ النار و يزين بالعسل و نضع الفواكة المشكلة و نقدمها هنا.
نختار لك
كَيْفَِيْة صنع بسكويت ويفر بدون بيض
- كوب دقيق أبيض منخول.
- ملعقة خبز.
- قليل من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة فانيليا.
- كوب زبدة طرية.
- وكوب من عصير البرتقال.
- كأس حليب.
- نصف كوب من الفراولة المقطعة للتزيين.
- كوب صوص شوكولاتة.
طريقة
- كَمْا نقوم بإعداد وعاء عميق وواسع، ثم نضع فِيْه الزبدة الطرية ونشغل الخلاط الكهربائي.
- ثم بعد تغيير لون الزبدة، أضيفِيْ السكر إلَّى الخليط واستمري فِيْ الخفق حتى يذوب السكر ويصبح الخليط كريميًا.
- علاوة على ذلك، بعد ذلك نضيف كلا من العصير والحليب، ونستمر فِيْ الخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- ثم نضيف الدقيق والفانيليا ونقلب حتى يتجانس بعضهما البعض، ويصبح الخليط شبه سائل.
- وبعد ذلك يضاف الخليط الذي تم تحضيره فِيْ الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يتماسك.
- أيضا، بعد انتهاء الوقت المحدد، سيدتي، يمكنك إخراج الخليط وتركه لمدة نصف ساعة خارج الثلاجة.
- ثم نقوم بإعداد القوالب، ويتم دهنها بالزيت، ويصب الخليط فِيْ القوالب.
- ثم تُغطى القوالب لمدة خمس دقائق ثم توضع فِيْ فرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- عَنّْدما تنضج وتصبح ذهبية، نخرجها من الفرن ونسكب فوقها صلصة الشوكولاتة.
- كَمْا نقوم بتقطيع الفراولة إلَّى شرائح صغيرة لتزيين الوافل، ثم نقدمها ساخنة مع أطباق التقديم.
بسكويت فِيْ صانع الوافل
مكونات
- خمس بيضات
- كوب ونصف من الزبدة المخففة.
- كوب سكر.
- كوبين من الدقيق
- كوب نشاء.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
- قليل من الملح
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
طريقة
- نحضر وعاءً عريضًا ونضيف إليه النشا والدقيق والملح ونضيفه أيضًا.
- يُمزج الخبز ويُترك جانباً.
- خاصة بعد ذلك نقوم بإعداد الخلاط الكهربائي ونضيف إليه كل السكر والسمنة ونضيف الفانيليا أيضا.
- ونستمر فِيْ الدوران حتى يصبح الخليط متماسكًا.
- ثم يضاف خليط الدقيق الذي تم تحضيره مسبقًا ويضاف شيئًا فشيئًا.
- أيضا، نقوم بتسخين مكواة الوافل ونستخدم الفرشاة لدهن الماكينة بالزبدة، ثم نسكب الخليط فِيْها.
- وجميع الثقوب الموجودة فِيْ الماكينة مغطاة، وعَنّْدما يتم تحمير الكعكة، يتم تقديمها هنا بآلاف الثقوب.
طريقة سهلة لعمل الوافل.
مكونات
- اربع بيضات.
- كوبين من الدقيق.
- كوبين من الحليب.
- كوب زبدة طرية.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
- قليل من الملح
- ملعقة سكر.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
لتزيين
- قطع الفراولة إلَّى قطع صغيرة.
- شوكولاتة لدهن الوافل.
طريقة
- أولاً، اصنع وعاءًا مناسبًا للكَمْية، أضف البيض والزبدة، واضرب.
- ثم نضيف الحليب ودقيق الخبز والملح مع التحريك باستمرار ثم نضيف صودا الخبز.
- علاوة على ذلك، بعد تكوين خليط متجانس، نحضر حديد الوافل ويتم تسخينه، ثم نسكب الخليط المحضر فِيْه.
- وبعد أن ينضج ويكتسب اللون المطلوب، نخرجه من الجهاز.
- بالإضافة إلَّى ذلك، نقوم بتزيين الشوكولاتة والفراولة.