علاج الكبد الدهني بزيت الزيتون

علاج الكبد الدهني بزيت الزيتون

• يعتبر زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية التي تحتوي على فوائد لا حصر لها للكائن البشري.
  • مما يظهر تأثيره داخليا على أجهزة الجسم، وخارجيا على الجلد والشعر وغيرها.
  • يجب على الجميع تضمين زيت الزيتون يوميًا فِيْ نظامهم الغذائي، حيث يحتوي على كَمْية كبيرة من مضادات الأكسدة.
• والذي بدوره يحمي الجسم من الأضرار التي تلحق بخلاياه والتي يمكن أن تسبب العديد من الأمراض المزمنة وضرر الصحة لا يطاق.
• الدهُون الأساسية الموجودة فِيْ زيت الزيتون هِيْ أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.
  • يسميهم خبراء التغذية الدهُون الصحية.
• لكن زيت الزيتون من أنواع مختلفة، وعليك الحذر عَنّْد شرائه، حيث يسهل غشائه وخلطه مع الزيوت غير الطبيعية التي تضر بالكبد وتزيد من الدهُون المتراكَمْة فِيْه.
• حيث أن زيت الزيتون النقي والأصلي يسمى بكر وله نكهة قوية.
  • لكنها تحتوي على ضعف عدد مضادات الأكسدة الموجودة فِيْ الزيوت الأخرى، لأنها خضعت لمعالجة أقل.
• لكن هل علاج الكبد الدهني بزيت الزيتون حَقيْقَة أم خرافة

بيانات عَنّْ علاج الكبد الدهني بزيت الزيتون

• أجريت دراسات وبحوث طبية حديثة حول علاج الكبد الدهني بزيت الزيتون ووجد أن الضرر الناجم عَنّْ ارتفاع مستويات الدهُون فِيْ الكبد يمكن تقليله بزيت الزيتون.
• هذا لأنه يحتوي على مركبات معروفة باحتوائها على مضادات الأكسدة القوية مثل هِيْدروكسي إيروسول.
  • هذا المركب مشتق من مادة البوليفِيْنول، والتي يعتقد أنها تؤثر بشكل إيجابي على صحة الكبد.
• للتأكد من وجود علاج للكبد الدهني بزيت الزيتون تم إجراء تجارب على الفئران حيث تم تغذية 4 مجموعات منها بأنظمة غذائية مختلفة.
• المجموعة الأولى تكونت من 12 إلَّى 14 فأر، وكان نظامهم الغذائي يتكون من وجبات غنية بالدهُون بنسبة تصل إلَّى حوالي 60٪.
• والمجموعة الثانية أطعمهم حمية قليلة الدسم والتي تحتوي على 1٪ منهم.
• أما المجموعة الثالثة فقد تم إعطاء مركب هِيْدروكسي إيروسول بكَمْية حوالي 5 ملليجرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم، واستمر هذا لمدة 12 أسبوعًا.
• بعد انتهاء الفترة المحددة، تم إجراء مزيد من التحقيقات، وأخذ عينات الدم وعينات أخرى من أنسجة الجسم من الفئران.
• حيث أجروا تحليلات لمعرفة تأثير الأنظمة الغذائية المستخدمة مع كل مجموعة على تكوين الأحماض الدهنية.
  • وتنشيط الإنزيمات، وتأثير كل ذلك على الإجهاد التأكسدي.
• لاحظوا زيادة فِيْ مستوى الكوليسترول الكلي ومستوى الكوليسترول الضار فِيْ الفئران التي تغذوا عليها.
  • لم يتغير مستوى الأطعمة الدهنية ومستوى الكوليسترول المفِيْد فِيْ الجسم.
• ووجدوا أيضًا أن هِيْدروكسي إيروسول يقلل من تلف الكوليسترول فِيْ الفئران نظرًا للمركب.
• زادت مقاومة الأنسولين فِيْ الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهُون.
  • لكن الفئران التي تلقت هِيْدروكسي إيروسول كانت مقاومة الأنسولين أقل.
• أما عَنّْ نشاط إنزيمات الكبد التي تساهم فِيْ إنتاج الأحماض الدهنية المفِيْدة وغير المشبعة.
  • وجدوا انخفاضًا فِيْ نسبتهم فِيْ أجسادهم.
• حيث أن سبب انخفاض إنزيمات الكبد هُو أن الأحماض الدهنية الموجودة فِيْ الكبد والقلب والدماغ غير متوازنة مما يؤثر سلبًا على هذه الحالة.

