فوائد الخوخ

يعتبر البعض الخوخ من الفواكه المفضلة والمميزة ، لما لها من طعم مميز وفوائد عظيمة لصحة الجسم وجماله.

الخوخ:

الخوخ نوع من الفاكهة الرطبة اللذيذة والممتازة يحتاجها الجسم لبناء العديد من العناصر المهمة ، وله رائحة عطرية لطيفة ومغذية ، فهو يحتوي على 81٪ ماء ، 5٪ سكر ، 1٪ حمضيات ، 50٪ نشاء ، 6٪ سليلوز من فيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين ب 2 ونبات معروف من عائلة الوردية ، فهو غذاء غني بالألياف.

القيمة الغذائية للخوخ:

يحتوي كل خوخ (66 جم) على المعلومات الغذائية التالية وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية:
السعرات الحرارية: 30
الدهون: 0.18
الدهون المشبعة: 0
الكربوهيدرات: 7.54
الألياف: 0.9
البروتين: 0.46
الكوليسترول: 0
يحتوي الخوخ على: 85٪ من وزنه ماء.
غرام من السكر.
جرامات من الكربوهيدرات.
نصف مليغرام حديد ونصف جرام بروتين ودهن وفوسفور وكبريت ونسبة عالية من الفيتامينات.

فوائد الخوخ

الخوخ غذاء جيد للحمية
يزيد عصير الخوخ من الشهية ويحسن أداء الجهاز الهضمي
مصدر جيد للفيتامينات
ثمار الخوخ لها فوائد لأولئك الذين يعانون من الأمعاء الرخوة
يستخدم مغلي أوراق الخوخ بشكل شائع لعلاج أمراض الجهاز الهضمي والكلى والمثانة ولعلاج الروماتيزم.
يحتوي الخوخ على البورون الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والحفاظ على عظام قوية.
تستخدم أزهاره وأوراقه كمسكن.
يعتبر الخوخ ملينًا ممتازًا يساعد على تليين الجهاز الهضمي وتحفيز إفراز المرارة.
في أوروبا كان يستخدم كنبات طبي لعلاج الديدان والتهابات الجلد
ضيق التنفس والصمم والنقرس.

وأيضاً من بين فوائده الطبية:

الخوخ مقوي للأعصاب والأمعاء.
ومفيد للشعر والجلد.
يقوي الخوخ عضلات الأمعاء ويساعد في محاربة الإمساك
الخوخ ملين ومدر للبول ومفيد في علاج حصوات المسالك البولية والكلى.
يحافظ الخوخ على قلوية الدم ويسهل عملية الهضم.

قناع الخوخ للوجه

قناع الخوخ بالسكر البني رائع جدا لجميع أنواع البشرة من الدهنية إلى العادية إلى الجافة والمعرضة لحب الشباب ، وهذه الوصفة تستخدم على الوجه والجسم ويجب أن تستخدم أسبوعيا.

عناصر: 1 خوخ مقشر
1/2 ملعقة كبيرة زيت. مثل زيت جوز الهند أو زيت اللوز أو زيت الزيتون
1/2 ملعقة عسل نحل ويفضل تسخينه في الميكروويف
1 ملعقة كبيرة سكر بني

طريقة: 1- قم بخلط الخوخ في الخلاط واستخدم القليل من الماء إذا لزم الأمر.
2- نضع الدراق في وعاء ويقلب بالزيت والعسل والسكر البني.
3- يوضع بحركات دائرية على الوجه والرقبة. وإذا كنت بحاجة إلى المزيد من السكر البني ، قم بإضافته. هدفك هو تقشير الجلد الميت على وجهك.
4-يترك على الوجه لمدة 5 دقائق.
5- ثم اشطفيه وجففيه بمنشفة دافئة.
6- ثم رطبي وجهك.

الفوائد الصحية لعصير الخوخ:

1. يمنع الإمساك:
يؤدي نمط الحياة السريع وقلة العادات الغذائية السليمة إلى إصابة المزيد والمزيد من الناس بالإمساك هذه الأيام ، وهناك سبب آخر للإمساك وهو تناول الأطعمة غير الصحية بانتظام. عصير البرقوق لعلاج الإمساك هو علاج معروف بأنه غني جدًا بمحتوى الألياف غير القابلة للذوبان ، والذي يوفر كميات كبيرة من الفضلات ويسهل مرور البراز ، وبالتالي يخفف من الإمساك.

2. يوازن سكر الدم:
تعمل الألياف القابلة للذوبان في عصير البرقوق على ضبط مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء معدل خروج الطعام من المعدة وإبطاء امتصاص الجلوكوز. تزيد الألياف القابلة للذوبان أيضًا من حساسية الأنسولين ، مما يساعد أيضًا في الوقاية من مرض السكري.

