كعكة العسل من الوصفات البسيطة واللذيذة. قدمها للعائلة والأطفال والضيوف وأحلى قاعدة مع كوب من الشاي الساخن اللذيذ.
مكونات كعكة العسل اللذيذة:
- 1 و 1/2 كوب دقيق.
- 1/4 كوب حليب بودرة.
- كوب سكر.
- مسحوق الخبز MK.
- مسحوق الكاسترد MK.
- 3 حبات بيض.
- كوب من الماء.
- فانيلا.
طريقة عمل كعكة العسل اللذيذة:
- اخلطي السكر والبيض والفانيليا كالمعتاد.
-
يضاف الحليب المجفف ومسحوق الكاسترد ويخفق.
- يضاف الماء والزيت ويخفق.
- يُضاف الدقيق المنخل مع البيكينغ باودر ويخلط بلطف حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- تصب في قالب كيك مدهون بالزبدة وتخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
نخرج الكيكة ونغطيها بالقليل من العسل بالكمية المرغوبة ، أعيدي الكيك إلى الفرن المغلق حتى يمتص العسل بواسطة حرارة الفرن.يُرفع ويُزين حسب الرغبة ويُقدّم.