طريقة عمل شوربة الجزر لايت

يعتبر الحساء من الوجبات الرئيسية في الرحلة خاصة في فصل الشتاء ، حيث أنه يوفر الدفء والعناصر الغذائية للجسم ، ونعرض لك كيفية عمل حساء جزر خفيف.

مكونات شوربة الجزر الخفيفة

• 5 حبات جزر متوسطة الحجم.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات.
• ملح وفلفل.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم.
• 2 كوب شوربة دجاج.
• تزيين.
• بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة.

طريقة عمل حساء جزر خفيف

1. ضعي الزبدة في قدر مناسب على نار متوسطة
2. نقطع الجزر إلى دوائر ونضيفها إلى الزبدة ونخلطها قليلاً.
3. يضاف الحساء والزنجبيل مع التوابل.
4. عندما يبدأ الحساء في الغليان ، اخفض الحرارة واترك الخليط يطهى حتى يصبح الجزر طريًا.
5. ضعي الحساء في الخلاط الكهربائي واخلطي.
6. يُزين بالكزبرة الخضراء. ثم قدميها ساخنة مع توست الثوم.