لكل محبي فاكهة البرتقال في هذا المقال ستتعرفون معنا على اهم الفوائد الصحية للبرتقال اضافة الى الامراض التي يعالجها البرتقال حصريا على مجلة دايت الاولى عربية في عالم الرشاقة والصحة والجمال
البرتقالي
عندما نأكل بعض الفاكهة ، يقوم الكثير منا بتقشيرها وندفع لرمي القشر في سلة المهملات ؛ لأنهم لا يعرفون مزايا وفوائد هذه القشور وخاصة قشور البرتقال. للبرتقال العديد من الفوائد الطبية ، بصرف النظر عن كونه معروفًا منذ العصور القديمة بأنه مضاد للسعال وفعال في علاج الأنفلونزا ونزلات البرد. يعتبر من أغنى الأطعمة بالفيتامينات ويساعد في القضاء على العديد من الأمراض مثل: الأمراض الجلدية والتناسلية ، بينما يحافظ البرتقال على الكلى والمثانة ويساعد في التئام الجروح.
كما تحمي البرتقال القلب والأوعية الدموية ، وتعتبر من مخفضات الكوليسترول ، وتساعد على تقوية العظام والشعر ، وتنظم هذه الفاكهة عمل العضلات والأوردة وتزيد من كمية الكالسيوم في الجسم ، ويعتبر البرتقال منشط للجهاز العصبي. والجهاز الهضمي ويلعب دوراً فعالاً في علاج وتقليل العديد من الأمراض والسرطانات والأورام. تلعب هذه الفاكهة دورًا مهمًا في الحفاظ على سلامة الفم والأسنان ، حيث يساعد اللون البرتقالي في القضاء على أمراض اللثة والفم ويعمل على تقوية الأسنان كما أنه يزيد من كمية الكالسيوم في الجسم.
مكوناته:
80٪ ماء
10٪ ألياف
5٪ معادن وأحماض
3٪ سكريات وفيتامينات
2٪ دهون
يعد البرتقال من أغنى الفواكه بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم وحمض الستريك ، وهناك العديد من الأصناف مثل البرتقال الحلو واليوسفي والبرتقال المدني أو الحامض والسرة والبرتقال الياباني.
1. الوقاية من السرطان
تم العثور على مركب موجود في البرتقال والحمضيات الأخرى ، يسمى D-limonene ، ليكون فعالًا في الوقاية من أنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان الجلد وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان القولون. يحتوي البرتقال على كميات عالية من فيتامين سي الذي يعمل كمضاد للأكسدة يحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة.
2. خفض الكولسترول
أحد أهم مركبات الفلافونويد في البرتقال هو هيسبيريدين. ثبت أن الهيسبيريدين والبكتين في البرتقال يخفضان نسبة الكوليسترول الضار. تركيز هسبريدين أعلى بكثير في قشر البرتقال منه في لب البرتقال. يبطئ البكتين امتصاص الدهون في الجسم ويخفض مستويات الكوليسترول.
3. خفض ضغط الدم المرتفع
أظهرت الدراسات أن مركبات الفلافونويد التي تحتوي على مادة تسمى (هسبريدين) والمغنيسيوم في البرتقال يمكن أن تخفض ضغط الدم المرتفع.
4. فوائد للقلب والأوعية الدموية
يحتوي البرتقال على الألياف وحمض الفوليك والهيربيريدين ، والتي تدعم بشكل مباشر الأداء السليم لجهاز القلب والأوعية الدموية. يساعد تناول البرتقال يوميًا في الحفاظ على نظام صحي للقلب والأوعية الدموية.
5. علاج التهاب المفاصل
بفضل خصائصه المضادة للالتهابات ، يساعد البرتقال في تخفيف آلام التهاب المفاصل وتيبس العضلات والمفاصل. في دراسة أجريت في وحدة أبحاث علم الأوبئة لحملة التهاب المفاصل في المملكة المتحدة ، اقترح أن كوبًا واحدًا من عصير البرتقال الطازج يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض التهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
6. نمو الدماغ السليم
يعد البرتقال مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك ، حيث يساعد حمض الفوليك في النمو السليم للدماغ.
7. الحفاظ على صحة الحيوانات المنوية
يحتوي البرتقال على حمض الفوليك ، وهو أحد العناصر الغذائية الأساسية للحيوانات المنوية لتبقى صحية وقوية. يحمي الحيوانات المنوية من التلف الجيني الذي يمكن أن يسبب تشوهات وتشوهات خلقية.
8. تقوية جهاز المناعة
يحفز المحتوى القوي لفيتامين سي الموجود في البرتقال إنتاج خلايا الدم البيضاء في الجسم ، وبالتالي تحسين جهاز المناعة.
