فوائد الزنك لجسم الإنسان
- يزيد الزنك من مناعة الجسم عن طريق تنشيط الخلايا اللمفاوية التائية التي تساعد في تنظيم الاستجابة المناعية للجسم.
- كما أنه يهاجم الخلايا السرطانية ونقص الزنك يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
- يساعد في علاج الإسهال ، وإذا تناول الشخص مكملات الزنك بانتظام لمدة عشرة أيام ، فيمكنه علاج الإسهال.
- يزيد من قدرات التعلم والذاكرة ، لما له من دور مهم في تنظيم الاتصال العصبي.
- يعمل على تقليل مدة نزلات البرد حيث يعمل على تقليل فترة البرد بنسبة أربعين بالمائة.
- يساعد في التئام الجروح حيث أن الزنك يحافظ على الجلد وهو مدرج في كريمات الجلد المستخدمة لعلاج الطفح الجلدي.
- تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، حيث أظهرت بعض الدراسات أنه يمكن زيادة الأطعمة المحتوية على الزنك ، لأنها تقلل من خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية.
- يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي ، فالزنك يحمي من تلف خلايا الشبكية ، مما يؤخر تدهور رؤية الشخص.
- ربطت دراسات الخصوبة المتزايدة بين نقص الزنك وانخفاض جودة الحيوانات المنوية ، لكن تناول مكملات الزنك وحمض الفوليك يسبب ارتفاع عدد الحيوانات المنوية.
- التقليل من أعراض الأنفلونزا ، لاحتوائه على مضادات فيروسية ضد فيروس الهربس.
- يساعد الزنك في علاج حب الشباب.
أعراض نقص الزنك
يرجع نقص الزنك إلى عدم كفاية الوصول إلى الطعام. يمكن أن يكون أيضًا سببًا لسوء الامتصاص ، مثل مرض السكري وأمراض الكبد ومرض الخلايا المنجلية. تشمل أعراض نقص الزنك ما يلي:
- فقدان الشهية.
- فقر دم.
- بطء التئام الجروح.
- أمراض الجلد مثل حب الشباب أو الأكزيما.
- الإسهال وتساقط الشعر.
ضرر الزنك
يعتبر الزنك آمنًا لمعظم البالغين لتناوله عن طريق الفم بحوالي 40 مجم يوميًا. لكن بعض الزنك يسبب آثارًا جانبية ، بما في ذلك:
- الغثيان والقيء والإسهال.
- شعور بطعم غير مرغوب فيه في الفم.
- ألم مؤقت في المعدة.
تؤدي زيادة تناول الزنك يوميًا بمقدار 100 مجم إضافية أو نحو ذلك إلى زيادة الإصابة بسرطان البروستاتا وآثاره الجانبية ، بما في ذلك:
- إدمان الكحول ، حيث يعمل الكحول الزائد على المدى الطويل على امتصاص الزنك في الجسم.
- داء السكري ، تناول كميات كبيرة من الزنك يعمل على خفض نسبة السكر في الدم ، لذا توخ الحذر عند تناول الزنك.
- غسيل الكلى: الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى معرضون لخطر الإصابة بنقص الزنك ويحتاجون إلى مكملات الزنك.
- المتلازمات ، يصعب على الجسم امتصاص العناصر الغذائية ، وخاصة متلازمة سوء الامتصاص.
- التهاب المفاصل الروماتويدي: الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل الروماتويدي يمتصون كمية أقل من الزنك.
فوائد الزنك حسب درجة فعاليته
1- نشط
- من خلال تحسين نقص الزنك في الجسم ، وجد أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات الزنك هم الأكثر استفادة.
- خطر نقص الزنك عند الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية ومتلازمة سوء الامتصاص.
2- فعالة في الغالب
- التقليل من الإسهال عند النساء والأطفال تقلل منتجات الزنك من شدة الإسهال ومدته.
- الأملاح المفقودة يمكن أن تخفف من الإسهال عند الأطفال.
- يمكن للإفراط في تناول الزنك أثناء الحمل لمدة شهر كامل أن يقلل من إسهال الرضع خلال السنة الأولى من العمر.
- التخفيف من أعراض تنكس الكبد ، وهو اضطراب وراثي ناتج عن تراكم النحاس في أجزاء من أنسجة الجسم ، مثل الكبد والدماغ.
- حدثت طفرة في جين ينقل النحاس من الكبد إلى أجزاء أخرى من الجسم.
- تؤدي هذه الطفرة إلى تراكم النحاس إلى مستويات سامة تتلف أنسجة الجسم.
3- إمكانية فعاليته
- يساعد في التخفيف من التهاب الجلد المعوي النهائي ، وهو خلل جيني ناتج عن اضطراب في عمليات التمثيل الغذائي.
