نسكافيه هي نوع من الكيك القصير بطعم النسكافيه اللذيذ. إنه سهل التحضير ولكنه يعطي نتيجة رائعة.
مقادير كعكة النسكافيه:
- كوب سكر
- كأس حليب
- 3/4 كوب زيت
- 1/2 كوب كاكاو
- ملعقة نسكافيه
- حبة الملح
- 3 بيضات
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
طريقة عمل الكيك بالنسكافيه:
- في وعاء أو خلاط ، اخلطي السكر والزيت والحليب والكاكاو والنسكافيه والملح حتى تمتزج المكونات ومتجانسة.
- نأخذ كوب من الخليط ونضعه في الثلاجة.
- أضيفي باقي الخليط إلى البيض والدقيق والبيكنج باودر واخلطيهم جيداً.
- ضعي الخليط في القالب واخبزيه على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح القالب جاهزا.
- بعد أن يبرد القالب ، اسكبي خليط الشوكولاتة والنسكافيه على سطح القالب.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين لتتماسك معًا ، ثم قصيها والأرجل براحة وشفاء.