9. الوقاية من حصوات الكلى
الاستهلاك المنتظم لعصير البرتقال يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بحصوات الكلى. في دراسة أولية شملت تسعة مشاركين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا وأربعة مصابين بحصوات الكلى ، قد يكون استهلاك عصير البرتقال أكثر فاعلية من عصائر الحمضيات الأخرى في منع حصوات الكلى. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتقييم هذه النتائج.
10. يعزز فقدان الوزن
البرتقال منخفض جدا في السعرات الحرارية. تحتوي البرتقال متوسطة الحجم على 65 سعرة حرارية فقط ، مما يجعلها إضافة جيدة لنظام غذائي صحي لفقدان الوزن. كما أنها غنية بالألياف ، والتي يمكن أن تجعلك ممتلئًا لفترة أطول.
11. المحافظة على بشرة صحية
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة ، والتي من المعروف أنها تسبب علامات الشيخوخة.
12. يقي من العدوى
بفضل كمية البوليفينول والفلافونويد ، يساعد البرتقال في الحماية من الالتهابات الفيروسية.
13. تخلص من الإمساك
يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين أ والألياف ، مما يساعد على تنشيط عصارة الجهاز الهضمي وبالتالي يخفف من الإمساك.
14. يحافظ على صحة العظام والأسنان
كما أن البرتقال غني بالكالسيوم ، مما يساعد على حماية العظام والأسنان والحفاظ عليها.
15. الوقاية من القرحة
بفضل محتواها العالي من الألياف ، يمكن أن يساعد البرتقال أيضًا في الحماية من القرحة. تشير الدراسات إلى أن تناول برتقالة يوميًا يمكن أن يساعد في منع قرحة المعدة.
جمال بشرتك باللون البرتقالي
البرتقال وقشره هو الإسعافات الأولية للبشرة في حالة التشققات وجفاف اليدين. تعمل المادة المستخلصة من قشر البرتقال على غرار الجلسرين الموجود في المستحضرات والكريمات وتحافظ على نعومة ولمعان اليدين.
البرتقال والإقلاع عن التدخين
لقد ثبت علميًا أن الطريقة الفعالة لمساعدة المدخنين الذين يحاولون الإقلاع عن هذه العادة هي تناول برتقالة بدلاً من سيجارة. حيث يساعد اللون البرتقالي على الإقلاع عن التدخين تدريجيًا.
فوائد البرتقال في الوقاية من السرطان:
يحتوي البرتقال على مركب D-limonene ، والذي ثبت أنه يمنع أنواعًا معينة من السرطان ، مثل سرطان الرئة والثدي والفم والقولون والجلد ، كما يعمل فيتامين C كمضاد للأكسدة.
فوائد البرتقال لامتصاص المعادن:
يحتوي البرتقال على حمض الفوليك الذي يساعد بشكل كبير على امتصاص الحديد في الدم وبالتالي يساعد في التغلب على مشكلة فقر الدم ، كما يساعد حمض الفوليك الدماغ على النمو بشكل صحيح.
فوائد البرتقال في تقوية المناعة:
فيتامين سي الموجود في البرتقال يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء في الجسم ، مما يعمل على تقوية المناعة.
• فوائد البرتقال والقرح
يحتوي البرتقال على الألياف التي تشفي قرحة المعدة ، وقد أظهرت الدراسات أن تناول البرتقال يوميًا يمنع قرحة المعدة ، كما أن مركب البكتين غير القابل للهضم يعمل على زيادة نمو بعض البكتيريا المهمة والصديقة للمعدة والتي تمنع التهابات الأمعاء.
فوائد البرتقال للإمساك:
يحتوي البرتقال على الألياف التي تساعد على إفراز العصارات الهضمية مما يلين المعدة وبالتالي يخفف الإمساك.
فوائد البرتقال ومضادات الأكسدة:
بما أن البرتقال يحتوي على مضادات الأكسدة ، يجب أن نلاحظ أهميتها لأنها تعمل ضد الشيخوخة وتمنع العديد من الأمراض ، وتعمل أيضًا على عكس الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية.
فوائد البرتقال للقلب والأوعية الدموية
أظهرت الدراسات أن الاستهلاك اليومي للبرتقال يحافظ على صحة القلب وسلامة الأوعية الدموية لاحتوائه على الهسبريدين وحمض الفوليك والألياف.
فوائد البرتقال والتأثيرات المضادة للالتهابات:
يحتوي البرتقال على مركبات الفلافونويد التي لها تأثير في التئام الجروح والتهاب المفاصل وتسكين الآلام.
فوائد البرتقال في مكافحة حصوات الكلى:
يحتوي البرتقال على سترات وهي من أهم المركبات التي تعمل ضد حصوات الكلى. تتكون حصوات الكلى من تركيز المواد الكيميائية والمعادن. السيترات يقاوم الاضطراب الذي يؤدي إلى تركيز المواد الكيميائية والمعادن. لذلك ينصح الأشخاص المعرضون أو الذين يعانون من حصوات الكلى بشرب عصير البرتقال بشكل يومي.
