سلطة مكرونة منال العالم
سلطة المعكرونة لها أنواع وأشكال لا حصر لها ، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة كبيرة من النشويات ، قاعدة السلطة هي المعكرونة ، والخضروات مصدر للفيتامينات المتعددة ، واللحوم مصدر للبروتين ويمكن تحضيرها بالصلصة البيضاء أو الزبادي الذي يحتوي على الكالسيوم. طريقة عمل سلطة المعكرونة
تعتبر سلطة المعكرونة الدايت من الأطعمة المفضلة لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو يتبعون نظامًا غذائيًا ، لأنها مشبعة ، بالإضافة إلى أنها لا تؤثر على وزن الصقر أثناء الرجيم.
مكونات:
- عبوة من نوع المعكرونة المفضل لديك.
- 2 عود بصل أخضر مقطّع إلى حلقات صغيرة.
- الخضار ويفضل أن تكون طازجة أو مطبوخة (جزر ، بازلاء ، ذرة).
- قطع الزيتون إلى حلقات دائرية (سوداء أو خضراء) حسب الرغبة.
- 20 جرام من البقدونس المفروم.
- حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات (خضراء أو حمراء أو صفراء) حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود أو أبيض ، أي حوالي نصف ملعقة صغيرة.
- 3 فصوص ثوم مفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- 1 ليمون
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
طريقة التحضير:
- نضع الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والثوم والليمون والمايونيز في وعاء مناسب ونخلطهم جيداً ثم نضعهم في الثلاجة.
- نضع المعكرونة والخضروات المطبوخة في وعاء عميق ونخلط جيداً.
- نضيف البقدونس المفروم والفلفل والبصل الأخضر وزيت الزيتون ونقلب حتى تمتزج المكونات.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلبيها برفق حتى تتأكدي من وصول الصلصة إلى جميع أجزاء السلطة.
- ضعها في طبق التقديم وقدمها باردة.
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالجمبري
سلطة المعكرونة بالجمبري من الوصفات الغنية بالفوسفور ، لأن الجمبري من المأكولات البحرية التي تحتوي على أوميغا 3 التي تدعم الذاكرة وهي المسؤولة عن حيوية الجسم.
مكونات:
- ربع كيلو جمبري (أي حجم حسب الرغبة).
- ربع كيلو باستا ال دينتي (نصف مطبوخة).
- كوب زبادي.
- كوب مايونيز.
- 3 ملاعق كبيرة كاتشب.
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج أو مطحون.
- ملعقة صغيرة من عسل النحل.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 2 فص ثوم مفروم.
يمكن استخدام هذه الوصفة أثناء اتباع نظام غذائي واستبدال المكونات بأخرى أخف.
طريقة التحضير:
- تُطهى المعكرونة وتترك جانباً.
- نضيف جميع المكونات المذكورة فيما عدا الجمبري ونخلط جيداً حتى تتجانس في الصلصة.
- يقلى الجمبري بملعقة زيت مع فص ثوم ورشة كمون.
- اخلطي المعكرونة مع الصلصة المعدة مسبقًا وأضيفيها إلى وعاء التقديم.
- نضع الجمبري فوق العجينة ونزينها بشرائح الليمون.
سلطة الباستا مع المايونيز والخردل
هذه طريقة فريدة من نوعها حيث يبرز طعم الخردل والمايونيز بالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية لهذا الطبق اللذيذ. مكونات البند:
- نصف كيلو باستا (اكتب حسب الرغبة).
- 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
- ملعقة زيت زيتون.
- 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 2 ملاعق كبيرة من بذور الخردل.
- 2 بصل أخضر.
- نصف حفنة من الشبت المبشور.
- بعض جبن الموزاريلا
طريقة التحضير:
- تُطهى المعكرونة وتُضاف ملعقة ملح وملعقة زيت إلى الماء المغلي.
- نحضر الصلصة ونضيف إليها بعض المايونيز والخردل مع شرائح البصل الأخضر وبعض الشبت المفروم.
- بعد أن تبرد المعكرونة ، أضيفي الصلصة إليها.
- قدمي المعكرونة باردة عن طريق خلط جميع المكونات وتقديمها مع القليل من الجبن.
