فوائد الشاي الأخضر الصيني
أظهرت بعض الدراسات الأثر الإيجابي للشاي الأخضر الصيني في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة وعلاجها ، وسوف نتعرف على هذه الفوائد بالتفصيل في الأسطر التالية:
- تم استخدام الشاي الأخضر الصيني في الطب البديل في الصين والهند ، وقد استخدم لعلاج النزيف وشفاء الجروح وتنظيم درجة حرارة الجسم.
- يستخدم في علاج اضطرابات الكبد.
- يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من السرطان لاحتوائه على مادة البوليفينول التي تقلل من نمو الخلايا السرطانية السرطانية ، بالإضافة إلى الحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
- يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث أظهرت دراسة نُشرت في عام 2006 كيف أن عدد من يشربون الشاي الأخضر المصابين بأمراض القلب مرتبط بانخفاض عدد الوفيات لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب ، وجزيئات الكوليسترول الناتجة عن الأكسدة.
- يعمل الشاي الأخضر على معدل حرق الدهون للصقر مما يساعد في إنقاص الوزن ، ولكن لا يمكن الاعتماد على الشاي الأخضر فقط لفقدان الوزن ، بل يعتبر عاملاً مساعدًا بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي مع ممارسة التمارين الرياضية المناسبة لإنقاص الوزن.
- تفيد بعض الدراسات أن الشاي الأخضر يساعد في الحفاظ على الأسنان لاحتوائه على مادة الكاتيكين التي تمنع تكون البكتيريا وبالتالي تمنع تسوس الأسنان ، ووفقًا لبعض الدراسات فإنه يزيل رائحة الفم الكريهة.
- وأظهرت بعض الدراسات وجود صلة بين مستهلكي الشاي الأخضر والصقر ، وحساسية الأنسولين ، بينما يساعد الشاي الأخضر أيضًا في خفض نسبة السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري ، وفقًا لأبحاث ودراسات أجريت على اليابانيين ، والتي أثبتت 42٪.
- يساعد شرب الشاي الأخضر أثناء النهار على التركيز وحضور الذهن واليقظة حيث يساعد على تحسين الأداء العقلي لاحتوائه على مادة الكافيين.
- وأظهرت دراسة نُشرت في عام 2000 أن الاستهلاك المتكرر للمشروبات المحتوية على الكافيين يمكن أن يحافظ على الأداء الحركي والنفسي والمعرفي.
- نُشرت دراسة أجريت عام 2002 على بعض مرضى سرطان المبيض وأظهرت فعالية استهلاك الشاي الأخضر في الحد من مخاطر الإصابة بسرطان المبيض.
الفوائد الصحية للشاي الأخضر الصيني
- الشاي الأخضر يعمل على تحسين حالات الأكزيما والتهاب الجلد ، لكن الشاي الأخضر يعتبر مساعدًا لمضادات الإكزيما والعلاج المضاد للالتهابات ، حيث أجريت دراسة عام 2001 على 181 مريضًا بالأكزيما وطلبت منهم مواصلة العلاج بالإضافة إلى شرب الشاي الأخضر. 3 مرات يومياً وظهر تأثير إيجابي ، وفي العلاج لوحظ تحسن لدى 74 مريضاً خلال شهر بفضل احتواء الشاي الأخضر على مادة البوليفينول التي تقلل من الحساسية.
- يساعد الشاي الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، وهو ما أكدته أيضًا الأبحاث التي أجريت على الصينيين.
- الشاي الأخضر يقلل من هشاشة العظام.
- يساعد شرب الشاي الأخضر على تحسين صحة وظائف المخ.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان المثانة وسرطان البلعوم الأنفي وسرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان الجلد وسرطان المعدة وسرطان الكبد وسرطان البنكرياس وسرطان الدم.
- يساعد في علاج مرض باركنسون.
- يساعد في تقليل الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل والروماتيزم.
- يساعد في تقليل الأعراض المصاحبة للحساسية الموسمية.
- الشاي الأخضر يحسن أعراض الاكتئاب ويساعد على تحسين المزاج.
- يعالج الشاي الأخضر الأرق واضطرابات النوم.
- يحسن أداء الرياضيين.
- يساعد في علاج مشاكل العقم ويحسن القدرات الجنسية.
- الشاي الأخضر يساعد في نزلات البرد والانفلونزا.
- يساعد في تخفيف الآلام الناتجة عن العمليات.
القيمة الغذائية للشاي الأخضر الصيني
عندما تشرب كوبًا واحدًا من الشاي الأخضر ، أي 245 جرامًا ، تحصل على القيمة الغذائية التالية:
- 5 سعرات حرارية
- 5 غرامات من البروتين.
- 073 ملليغرام من النياسين.
- 142 ملليغرام من الريبوفلافين ، أي فيتامين ب 2.
- 017 مجم ثيامين.
- 012 ملليغرام من فيتامين ب 6.
- 010 مجم من النحاس.
- 05 ملغ من الحديد.
- 45 ملليغرام من المغنيسيوم.
- 451 ملليغرام منجنيز.
- 60 مجم من البوتاسيوم.
- 45 ملليغرام من الصوديوم.
- 02 ملليغرام من الزنك.
- 40 ملليغرام من الكافيين.
- 83 جرام من الماء.
بالإضافة إلى احتوائه على عدة مكونات فعالة منها:
- يبيكاتشين.
- يبيكاتشين جالاتي.
- يبيغالوكاتشين.
- Epigallocatechin gallate أو EGCG.
- حمض أمينوبوتيريك.
- بيتا كاروتين.
- حمض الفوليك.
- فيتامين سي
- فيتامين هـ
- الثيانين.
- الفلور.
- الصابونين.
- الفلافونول.
- بمضادات الاكسدة.
فوائد الشاي الأخضر الصيني للشعر
- يساعد الشاي الأخضر على منع تساقط الشعر ويحفز نمو الشعر ، حيث أظهرت بعض الدراسات أن مكون Epigallocatechin Gallate الموجود في الشاي الأخضر يساعد في تقليل هرمون التستوستيرون و dihydrotestosterone ، وهما المسؤولان عن تقليل نمو الشعر ومنع تساقط الشعر.
- يساعد Epigallocatechin Gallate على تحفيز نمو بصيلات الشعر والصقر ، كما يساعد على منع تلف الجلد وخلايا الشعر.
- بعد ذلك ، تم إثبات فعالية Epigallocatechin Gallate من خلال الأبحاث والتجارب التي أجريت على بعض الأشخاص ، عندما تمت إضافة هذا المكون المستخرج من الشاي الأخضر إلى فروة رأس 3 أشخاص مصابين بالثعلبة البقعية وظهرت نتيجة إيجابية خلال 4 أيام ، بينما لاحظ الصقر نمو الشعر المكثف.
- الاعتماد الرئيسي لنمو الشعر هو توفير العناصر الغذائية والأكسجين لفروة الرأس لتنشيط الدورة الدموية التي تحفز نمو الشعر ويساعد الشاي الأخضر على إمداد فروة الرأس بالعناصر الغذائية الضرورية التي تحفز نمو الشعر السريع.
- يمكن تناول الشاي الأخضر من خلال المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلص أوراق الشاي الأخضر حيث أنه يقلل من تدفق الدم والأكسجين إلى فروة الرأس والجلد بنسبة 29٪.
في نهاية مقالنا تناولنا موضوع فوائد الشاي الأخضر الصيني واستخدامه في العلاج والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة وفائدته في علاج مشاكل الشعر ، كما أوضحنا لكم القيمة الغذائية للشاي الأخضر. شرب الشاي الأخضر الصيني.