دراسات حول استهلاك الأطعمة الغنية بالدهُون

• كَمْا تم فحصه فِيْ مجموعة من الفئران، والتي تم إعطاؤها أنواعًا من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهُون، بالإضافة إلَّى كَمْية معينة من هِيْدروكسي إيروسول.
• تم إثبات أن تركيبة الإنزيم والأحماض الدهنية تختبر نشاطًا مشابهًا للفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا عاديًا.
• من خلال هذه النتائج التي ظهرت فِيْ التجارب التي أجريت على الفئران، اتضح أن مركب الهِيْدروكسي إيروسول الموجود فِيْ زيت الزيتون يساعد بشكل كبير فِيْ تقليل الضرر الناتج عَنّْ اتباع نظام غذائي عالي الدهُون.
• انخفضت مظاهر مرض الكبد الدهني عَنّْد استخدام هذا المركب.
  • بالإضافة إلَّى ذلك، تضاءلت جميع الآثار المرضية لأنظمة الجسم الأخرى المرتبطة بهذا المرض.
• الاستنتاج من هذه النتائج أنه تم إجراؤها على الفئران، وبعضها تم إجراؤه على البشر أيضًا.
  • ساهم استخدام زيت الزيتون فِيْ علاج مرضى الكبد الدهني، حتى فِيْ جزء صغير منه.
• حيث أنه يساهم فِيْ الحفاظ على صحة الكبد لما يحتويه من نسبة عالية من الدهُون، فقد ثبت أن تناول 20 جرامًا من زيت الزيتون يوميًا.
  • يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض التي يتعرض لها الجسم للكبد الدهني.
• ومع ذلك، يجب التفكير فِيْ استشارة الطبيب فِيْ علاج الكبد الدهني بزيت الزيتون قبل اتخاذ أي إجراء فِيْما يتعلق بالحالة الصحية.

أساطير حول علاج الكبد الدهني بزيت الزيتون

• ليس من الطبيعي أبدًا أن يخاطر المرء بصحته وحياته لتوفِيْر المال، أو الخضوع لآراء أشخاص ليسوا متخصصين فِيْ مجال الطب.
• كَمْا أن هناك الكثير من الأشخاص يلجأون إلَّى ما يسمى بالطب البديل، أو العلاج بالأعشاب بدلاً من الذهاب إلَّى طبيب مختص.
• المعالج يتخذ قرارا بعلاج الكبد الدهني بزيت الزيتون ولكن هذا خطأ كبير وخرافة.
  • لأنه لا يجب استخدام زيت الزيتون بكَمْيات كبيرة تؤدي إلَّى نتائج عكسية لمرضى الكبد الدهني.
• حيث أن علاج الكبد الدهني يعتمد على بعض الإجراءات التي يوصي بها الطبيب، مثل تحديد نظام غذائي معين.
  • مارس الرياضة وتناول بعض الأدوية التي تحتوي على حمض أورسوديوكسيكوليك.
  • فِيْتامين هـ أو البنتوكسيفِيْلين.
• لا ننكر فائدة زيت الزيتون عَنّْدما يتعلق الأمر بتقليل نسبة الدهُون المتراكَمْة فِيْ الكبد والتخفِيْف من الأعراض المصاحبة له.
  • لكن بعد أخذ نصيحة الطبيب المختص.