سلطة باستا الدجاج
في سلطة المعكرونة هذه ، نجمع بين البروتين الحيواني والمعكرونة لصنع وجبة غذائية متكاملة.
مكونات:
- ثماني قطع من لحم البقر الوردي ويمكن استبدالها بشرائح من الديك الرومي.
- 2 صدر دجاج مشوي متبل بالفلفل الأسود والملح.
- 500 جرام من المعكرونة.
- القليل من الملح حسب الذوق.
- كمية أو ما يعادلها من ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- شرائح قليلة من الكابوتشي.
- ما يعادل كوب من الطماطم الكرزية.
- بعض البصل الأخضر المفروم.
- كوب صغير من المايونيز.
- نصف مكعب من مرق الدجاج مذاب في الماء المغلي.
- كمية عصير الليمون.
طريقة التحضير:
- تُطهى المعكرونة ويُضاف القليل من الملح إلى الماء المغلي.
- قطعي بضع أوراق من الكابوتشي وقطعي اللحم البقري الوردي والطماطم الكرزية إلى نصفين متساويين.
- ثم يقطع البصل الأخضر ويخلط جميع المكونات معًا.
- في وعاء آخر مناسب ، ضعي كوبًا من المايونيز ومرق الدجاج مع ملعقة من السكر وعصير الليمون والملح واخلطيهم جيدًا ، ثم اسكبي الدجاج والمعكرونة في الخليط واخلطيهم جيدًا حتى تتأكدي من الخليط ، ضعيهم في وعاء التقديم ويقدم باردا.
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالتونة
- انتشرت طريقة صنع سلطة مكرونة التونة مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي لسهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية العالية.
المكونات اللازمة للوصفة:
- 100 جرام تونة (دافئة أو باردة).
- 500 جرام من المعكرونة (أي نوع).
- 4 فلفل ملون (يمكن استبدالها بالفلفل الحار).
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة خل.
طريقة التحضير:
- يتم طهي المعكرونة.
- نقطع الفلفل ونضيفه إلى الوعاء.
- نضيف باقي المكونات السابقة إلى الفلفل ثم نضيف التونة والمعكرونة مع التحريك حتى تمتزج تماما.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم ضعيها في طبق التقديم.
سلطة مكرونة بالسجق
سلطة المعكرونة بالسجق سهلة التحضير ولذيذة ، وسنعرض لك أسهل طريقة لعملها.
مكونات:
- 500 جرام من المعكرونة المطبوخة.
- 50 جرام من خضروات الشبت.
- 1 خيار مقطع إلى شرائح
- 1 طماطم مقطعة
- 1 فلفل حار (يمكن استبداله بالفلفل الحلو الملون)
- 50 جرام جبن رومي مبشور.
- 50 جرام زيتون مفروم.
- تتبيلة السلطة (كمون ، ملح ، خل ، سكر ، ليمون).
- 100 جرام من النقانق.
طريقة التحضير:
يُضاف الزيتون والجبن والطماطم والفلفل والملفوف والخيار إلى المعكرونة المطبوخة وتُضاف الصلصة.
نقلي النقانق بالزيت ونقطعها وبعد وضعها في طبق التقديم نضيفها إلى المعكرونة.
سلطة مكرونة باللحم المفروم
مكونات:
- 500 جرام من المعكرونة الإيطالية المطبوخة.
- لحم مفروم جاهز للاستخدام.
- 1 قطعة طماطم مفرومة
- 1 حبة فلفل حار
- 20 جرام زيتون أخضر مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملاعق كبيرة من الصلصة.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
طريقة التحضير:
في مقلاة على نار متوسطة نضيف الزبدة ثم نضيف الصلصة والملح والفلفل الأسود واللحم المفروم ونضيف المعكرونة المطبوخة والطماطم والفلفل الحار والزيتون ونقلب جيداً حتى يمتزجوا تماماً ، ثم نضيفهم إلى طبق التقديم. يقدم ساخنا.
يوضح هذا الجدول المعلومات الأساسية في وصفات سلطة المعكرونة السابقة:
وقت التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 12 دقيقة الكمية تكفي لأربعة أشخاص المستوى وصفات سهلة وسريعة
لذلك قدمنا لك سلطة مكرونة منال العالم ولمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق اسفل المقال وسنقوم بالرد عليك حالا.