- هذا المرض عبارة عن أكزيما وعيوب نمو وكذلك إسهال.
- يقلل استخدام مكملات الزنك على المدى الطويل من أعراض التهاب الجلد المعوي النهائي.
- يمكن للمرضى تناول الزنك عن طريق الفم ، مثل كبريتات الزنك وغيرها.
- يزيد التأخير من احتمالية الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
- تحسين أعراض فقدان الشهية العصبي.
- تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
- يساعد في تخفيف نزلات البرد.
- الإغاثة من الاكتئاب.
- المساهمة في تحسين حالات الذوق السيئ.
- تقليل داء الليشمانيات.
- يساعد في التخفيف من مرض الجذام.
- تقليل توتر العضلات عند مرضى تليف الكبد.
- تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
- تقليل مخاطر الإصابة بالقرحة الهضمية.
- تقليل حدوث التهاب البلعوم بعد الجراحة.
4- لا توجد أدلة كافية على فعاليتها
- تقليل أعراض التسمم بالزرنيخ.
- زيادة الشفاء من التهاب القصيبات.
- تقليل قرح الفم.
- تقليل مخاطر الإصابة بالعدوى.
- يزيد من صحة الذاكرة.
- خفض مستوى السكر في الدم.
- تحسين صحة المرضى المصابين باعتلال الأعصاب السكري.
- يزيد المناعة ويقلل من الإصابة بمتلازمة داون.
- التقليل من حدوث نوبات الصرع.
- تحسين الذاكرة لدى مرضى الاعتلال الدماغي الكبدي.
- تقليل مخاطر الإصابة بالطفيليات المعوية.
- تحسين حالة الأشخاص المصابين بسرطان خلايا الدم البيضاء.
- تحسين معدل ضربات القلب.
- زيادة التئام حالات إصابات الدماغ الرضحية.
- التخفيف من تطور ليمفوما اللاهودجكين.
- التقليل من أعراض اضطراب الوسواس القهري.
- تقليل مخاطر الإصابة بالتهاب الغشاء المخاطي.
- حماية دماغ الأطفال المصابين بالتسمم.
- تحسين أعراض التهاب المثانة.
- تقليل مخاطر الإصابة بداء كرون.
فوائد الزنك للأطفال
1- إمكانية فعاليته
- تحسين اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة.
- زيادة مستويات فيتامين أ عند الأطفال.
- زيادة سرعة الشفاء من طفح الحفاضات عند الأطفال.
2- لا توجد أدلة كافية على فعاليتها
- الحفاظ على صحة الأطفال حديثي الولادة ذوي الوزن المنخفض عند الولادة.
- زيادة النمو عند الأطفال المصابين بالثلاسيميا بيتا.
- تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات الحموية عند الأطفال.
فوائد الزنك للحمل
- تقليل مخاطر الولادة المبكرة يقلل استخدام منتجات الزنك أثناء الحمل من فرصة الولادة المبكرة.
- لكنها لا تخفف من مشاكل الولادة الأخرى ذات الوزن المنخفض عند الولادة.
فوائد الزنك للنساء
- تقليل تساقط الشعر لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة تكيّس المبايض.
- يقلل الزنك من تساقط الشعر المرتبط بمتلازمة تكيس المبايض.
- أظهرت بعض الدراسات أن تناول خمسين ملليجرامًا من الزنك يوميًا لمدة ثمانية أسابيع يقلل من داء الثعلبة.
- كما أنه خفف من كثرة الشعر ولكنه لم يؤثر على المؤشرات الحيوية للإجهاد التأكسدي.
فوائد الزنك للرجال
- يحسن الخصوبة عند الرجال ، حيث أنه من المعادن المهمة لخصوبة الرجال.
- يؤدي استخدام مكملات الزنك لمدة ستة أشهر إلى زيادة مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال.
- يرتبط نقص الزنك أيضًا بانخفاض مستويات هرمون التستوستيرون وضعف جودة السائل المنوي.
- كما أنه يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالعقم عند الرجال.
مصادر الزنك
يوجد الزنك في العديد من الأطعمة ، بما في ذلك:
- المأكولات البحرية واللحوم.
- افخاذ دجاج.
- البذور والمكسرات مثل الفول السوداني والكاجو وبذور القنب وبذور اليقطين والصنوبر وبذور الشيا وغيرها.
- حليب قليل الدسم.
- دقيق الشوفان ، فطر شيتاكي.
- سرطان البحر والكركند.
- بعض الخضروات مثل السبانخ والبروكلي والثوم واللفت.
- الحبوب الكاملة والشوكولاتة الداكنة.
- البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا السوداء والفول.