طريقة عمل ناجتس بالجبنة

ناجتس الجبن وصفة سهلة وسريعة يمكن استخدامها كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة. جرب وصفة قطع الجبن.

مكونات قطع الجبن:

طريقة عمل ناجتس الجبن:

يخفق البيض ويضاف الفلفل الأحمر ورشة ملح.
نزيل البذور من الفلفل الحار ونقطعها ناعما جدا في محضر الطعام.
نضيف الجبن والكزبرة والفلفل الحار والفلفل الأسود والنشا في الوعاء.
– اعجن مكونات الخليط جيداً حتى تصبح متجانسة.
تُلف عجينة الجبن إلى كرات متوسطة الحجم.
اغمس الكرات في الدقيق ، ثم في البيض وأخيراً في فتات الخبز.
سنستمر على هذا النحو حتى نستخدمه بالكامل.
– نضع كرات الجبن على صينية مغطاة بورق الخبز ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد.
بعد ذلك ، سخني الزيت في قدر على النار واقلي كرات الجبن بسرعة لمدة دقيقتين فقط ، حتى تكتسب لونًا فاتحًا ، حتى تحلب الكمية بالكامل.
– يرفع عن النار ويوضع على طبق ويقدم دافئاً وصحياً.