لكل الراغبين في التخلص من الوزن الزائد والحصول على بشرة صحية قوية ونضرة ، يمكنكم التعرف على الفوائد الصحية والجمالية للتين معنا حصرياً على مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال
عملاق
يعتبر التين من ثمار الصيف التي تحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والبالغين. إنها ثمار لذيذة ، وقد ذكرها الله تعالى في كتابه المقدس وأقسم بها. حتى السورة كلها سميت بهذا الاسم الرائع فنصنع منها مربى لذيذ ويمكن تجفيفها واستهلاكها لما تحتويه من فوائد صحية عديدة لجسم الإنسان.
التين المجفف هو التين الذي يتعرض للحرارة لاستخراج الماء منه دون إضافة السكر مما ينتج عنه قيمة غذائية أعلى من التين الطازج.
الفوائد الصحية للتين المجفف:
غني بالألياف
يمد التين الجسم بـ 11.2-15.7٪ من الكمية الموصى بها من الألياف يوميًا ، اعتمادًا على العمر والجنس ، مما يجعلها علاجًا فعالًا للإمساك – خاصة عند كبار السن وكثير من الأشخاص الذين يتناولون العديد من الأدوية التي قد تتفاعل مع بعض الأنواع الملينة .
غني بالفيتامينات
التين غني بالعديد من الفيتامينات (بعض الفيتامينات B1 و B2 و B3 و B6 والكولين وحمض البانتوثنيك وحمض الفوليك والفيتامينات C و A و K و E).
غني بالمعادن
يعتبر التين من أغنى الفواكه المجففة بالمعادن مثل البوتاسيوم ، مما يجعله صديقًا ومنظمًا لعمل القلب ، حيث يوفر لنا جزء منه 5.8٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به والكالسيوم في الوجبة الواحدة. يكفي لتغطية 6.5٪ من احتياجات الكالسيوم اليومية الموصى بها. بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم ، مما يجعله مناسبًا لمرضى ضغط الدم.
غني بمضادات الأكسدة
التين غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، حيث يحتوي على عشرة أضعاف محتوى مضادات الأكسدة (فيتامين سي ، إي وكاروتين B) مقارنة بالفواكه المجففة الأخرى ، وغناها بالبوليفينول والفينولات. المواد التي تساعد في منع سرطان الجلد. كما أنه يساهم في الوقاية والعلاج من سرطان البروستاتا لاحتوائه على مادة البوليفينول وخاصة الكومارين.
بديل مناسب للحلويات
يعتبر التين المجفف بديلاً صحياً للحلويات في الصيف والشتاء لما لها من طعم حلو وقلة الدهون المشبعة والأحماض الدهنية المتحولة ، مما يجعلها خياراً صحياً لمن يحاولون إنقاص الوزن أو لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم. الكولسترول على مدار العام.
يمكن أيضًا تناول التين المجفف مع حبتين من الجوز لزيادة قيمتها وتقديم وجبة خفيفة صحية
ينصح مرضى السكر والكلى والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بمراقبة تناولهم للتين الطازج والمجفف ، حيث يرتبط استهلاكهم بزيادة كمية السكر والبوتاسيوم في الجسم.
تشمل فوائد التين المجفف أيضًا:
– حل سريع لمشكلة الإمساك سواء تناولها جافة أو طازجة كما يمكن نقع بذور التين في ماء فاتر طوال فترة النعومة وتناولها في الصباح على معدة فارغة لتخفيف الإمساك.
يحتوي على الألياف التي تساعد في الوقاية من الأورام السرطانية وأهمها سرطان القولون ، وذلك بفضل حقيقة أن الألياف تطهر القولون.
يخفف من مشاكل الجهاز التنفسي لأن التين يحتوي على عناصر تخفف من تهيج الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي.
– علاج التهاب الحلق بغلي التين وتصفيته ثم ترك الماء يبرد ثم تناوله لعلاج التهاب الحلق.
يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، حيث يساعد في علاج أعراض البرد ويعمل كوقاية من الجراثيم.
ينظم ضغط الدم لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والعناصر الغذائية الأخرى التي تنظم ضغط الدم.
يحمي ويقلل من علامات شيخوخة الجلد ، كما أنه يعمل على مكافحة الأمراض الجلدية التي قد يتعرض لها الجلد ، مثل حب الشباب والخراجات والرؤوس السوداء.
يقوي العظام والأسنان لأنه غني بالكالسيوم ، كما أنه يحتوي على كميات كافية من فيتامين (ك) والمغنيسيوم ، وهما عنصران مهمان للغاية للحفاظ على صحة العظام.
– يخفض نسبة الكوليسترول لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان مثل الليكتين التي تمتص كريات الكوليسترول أثناء مرورها عبر الجهاز الهضمي والتخلص منها خارج الجسم.
يساعد التين الطازج في التخلص من المخاط الذي يمكن أن يتراكم في الصدر وخاصة عند المدخنين.
