وصفة مبتكرة وبسيطة سهلة التحضير ومناسبة لأخصائيي الحميات.
مكونات دجاج مسحب مشوي
- 600 جرام دجاج مسحب
- ملعقة كاتشب
- ملعقة من صلصة الطماطم
- ملعقة ملح
- نصف ملعقة فلفل أبيض مطحون
- رشة من الزنجبيل المطحون
- 5 فصوص ثوم مهروسة
- ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون
طريقة تحضير دجاج مسحب مشوي:
- تخلط جميع المكونات وتوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- ضعي قطع الدجاج على أسياخ الشواء ثم اشويها على الفحم.
- نقدم الدجاج المبشور مع الثوم والليمون والزيت والكول سلو.