طريقة عمل سلطة الزبادى

طريقة عمل سلطة الزبادي

مكونات

علبة زبادي.
عصير ليمون.
ملعقتان كبيرتان (1 ملعقة كبيرة) من الشبت المفروم.
نصف ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) نعناع مفروم.
قليل من الملح.
بذور الكراوية.
رشة فلفل أسود.
فص ثوم مقطع صغير.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) زيت زيتون.
ملعقتان كبيرتان (ملاعق كبيرة) من المايونيز.

وقت التحضير 15 دقيقة يكفي لشخصين ونخلط المكونات معًا.

سلطة زبادي بالخيار

من الأفضل تحضير سلطة الزبادي بالخيار مع الوجبات الحارة والثقيلة ، حيث تساعد على تسهيل الهضم وتقليل انتفاخ المعدة.
سلطة الزبادي بالخيار هي طبق جانبي سهل وسريع التحضير ، فهي مقبلات لذيذة يمكن تحضيرها بالعديد من الأطباق ، بما في ذلك حفلات الشواء.
في كثير من الأحيان ، يزداد تحضير هذه السلطة مع بداية الصيف بسبب وجود الخيار الحلو في الشكل والمذاق ، وكلما كان حجم الخيار أصغر ، قل عدد البذور الموجودة بالداخل وزادت قيمته الغذائية.
سلطة الزبادي بالخيار من الأطعمة المفضلة لدى الجميع لاحتوائها على الكالسيوم ، وسوف نستعرض كيفية صنع سلطة زبادي بالخيار بطرق ومكونات بسيطة.
لا تتطلب طريقة صنع سلطة زبادي الخيار وجود العديد من المكونات ، ولكنها تتميز بحقيقة أن جميع مكوناتها تقريبًا يمكن العثور عليها في المنزل في معظم الأوقات.
وهي من المقبلات السهلة في التحضير ، لذلك يمكنك حذف أو إضافة أي من المكونات كما تريد.
تعتبر طريقة تحضير سلطة زبادي الخيار سلسة بسبب المكونات المتوفرة وطريقة ووقت التحضير ، لذلك لن تتجاوز مدة التحضير عشر دقائق.
إنها واحدة من تلك المقبلات التي تُحفظ في الثلاجة لمدة يومين. هذه المكونات والمكونات المذكورة في هذه الوصفة تكفي لعائلة مكونة من خمسة أفراد ومناسبة لجميع الأعمار نظرًا لقيمتها الغذائية العالية.

مكونات:

2 كوب زبادي.
فصين من الثوم المهروس.
2 خيار مقشر.
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملعقة نعناع مجفف.
ملح.

طريقة التحضير:

يُقطع الخيار المقشر جيدًا ويُمزج مع اللبن.

ثم نضيف الثوم والملح وزيت الزيتون ونخلط المكونات جيداً.

قدمي سلطة اللبن مع النعناع المجفف.

العناصر الغذائية في سلطة الخيار بالزبادي

تعتبر سلطة الزبادي مع الخيار طبقًا منخفض السعرات الحرارية ومناسب للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لخفض الوزن ، خاصة عند إضافة الزبادي قليل الدسم بهذه الطريقة.
تحتوي سلطة زبادي الخيار على العديد من الفيتامينات الهامة والضرورية لصحة الفرد ، من أهمها الكالسيوم والحديد وفيتامين أ.

تحتوي سلطة زبادي الخيار على العناصر الغذائية التالية:

178 سعرًا حراريًا ، دهون 4.01 جرام منها دهون مشبعة 2.469 جرام ، دهون متعددة غير مشبعة 0.126 جرام ، دهون أحادية غير مشبعة 1.046 جرام ، كولسترول 15 ملليجرام ، صوديوم 335 ملليجرام ، كربوهيدرات 22.37 ملليجرام ، ألياف 1 جرام ، سكريات 20.08 جرام ، 7 جرام بروتين 0 ملليجرام 0 ملليجرام ، حديد 1.44 ملليجرام. ، بوتاسيوم 755 ملجم، فيتامين أ 250 ملجم، فيتامين ج 6.6 ملجم.

