مع اقتراب موسم المولد النبوي ، ترغب العديد من الأمهات في تقديم حلوى عيد ميلاد محلية الصنع. من أجل سلامة عائلتها ومن هنا نقدم لكم طريقة صنع حلاوة المولد في المنزل وهي الطريقة السودانية أو الفلولية والحمص وجوز الهند .. فتابعونا!
طريقة عمل الولادة الجميلة في المنزل
مكونات وطريقة صنع الحمص والفاصوليا والسمسم متشابهة إلى حد كبير. الفرق في السودان والحمص والسمسم. فيما يلي سوف نتعرف على المكونات اللازمة لصنع الفول والسمسم:
| 1/2 كيلو | غير مملح أو محمص سوداني |
| 1/4 كيلو | سكر |
| 1 كوب | ماء |
| 1/2 فاكهة | ليمون |
| 1/2 كيلو | السمسم |
| 1 كوب | سكر |
| 1 كوب | ماء |
| 1 ملعقة | عصير ليمون |
طريقة حلاوة العفن السوداني والحمصي
- نضع الماء على النار ونضيف السكر والليمون.
- اتركي الماء على النار وقلبي جيداً حتى يصل إلى اللون الذهبي.
- الآن: أبعد القدر عن النار.
- نضيف الآن الفول أو السمسم أو الحمص إلى العسل بشكل منفصل.
- قلبي بخير. انشر ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز كبيرة مدهونة بالزيت أو ورق الزبدة.
- اترك الدرج ليبرد وقطّع إلى شرائح حسب الحاجة.
طريقة عمل الحلويات المولودة من جوز الهند
| 1/4 كيلو | جوزة الهند |
| 1 كوب | سكر |
| 1/4 كوب | ماء |
| 2 ملعقة كبيرة | عسل الجلوكوز |
| 1/4 كيلو | زبيب |
حلويات عيد الميلاد مع عسل الجلوكوز في المنزل
- اخلطي الماء والسكر وعسل الجلوكوز في قدر على نار خفيفة.
- نخلط المزيج السابق جيداً حتى يصل إلى قوة الكراميل.
- أضف جوز الهند الآن إلى الخليط السابق واخلطه جيدًا.
- انشر جوز الهند على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
- تزيين جوز الهند بالزبيب أو المكسرات حسب الرغبة.
- بعد التبريد ، قطّعي جوز الهند أو حلوى الديدا إلى قطع حسب الرغبة.
المعلومات التي تهمك.. يمكنك عمل حلوى الددة باستبدال الحليب بالماء والجلوكوز بالفانيليا والسمنة عندما نضيف السكر والحليب وجوز الهند في وعاء ونقلب على النار حتى الغليان ثم نضيف جوز الهند ونقلب حتى يتماسك الخليط. وانتهي من الخطوات السابقة في دهن حلوى جوز الهند وتقطيعها!
حلويات المولد الفوليه من الشيف نجلاء
-فيديو مناسب-
هذا هو المكان الذي تعرفنا عليه طريقة عمل حلاوة الولادة في المنزل خطوة بخطوة في المنزل والآن: إذا كنت تبحث عن وصفة أخرى ، شارك اسمها معنا في التعليقات!