تعتبر الطفولة من أهم المراحل التي يحتاج فيها الإنسان إلى تغذية صحية سليمة ، ولهذا نقدم لكم حصرياً في مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، مقال مذهل وصحي يحتوي على أهم النصائح لتغذية الأطفال.
يعمل الطفل في المراحل الأولى من حياته على بناء جسمه من خلال الطعام الذي يأكله في المراحل الأولى من حياته ، والذي قد يكون حليب الثدي أو الطعام الذي يأكله بشكل عام ، وتحفز الأم اهتمامًا كبيرًا بالطعام المقدم. خاصة للطفل ، لأنه يهتم بنمو جسمه ، كما أنه يعمل بطريقة صحية ومفيدة لإمداد جسمه بالطعام الذي يعود بالنفع على الجسم ، والذي يساعد بشكل عام في النمو ويمد الجسم بالطاقة والحيوية. الفيتامينات الضرورية للجسم لذلك تحاول الأم باستمرار الوصول للطعام الذي يفيد جسم طفلها في بناء جسمه بشكل صحي واليوم نقدم لك أهم الأطعمة التي يجب أن يأكلها الطفل في وقت مبكر. مرحلة العمر ونتعرف معًا على طبيعة الأطعمة التي يجب أن يأكلها الجسم حسب العمر الذي بلغه ، بالإضافة إلى الأطعمة التي تعتبر ممنوعة على الطفل في المراحل المبكرة.
الأطعمة التي يحرم على الأطفال تناولها
السكريات والأملاح: يجب عدم إضافة أي نسبة من السكريات أو الملح إلى الطعام الذي تقدمه الأم لطفلها حيث يعتبر ذلك من الأخطاء الشائعة التي ترتكبها الأمهات.
بيضة: يجب عدم إعطاء نظام غذائي يحتوي على البيض للرضع قبل سن عام واحد ، ولكن من الممكن أن يتلقى الطفل صفار البيض بين سن سبعة وثمانية أشهر ، ولكن يجب ألا يتلقى الطفل بياض البيض قبل سن عام واحد. سنة.
حليب بقرةيعتبر حليب البقر من المحظورات التي يجوز إعطاؤها للطفل قبل سن الواحدة ، وذلك لصعوبة هضم الحليب ، وذلك لعدم احتوائه على كميات كافية. المعادن.
عيد الحب: لا ينبغي إعطاء العسل للطفل قبل عام واحد على الأقل ، حيث يحتوي العسل على مواد يمكن أن تكون سامة وتعرض حياة الرضيع للخطر.
اللبن قليل الدسملا ينبغي إعطاء الزبادي قليل الدسم للرضع قبل بلوغهم عامين على الأقل ، وهذه الظاهرة هي أيضًا فكرة خاطئة شائعة.
الأطعمة المسموحة للطفل حسب عمره
الشهر السادس من عمر الطفل
يُعتقد أن الرضاعة الطبيعية هي أفضل غذاء للطفل يأكله في مرحلة الأشهر الأولى ومن الممكن إعطائه الكثير من الخضار والفواكه المهروسة ولكن بكميات قليلة ويمكن إعطاؤه الحليب واللبن وكذلك الفاكهة “المانجو” وهي مفيدة للطفل المولود في نهاية الشهر السادس.
الشهر السابع من حياة الطفل
في الشهر السابع من عمر الرضيع ، يمكن البدء بإعطاء المولود كميات صغيرة من صفار البيض المسلوق ، بالإضافة إلى إعطائه كميات قليلة من الدجاج واللحوم المسلوقة للرضع ، إلى جانب البقوليات مثل العدس والفاصوليا وغيرها ، بعد طهيها جيداً حتى تصل إلى مراحل لينة ، ويسهل ابتلاعها من قبل الأطفال حديثي الولادة.
الشهر الثامن من عمر الطفل
في الشهر الثامن من الممكن أن يأكل المولود كمية قليلة من قطع الدجاج بعد تقطيعها ناعما وبعد إزالة الجلد تماما وطهيها جيدا.