اقرأ عن الفوائد الصحية للخيار

من المعروف أن الخيار له العديد من الفوائد الصحية وإليك بعضًا منها:

للوقاية من الأمراض الخطيرة ، يحتوي الخيار على مضادات الأكسدة ويحمي الجسم من الجذور الحرة التي تسبب أمراضًا خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والرئة.
ينشط عملية التمثيل الغذائي ، يحتوي الخيار على كمية كبيرة من الماء اللازم لأداء العديد من الوظائف الهامة في جسم الإنسان ، مثل تسريع عملية التمثيل الغذائي ، ودرجة حرارة الجسم وإخراج الفضلات خارج جسم الإنسان.
يقلل من الوزن يحتوي الخيار على سعرات حرارية قليلة وكثير من الماء مما يسبب فقدان الوزن.
أظهرت الأبحاث أن الخيار لديه القدرة على خفض نسبة السكر في الدم ، مما يساعد على علاج مرض السكري وليس تطويره.
يقلل من حدوث الإمساك ، يحتوي الخيار على الكثير من الماء والألياف ويساعد أيضًا على تنظيم حركة الأمعاء في الجسم ؛ لذلك فإن هذا الخيار له القدرة على تقليل حدوث الإمساك.

اقرأ عن الفوائد الصحية للزبادي

للزبادي فوائد عديدة منها:

يقوي اللثة والأسنان الزبادي يعمل على تقوية اللثة والأسنان ؛ هذا لأنه يحتوي على حمض اللاكتيك.
يقلل من حدوث التفاعلات داخل الجسم. يقلل الزبادي من حدوث التفاعلات داخل الجسم ويؤدي إلى حدوث الحساسية التي قد تحدث بسبب حبوب اللقاح أو غير ذلك ؛ هذا لأنه يحتوي على البروبيوتيك.
يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها. يعمل الزبادي من خلال إعطاء الجسم الطاقة وخاصة أثناء ممارسة الرياضة ؛ وذلك لاحتوائه على المعادن الضرورية للجسم ، بالإضافة إلى أنه يمد الجسم بالمعادن التي يفقدها أثناء التمرين.
يقي من هشاشة العظام ، لأن الزبادي يؤثر على صحة عظام الصقر ويساعد على تقويتها ؛ وذلك لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين د.
يقوي عضلات الجسم الزبادي يساعد في بناء العضلات داخل الجسم. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين.
يقلل من الوزن الزبادي يساهم في إنقاص الوزن. ويرجع ذلك إلى قدرتها على حرق الدهون في الجسم ، حيث تحتوي على البروتين الذي يساعد الفرد على الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وهذا يساهم في عدم تناول سعرات حرارية إضافية.

أهمية الخيار والزبادي للبشرة

مزيج من الخيار والزبادي يخفف الالتهابات التي يتعرض لها الجلد بما في ذلك الأكزيما ، ويعمل على تقليل السيلوليت عن طريق خلط ملعقة من الزبادي مع نصف خيار مقشر ومهروس ، ثم وضع هذا الخليط على الجلد وتركه ليعمل. حوالي ربع ساعة ثم يغسل الجلد بالماء البارد.
مزيج من الخيار واللبن يساعد على تطهير وتنقية البشرة ويعمل على حل مشكلة انسداد المسام عن طريق تقشير الخيار وتقطيعه إلى شرائح صغيرة ثم تنظيفه من البذور ؛ لعمل نفس العجينة ، نضع شرائح الخيار في الخلاط الكهربائي ، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الحليب المجفف منزوع الدسم مع نصف كوب من الزبادي بدون إضافات ، ثم نخلط المكونات جيداً للحصول على خليط متجانس وسلس. ، ثم ضعي هذا المزيج على وجهك ورقبتك بعد غسل أطراف أصابعك واسترخي لمدة 10-15 دقيقة ، ثم نظفي بشرتك بقطعة قماش نظيفة مبللة بماء فاتر ، ثم استخدمي الماء البارد لرش وجهك ورقبتك ، ثم ربتي على وجهك. يجف الجلد بمنشفة نظيفة.

مزيج من الخيار واللبن مفيد في إضافة جمال للبشرة عن طريق خلط جميع المكونات التالية في الخلاط الكهربائي وهذه المكونات هي:

ملعقة من الزبادي بدون إضافات ، وملعقة من مسحوق الحليب منزوع الدسم ، وملعقة أوراق نعناع طازجة ومهروسة ، ونصف خيار ، ثم تخلط المكونات في عجينة توضع على الجلد وتترك لمدة 15-20 دقيقة. ثم نظف الجلد بقطعة قماش نظيفة مبللة بالماء الدافئ ، ثم رطبها بالماء البارد ، ثم جفف الجلد بقطعة قطن نظيفة.

في هذا المقال ، تعلمنا كيفية صنع سلطة الزبادي ، وسلطة زبادي الخيار ، والمغذيات الموجودة في سلطة زبادي الخيار ، والفوائد الصحية للخيار ، والفوائد الصحية للزبادي ، وأهمية الخيار واللبن للبشرة.