علاج فعال جداً للجروح النتنة ، حيث يتم استخدامه بغليها بالحليب النقي ثم تضميد الجروح بها ، ولكن حتى تبرد قليلاً حتى يتحملها المرء. يوضع مباشرة على الجرح ، ثم يوضع عليه قطن ولفه بشاش ويكرر الإجراء ثلاث مرات في اليوم.
تساعد في علاج السعال الديكي عن طريق شرب كوب من منقوع التين المجفف كل يوم لمدة أسبوع قبل وجبات الطعام ، لكن تجدر الإشارة إلى أن استخدام هذه الوصفة ممنوع منعا باتا لمرضى السكر.
فوائد التين المجفف للجسم
كل يوم يكون الناس أكثر وعيًا بصحتهم. لكن مجرد الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية لا يكفي ، فأنت بحاجة إلى تناول المزيد من العناصر الغذائية الصحية ، وكما يقول المثل القديم ، الصحة هي الثروة. لذلك ، تحتاج إلى التخطيط لتناول الطعام المناسب للبقاء بصحة جيدة. من الأفضل الاطلاع على العديد من النشرات والمجلات والصحف الصحية على الإنترنت. من الطبيعي أن تشعر بالارتباك والارتباك بعد ذلك. غالبًا ما يلجأ الكثير من الناس إلى المكملات الغذائية والأدوية ، متجاهلين الفوائد الطبيعية مثل تلك الموجودة في التين المجفف.
التين المجفف مليء بالعديد من الفوائد الغذائية ، سواء كان التين الأرجواني أو النحاسي أو الأسود أو الأصفر أو الأخضر ، فجميعها ذات قيمة غذائية عالية. يمكن استخدام التين المجفف في المربيات والآيس كريم والمعجنات. على الرغم من أن التين فاكهة موسمية ، إلا أنه يمكنك تجفيفها على مدار السنة ، حيث يحتوي التين على العديد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز.
ينظم التين المجفف ضغط الدم:
يحتوي التين المجفف على البوتاسيوم والعناصر الغذائية التي تساعد في التحكم في ضغط الدم. وإذا نظرت إلى نمط حياتك اليومي والطريقة التي تستهلك بها المعلبات ، فقد تجد أن الجسم يحصل على نسبة صغيرة من البوتاسيوم ، وهذا بدوره يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. التين المجفف مليء بالبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم.
التين المجفف فعال في إنقاص الوزن:
التين المجفف مصدر جيد للألياف. وإذا كنت تفكر في انخفاض نسبة الدهون أو فقدان الوزن ، فإن التين المجفف هو الخيار الأمثل. لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية وبالتالي فهو مفيد للتحكم في الوزن. سوف يساعدك على تقليل استهلاكك للطاقة على مدار اليوم.
التين المجفف مكون غذائي آمن ضد سرطان الثدي:
قد تعاني المرأة من انقطاع الطمث أو سرطان الثدي مما قد يؤدي إلى مخاطر صحية عديدة بالإضافة إلى الآثار النفسية. أظهرت الأبحاث أن النساء اللواتي يستهلكن الفاكهة التي تحتوي على الألياف يقل لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي ، مقارنة بمن لا يأكلن التين المجفف. غالبًا ما يكون التين المجفف أفضل الفاكهة الطبيعية التي تحتوي على الألياف ، وربما يأكل بعض الناس أيضًا الخوخ والتمر والتفاح والكمثرى.
فوائد التين المجفف للبشرة:
يساعدك التين المجفف على التمتع ببشرة ناعمة وصحية:
إذا كنت ترغب في حماية بشرتك من الآثار الضارة للشيخوخة أو الإجهاد. تحتاج إلى تناول المزيد من العناصر الطبيعية. وعليك أن تتذكر أن البشرة حساسة بشكل عام وتحتاج إلى تغذية سليمة. لهذا السبب يجب أن تعتني به جيدًا حتى لا تصاب بأي أمراض جلدية.
ومن أكثر الأمراض الجلدية شيوعًا عند الشباب حب الشباب أو ظهور البثور والخراجات والرؤوس السوداء ، ويصعب علاجها بسهولة والتخلص من عواقبها. لكن يمكنك محاربة العديد من الأمراض الجلدية عن طريق تناول التين المجفف.
فوائد التين المجفف للشعر:
يساعد التين المجفف في الحصول على شعر صحي:
النظام الغذائي غير الصحي وعادات الأكل غير السليمة هي الأكثر أهمية في السيطرة على أسباب مشاكل الشعر. السبب الرئيسي هو نقص المعادن والمواد المغذية.
الشعر اللامع واللامع هو عنوان كل فتاة ، وصحة شعرك تحدد شخصيتك وأسلوبك ، لذلك يمكن أن تضعك في العديد من المواقف المحرجة ، ولتجنب ذلك عليك اتباع نظام غذائي صحي ، لأن الكثير من الشعر منتجات العناية لا تحقق هذه النتائج.
وعندما يتعلق الأمر بمشاكل الشعر مثل الحكة أو القشرة أو تساقط الشعر ، فلا أحد يستطيع إنكار الحاجة إلى اتباع نظام غذائي سليم. يحتوي التين المجفف على العديد من المعادن والعناصر الغذائية التي تعمل على تحسين صحة شعرك.