3. يحافظ على الكوليسترول:
محتوى الألياف غير القابلة للذوبان في عصير القراصيا يخدم كغذاء للبكتيريا الصحية الموجودة في القولون البشري. تخمر هذه البكتيريا الألياف غير القابلة للذوبان لتشكيل أحماض الزبد والبروبيونيك والأسيتيك. من المعروف أن حمض البروبيونيك يقلل من نشاط إنزيم يشارك في تكوين الكوليسترول ، وبالتالي يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

4. يمنع البواسير:
كما أن له تأثيرات مفيدة في علاج الإمساك ، كما أنه معروف بتأثيره الوقائي ضد البواسير الناتجة عن تمدد الأوعية الدموية عند الإجهاد مع الإمساك أو صعوبة إفراغها.

5. مفيد لفقر الدم:
عصير البرقوق غني بالحديد وهو مشروب مثالي للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم

6. فقدان الوزن المثالي:
يعد عصير البرقوق مصدرًا رائعًا للطاقة ، لذلك فهو يعمل بشكل جيد عندما تقوم بتضمينه في نظامك الغذائي لفقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الألياف القابلة للذوبان الموجودة في عصير القراصيا تضيف إلى حجم النظام الغذائي ، لذلك تشعر بالرضا والشبع وعدم الإفراط في تناول الطعام.

فوائد عصير الخوخ للبشرة:

عصير البرقوق مفيد جدًا للبشرة لأنه عصير فواكه محمل بالألياف الطبيعية ذات التأثيرات المفيدة للفيتامينات والمعادن ولا يحتوي على أي مواد ضارة.

1. يقلل من مشاكل الجلد:
حب الشباب والبثور هي أكثر مشاكل الجلد شيوعًا التي يواجهها الشباب وحتى البالغين اليوم. عصير البرقوق مفيد في الحد من هذه المشاكل إلى حد كبير ، فهو معروف بخصائصه في تطهير القولون ويجب تضمينه في النظام الغذائي الأسبوعي للحفاظ على نظافة المعدة وصحتها حيث يطرد جميع النفايات السامة التي تسبب الجلد. مشاكل.

2. يمنع الشيخوخة:
يعد عصير البرقوق مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد وما إلى ذلك ، وتحافظ على بشرتك نضرة وشابة.

3. محمل بالفيتامينات الأساسية:
الفيتامينات تفعل المعجزات لبشرتنا ، وعصير البرقوق غني بفيتامينات A و C. لذا فإن كوبًا من عصير البرقوق سوف يجدد جسمك بالفيتامينات ولن تضطر بعد الآن إلى الاعتماد على مكملات الفيتامينات الأخرى.

3. الاحتياطيات المعدنية للبشرة:
يُعتقد أن عصير البرقوق يحتوي على معادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وما إلى ذلك ، والتي تحارب نقص المعادن في الجسم وتمنحك بشرة متوهجة صحية.

فوائد عصير الخوخ للشعر:

1. لشعر صحي:
عصير البرقوق مصدر غني بالفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين ج وما إلى ذلك ، وهي مفيدة جدًا لصحة شعرك. تعمل هذه المكونات على تقوية بصيلات الشعر من الجذور وتمنع التقصف والتلف.

2. يعزز نمو الشعر:
تلعب المعادن دورًا حيويًا في تغذية الشعر وفروة الرأس. توفر هذه العناصر الغذائية الأساسية لجذور شعرك والتي بدورها تعزز نمو الشعر وتمنحك شعرًا لامعًا وبراقًا.

3. صبغة طبيعية:
يستخدم عصير البرقوق أيضًا كصبغة طبيعية من قبل العديد من الأشخاص حول العالم

طريقة الاستهلاك:

يؤكل الخوخ كوجبة خفيفة (حوالي 3 حصص) ، ويمكن إضافته إلى رقائق الذرة. يعد الخوخ جزءًا من العديد من الوصفات ، حيث أنه جزء من سلطات الفاكهة والكومبوت ، ويستخدم لصنع المربى والصلصات ، والتي تضاف إلى طبخ. كما أنه يستخرج منه العصير.

حقائق غذائية عن الخوخ والليموناضة

الخوخ والليمون ، مثله مثل الفواكه الحمضية الأخرى ، منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بفيتامين أ وفيتامين ج والألياف ، والتي يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في صحتك!