البرتقال للأمراض:
أظهرت التجارب أن عصير البرتقال من أهم العناصر في قوته وتأثيره على البكتيريا والميكروبات التي تهاجم الإنسان. وهي مفيدة جدا في علاج بعض الأعراض مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وتعمل على ضخ الدم في الأوعية الدموية بسهولة. إذا كنت ترغب في تجنب أمراض القلب ، اشرب المزيد من عصير البرتقال. كما ثبت أن عصير البرتقال يقيد حركة عضلات الأمعاء والرحم ، لذلك ينصح باستخدامه في حالة المغص أو الإمساك ، لما له من تأثير مشابه لتأثير هرمون البروجسترون على المخاط. غشاء. أغشية الرحم ، لذلك ينصح الخبراء باستخدامها في حالات الحمل عندما يتقلص الرحم.
كما يوصى باستخدامه لأورام المسالك البولية ، والبرتقال ينظف الكلى والمثانة ، كما أنه يساعد في التئام الجروح وعلاج البواسير ، وأحيانًا يكون عصير البرتقال بديلاً عن حليب الثدي.
رائحة البرتقال ، كما شخص العلماء فوائدها ، مفيدة جدًا لتهدئة أعصاب المرضى قبل فحصهم أو أثناء عملية الكشف نفسها ، لذلك اكتشف العلماء من خلال الفحوصات أنهم أثبتوا أن النساء يتأثرن أكثر من الرجال عند ذلك. شم الرائحة. رائحة البرتقال ، وقد يكون ذلك بسبب تفوق المرأة على الرجل من حيث الإحساس بالأحاسيس.
وأفادت دراسات أجنبية أن نصف كوب برتقال يوميًا كل صباح مفيد جدًا في الوقاية من السكتة الدماغية لدى الرجال المصابين بارتفاع ضغط الدم أو المصابين بالسمنة ، وأن كوبين من البرتقال لمدة ستة أسابيع يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي بحوالي 10 ملم من الزئبق.لأنه المصدر الرئيسي للبوتاسيوم والكالسيوم وحمض الفوليك. ولفتت إلى أن هذه التأثيرات ناتجة عن فيتامين سي الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة ، ولهذا السبب يتم استخدامه لنزلات البرد والإنفلونزا ، لأن البرتقال يطرد البلغم ويزيل البلعوم والحلق.
فالفاكهة التي تعتبر غذاء قلوي تترك مادة قلوية في الأنسجة ، كما يساعد البرتقال على زيادة مستوى الحديد في الدم ، حيث يعمل على زيادة امتصاصه مما يؤدي إلى زيادة النشاط والحيوية.
كما يعالج عصير البرتقال حالات عسر الهضم المزمن ويفتح الشهية ، فالبرتقال يثبت الكالسيوم في العظام مما يقلل من الإصابة بهشاشة العظام ويساعد في بناء العظام وينظم نشاط الشرايين والأوردة.
للبرتقال أيضًا فوائد جمالية لبشرتك لأن اللون البرتقالي يعزز تدفق الدم في الأوعية الدقيقة ، لذا يمكنك استخدام قشور البرتقال لصنع أقنعة الوجه. يمكن استخدامه أيضًا مع الحليب أو في صنع الكيك أو كعطر ليحل محل الفانيليا.
كما يقوي البرتقال اللثة ويقاوم أمراض الأسنان المزعجة ويقويها ، كما يقوي الأظافر ويزيل عواقب استخدام العقاقير الكيماوية. البرتقال مفيد جدا لمرضى السكر وقد أكد العلماء أنه مفيد للعديد من الأمراض. كما تنصح الأمهات باستخدامه كبديل للشوكولاتة لأطفالهن ، خاصة إذا كان العصير محلى بالعسل ، حيث سيكون مفيدًا جدًا.
تساعد البرتقالة كثيرًا في رسم السعادة على الوجوه ، فقد استخدمها الصينيون القدماء لترمز إلى السعادة ووصفها الفرس بأنها شجرة تليق بالجنة وهي اليوم تستخدم في صناعة العطور.
يستخدم بعض خبراء التجميل نباتات البرتقال لإنقاص الوزن ، بالرغم من أنها لذيذة ، إلا أنها تحتوي على نسبة قليلة جدًا من الدهون وبالتالي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، ليس لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تعطي الشعور بالشبع ، وهي راضي عنها بسبب المواد التي تحتويها .يمكنك محاربة التعب. لا تتردد في جعل البرتقال ضيفًا دائمًا على طاولتك.