الشهر التاسع والعاشر من حياة الطفل
عندما يتعلق الأمر بالشهرين التاسع والعاشر ، فمن الممكن البدء في إطعام المولود من خلال إعطاء الأطعمة المطهية مثل الخضار والأرز ، ولكن بكميات قليلة جدًا وبعد الطهي الجيد يسهل بلعها ، لذلك من السهل جدًا ابتلاعها. الطفل.
الشهر الحادي عشر والثاني عشر من عمر الطفل
في عمر الطفل ، عندما يبلغ الشهر الحادي عشر والثاني عشر ، يمكن بعد ذلك البدء في إطعام الرضيع بالسمك وكريم الكراميل وأي فاكهة ، ولكن بكمية محدودة ومتسقة إلى حد ما ، أي ليس كثيرًا ولا قليلًا. .
غذاء لتقوية مناعة الطفل
1 – البروكلي
ينصح الأطباء وخبراء التغذية دائمًا بتناول البروكلي لأن البروكلي يعتبر من أفضل الخضروات لصحة الأطفال والكبار لاحتوائه على كميات عالية جدًا من الألياف ومضادات الأكسدة وغني بالمعادن المختلفة ويمنع أيضًا العديد من الأمراض مثل سرطان القولون والأفضل يحمي جهاز المناعة ويحسن البشرة ، واستهلاكه بشكل دائم يساعد على عمل القلب والأوعية الدموية ويقوي العظام.
2- طماطم
الطماطم لها قيمة غذائية عالية جدًا ، حيث أنها تحتوي على مادة الليكوبين التي تعمل على محاربة الأجزاء الرخوة من الجسم ، ومن الأفضل تناول الطماطم دون طهيها ، لأن طهيها يقلل من القيمة الغذائية المتوفرة فيها.
3 – سمك
هناك أنواع كثيرة من الأسماك مفيدة جدًا للجسم وتمنحه قيمة غذائية عالية جدًا ، مثل التونة والسلمون ، لأنهما من أكثر أنواع الأسماك فائدةً ، أما الماكريل فهو أفضل من جميع الأنواع. وذلك لاحتوائه على مادة مفيدة جدا للجسم وللجسم على حمض أوميغا 3 الضروري. يمد الجسم بقيمة غذائية عالية جدًا ، كما أن زيت السمك يحمي الجسم من أمراض القلب والشرايين ، كما يحسن المزاج والنشاط البدني والذاكرة وأداء المخ.
4- الموز
يعتبر الموز فاكهة غنية بالطاقة والمعادن ، ويحتوي الموز على كمية كبيرة جدًا من البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم ويخفف آلام العضلات ، والموز من بين الفواكه الغنية بالألياف.
5- فاكهة الكيوي
يحتوي الكيوي على كمية كبيرة جدًا من فيتامين C ، والذي يوجد في صورة مركزة في البرتقال ، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم ، حيث يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ، كما يحتوي على الكلوروفيل الذي يعطي الفاكهة لونها الأخضر ، وذلك لأن هذه المادة يساعد على مقاومة السرطان ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يقوي القلب ويحمي الأوعية الدموية.
6- الثوم
يعتبر الثوم مضادًا حيويًا ويستخدم بشكل فعال للغاية في تقوية جهاز المناعة ضد أي عدوى ويعمل أيضًا كمضاد للسموم ، لذلك من الأفضل مشاركة الثوم في معظم وجبات الأطفال.
7- العسل
يعتبر العسل من أهم مصادر الطاقة لجسم الإنسان ، كما أنه يستخدم كمضاد للالتهابات ومضاد للفيروسات ، كما يستخدم كدواء لنزلات البرد ، وينصح الأطباء بإعطاء الأطفال ملعقة من العسل يومياً على معدة فارغة. امنحهم الطاقة.
