دكتور. أوضح الدكتور أحمد عوض ، أخصائي التغذية العلاجية ، أن الزنجبيل ليس مجرد بهار للطعام ولكنه يستخدم أيضًا كمشروب لعلاج التهاب الحلق وله أيضًا فوائد عديدة للشعر وما إلى ذلك.
وقال إن الزنجبيل له عدة فوائد أخرى وهي:
1- يمنع تساقط الشعر وينشط الدورة الدموية في الشعر.
2- بدلا من الزيوت فهو يحل مشاكل قشرة الرأس.
3- زيت الزنجبيل يساعد على التخلص من تقصف الشعر.
4- يستخدم لعلاج المرضى بعد ضربة الشمس.
5 – يجعل الجلد أكثر حيوية.