الفوائد الصحية للخوخ والليمون

صحة الجهاز الهضمي
مثل معظم الفواكه والخضروات والفواكه الأخرى التي تحتوي على الخوخ والليمون ، فإن لها سعة كبيرة للألياف ، مما يعني أن تناول الخوخ والليمون يمكن أن يكون مفيدًا جدًا لصحة الجهاز الهضمي. تسهل معظم الألياف عملية التبرز ، ويسهل هضمها وتساعد على تسهيل مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي. هذا يمنع الإمساك في اضطرابات الجهاز الهضمي مثل التقلصات والانتفاخ والغازات الزائدة ، وكذلك في الحالات الأكثر خطورة مثل قرحة المعدة وسرطان القولون. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الألياف على خفض الكوليسترول “الضار” (كوليسترول LDL) ، والذي يمكن أن يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

نظام صحة المناعة
يوصف فيتامين سي بأنه أحد أفضل الفيتامينات لتقوية جهاز المناعة. يعد الخوخ والليمون غنيًا بفيتامين C المضاد للأكسدة ، كما أنه يزيد من عدد خلايا الدم البيضاء ، ويمنع نشاط الجذور الحرة ويلعب أيضًا دورًا مهمًا في تكوين خلايا جديدة والتئام الجروح وعمليات التمثيل الغذائي المختلفة الأخرى.

مضادات الأكسدة
فيتامين أ هو فيتامين مهم يوجد بكميات كبيرة في البرقوق الليمون. يحتوي فيتامين أ أيضًا على الكاروتين عندما يتم تحويل الفائض إلى فيتامين بيتا كاروتين. يمكن أن يساعد في تحسين الرؤية ، وتقليل حدوث التنكس البقعي ، وتحسين جودة الجلد ، وتقليل الشيخوخة المبكرة ، ومنع بعض أنواع السرطان عن طريق تثبيط نشاط الجذور الحرة في الجسم.

فقدان الوزن
نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية في الخوخ والليمون ، في حين أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية وغني بألياف الفاكهة ، يمكن أن يساعد الخوخ والليمون الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن من خلال تزويدهم بالعناصر الغذائية الضرورية دون زيادة الوزن ، وفي نفس الوقت الوقت ، فهو يساعد على الشعور بالشبع ، وبالتالي القضاء على إمكانية الإفراط في تناول الطعام.

تفاصيل دراسة فرنسية حديثة عن “الماء والخوخ” تعالج الإمساك من قبل مجموعة من الأطباء الفرنسيين

إحدى الدراسات الطبية الحديثة أجريت على علاج الإمساك. بالرغم من أن البعض يعتقد أن الإمساك مرض بسيط إلا أنه خطير جدا ويسبب الكثير من الألم لمن يعاني منه لأنه يزيد من مشاكل المعدة وعملية التخلص منه من أهم العمليات التي يقوم بها جسم الإنسان و يعطيه المزيد فهو يساعد من يعاني من الإمساك ، تناول المسهلات والحقن الشرجية وغيرها من الأشياء إلى جانب الطعام مثل الزبادي ، ولا يزال المريض يعاني من الألم وجسمه في حالة اختلال حتى تتم عملية التخلص الطبيعي ، كما كان من قبل ، ولأنه شيء ، يبحث الأطباء في هذه القضية. ومن العلاجات التي ساعدت في التخلص من الإمساك في فرنسا على وجه التحديد ، اتضح أن حالات الشباب الذين يعانون من الإمساك قد ازدادت ، لذا فإن بلغ عدد الشباب الذين عانوا من الإمساك في فرنسا حوالي 16 مليون مواطن فرنسي ، والمرأة التي تعاني من الإمساك معها أخطر من الرجل المصاب بالإمساك. من خلال الدراسات التي أجريت في فرنسا ، اختار الأطباء عينة عشوائية لإجراء التجربة. كان حوالي 242 فرنسيًا. وصفهم الأطباء بشرب لتر من الماء يوميا مما كان له مفعول فعال ، لأن ماء الشرب يحتوي على المغنيسيوم الذي يساهم في علاج الإمساك ، وذلك لأن المغنيسيوم يستخدم في علاج القولون وله تأثير فعال على مع الخوخ ، أكد العلماء أن تناول الخوخ له تأثير محفز للأمعاء ، مما يساعدها لأنها تتكون من مجموعة من الألياف ، وأوصوا بتناول ثمارتي فاكهة في اليوم مع مياه الشرب.

نصائح وتوصيات من الباحثين:

يجب الحرص على شرب الماء يومياً لا يقل عن لتر ليساعدنا على الوقاية من العديد من الأمراض ومنها الإمساك ، كما يجب الحرص على تناول الفاكهة والخضروات التي تعتبر حامية طبيعية للأمراض ودواء من جهة أخرى. كما يلزم تناول الطعام بانتظام وتجنب ما يسبب الإمساك ، وضرورة متابعة كل ما هو جديد وما ينشر في الدوريات والصحف للاستفادة منه وتجنب الأمراض. نسأل الله لنا ولكم السلامة من كل مرض بإذن الله.