8 – السبانخ
يُعرف السبانخ باحتوائه على نسبة عالية جدًا من الحديد ، ويوصي الأطباء بتناول السبانخ للأطفال خاصة أثناء مرحلة نمو أجسامهم ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والحديد ، مما يساعد جسم الطفل على النمو بشكل صحيح في مراحله المبكرة. .
9- اللوز
يعتبر اللوز أفضل غذاء يمد الجسم بالبروتين وهو غير حيواني. كما أن لها تأثيرًا قويًا على بناء العظام لاحتوائها على نسبة عالية من المعادن اللازمة لبناء العظام. يحتوي اللوز على مستويات عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز بالإضافة إلى الفوسفور ، مما يجعلها ضرورية خلال مراحل نمو الأطفال.
10- الجزر
يحتوي الجزر على مادة بيتا كاروتين التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ ، وهو مهم جدًا في بناء جسم الطفل.
إرشادات تغذية الرضع في جامعة هارفارد
ركز بحث الجامعة على ما يعرف بإدخال نظام غذائي صحي. يجب أن يؤكد أي نظام صحي على جودة الأطعمة التي تحتوي على خليط من النشويات والبروتينات والدهون والعناصر الغذائية المختلفة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف. لذلك يجب أن يتكون نصف طبق الطفل من الخضار والفاكهة الملونة والباقي بين البروتينات الصحية ومنتجات الحبوب الكاملة ، وفقًا للجامعة ، كلما زادت كمية الخضروات والتنوع في النظام الغذائي للطفل ، كان ذلك أفضل لصحته وحيويته. لبناء الهيكل العظمي ، لأن معظم الأطفال يفضل البطاطس المقلية التي لا تعد خيارًا مناسبًا ولا تعتبر خضروات وتؤثر سلبًا على مستوى السكر في الدم من خلال زيادتها.
يساعد تناول الكثير من الفاكهة ذات الألوان المختلفة على تقوية جهاز المناعة لدى الطفل لأنه يقضي على الجذور الحرة التي تمنع نمو الخلايا ، بما في ذلك الكيوي والموز والأفوكادو والبطيخ والأناناس والفراولة والعنب والجوافة ، بالإضافة إلى تناول الفاكهة. بدون عصر ، لأن الضغط يزيد من كمية السكر الطبيعي والألياف أفضل لقطعة فاكهة أو نصف قطعة من كل نوع مع تكوين طبق ، وهو أكثر ملاءمة للطفل لتقديم الفاكهة بين الوجبات كمكمل بسيط طعام.
تناول كميات أقل من الحبوب المصنعة لأن الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل والأرز البني والشوفان والدقيق البني لها تأثير مخفض للسكر ، بينما يعمل الأرز الأبيض والدقيق الأبيض على زيادة نسبة السكر في الدم وتسبب السمنة لأنها تذوب بسرعة ويطلب الطفل المزيد منها دون معرفة الكمية المبتلعة.
تساعد الحبوب مثل الفول والبازلاء والفول والمكسرات والنباتات التي تحتوي على البروتين وظيفة الأمعاء. والأكثر ملاءمة لطهيها دون غليان ، لأن أمعاء ومعدة الطفل تكون مثل هذه الأشياء في مرحلة تكوينها ، باستثناء البروتينات مثل البيض والحليب والدواجن والأسماك.
تعتبر الدهون من العناصر الغذائية المهمة في النظام الغذائي الصحي ، ولكن جودة الدهون المقدمة للطفل مهمة ، لذا فإن اختيار الدهون غير المشبعة هو أحد الحلول المثالية للطفل ، مثل الأسماك والمخدرات وزيت الزيتون وبذور الكتان ، وزيت الفستق الحلبي ، مع الحد من استخدام السمن والزبدة ، بالإضافة إلى استهلاك الحليب بدون أي نكهات وكمية قليلة من الجبن ، ومشتقات الحليب مثل الزبادي ، من المهم إمداد الطفل بالكالسيوم وفيتامين د ، وهما ضرورية لعمليات النمو ، بالإضافة إلى الماء ، العنصر الأول في الحياة.
