فوائد العسل

يعتبر العسل من المواد المفيدة للجسم ، حيث يتم استخدامه بشكل مستمر. ولهذا ننتقدكم حصرياً في مجلة دايت الأولى عربياً في عالم الرشاقة والصحة والجمال ، مقال نتحدث فيه عن الفوائد الصحية والجمالية العديدة للعسل مع وصفات لعلاج العديد من الأمراض. ، إرادة قوية.

عيد الحب

العسل هو أحد أنقى أشكال المحليات الطبيعية التي تساعد على تعزيز الصحة العامة. ومع ذلك ، من المهم جدًا الحصول على أنقى عسل ممكن يحتوي على جميع المعادن الأساسية. لهذا يمكنك اختيار العسل الغامق والداكن حيث يدل على احتوائه على معادن أكثر. فوائد العسل عديدة ومفيدة عند تطبيقه على الحروق أو تناوله مع الأطعمة المختلفة لعلاج مشاكل صحية مختلفة.

أفضل أنواع عسل النحل:

1. عسل التفاح:

يعتبر العسل البري أفضل أنواع العسل في العالم ، يتم الحصول عليه من شجرة السدر قبل إفراز ثمارها ، ولونه بني غامق ورائحته طيبة ، ويختلف عن الأنواع الأخرى من عسل النحل في الطعم والكثافة ، ويحافظ على جودته لمدة عامين وكلما مر الوقت تزداد كثافته وطعمه مذهل موطنه الأصلي في اليمن بحضرموت وهو من أغلى أنواع العسل في العالم بسبب ندرة إنتاجه. لانه لا تجده الا في مواسم معينة ويساعد في علاج امراض الكبد والجهاز الهضمي وفقر الدم والضعف العام ومثالي للاطفال والحوامل والرضع.

2. عسل الشفلح:

أو نبات الكبر لا يقل أهمية عن عسل السدر لأنه يتم الحصول عليه من نبات القبر البري وله العديد من المزايا لأنه ينقل جميع الخصائص الغذائية التي يحتويها النبات. يتم استخدامه لعلاج فقر الدم والتورم والتهاب المفاصل وآلام الأسنان والنقرس.

3. عسل الموالح:

أو ثمار الحمضيات ، يتم استخلاصها من أشجار الحمضيات مثل البرتقال والليمون واليوسفي وغيرها. لونه أبيض وله كثافة منخفضة. يحتوي على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك ، وهو مضاد للأكسدة. مفيد جدا للأطفال وخاصة لأمراض البرد والانفلونزا ، لأن فوائد هذه الحمضيات تنتقل إلى العسل ، لذلك فهي تبرز بمزاياها ومثالية لفقر الدم ، كما أنها تساعد على تهدئة الأعصاب وتقوية الذاكرة وتقوية الذاكرة. بمثابة وقاية من أمراض السرطان.

4. عسل الأوكالبتوس:

يتم استخراجه من نبات الأوكالبتوس البري. لها لون غامق ورائحة وطعم فريد. لها مزايا عديدة. يساعد في أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والحساسية. يتم استخدامه كطارد للبلغم. كما أنه يعمل على حماية الكلى وتخليص الجسم من السموم.

5. عسل البرسيم:

يستخرج من زهرة البرسيم ويحتوي على زيوت طيارة وخلاصة الكوفارينيا ولونه اصفر فاتح وله فوائد عديدة ويعتبر منشط للجسم والطاقة ويعالج جميع اضطرابات الجهاز الهضمي ويخفف من اعراض الحمل والولادة. يقلل الحموضة وهو علاج فعال لمتلازمة القولون العصبي.

6. عسل البرسيم:

يطلق عليه عسل البرسيم ، ويتم الحصول عليه من أشجار البرسيم ، ولونه فاتح وأحياناً يكون عديم اللون ، ويتميز بكونه يتبلور ويتحول إلى كتلة كريمية ، ورائحته جميلة وله طعم مميز ، له عدة مزايا لاحتوائه على عناصر غذائية ومحتوى عالي من الفيتامينات ، يساعد على التخلص من فقر الدم وينشط الكائن الحي ، ويحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والسكريات.

7. عسل عباد الشمس:

يتم الحصول عليها من زهرة عباد الشمس ، لونها أصفر وذهبي ، وبعد التبلور يتحول إلى العنبر ، لها رائحة خفيفة وطعم لاذع قليلاً ، فهي تساعد على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم ، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الزنك والحديد والفوسفور.

8. عسل القطن:

يستخرج من زهرة القطن. لها رائحة وطعم جميل ، وذيلها خفيف. يتحول إلى اللون الأبيض بعد التجميد. يساعد في علاج فقر الدم. مفيد للأطفال لأنه يرفع نسبة الكالسيوم في الدم وله آثار مفيدة في علاج أمراض الكبد ومدر للبول.

9. عسل حبة البركة:

مستخلص من بذور الكمون الأسود له فوائد عديدة حيث أنه يحفز الدورة الدموية ، ويعمل على تقوية المناعة في الجسم ، كما أنه فعال في علاج فقر الدم كما أنه يساعد على تنشيط البنكرياس وبالتالي الحفاظ على مستويات السكر في الدم.

10. عسل الخروب الأسود:

يعتبر من أجود أنواع العسل ، لونه شفاف وعندما يتبلور يصبح أبيض وككتلة ويفيد في الإمساك.

فوائد العسل على معدة فارغة:

– يحسن نشاط ووظيفة الجسم ، ويحسن أداء الجهاز الهضمي ، كما يعمل كمطهر للمعدة والأمعاء ويقلل من الأحماض التي تتراكم في المعدة كل يوم.
– إذا كنت تشرب العسل في الصباح مع الماء فهو يقوي جهاز المناعة ، ويحمي الجسم من المجاري التنفسية وخطر الالتهابات ، كما يعمل كمطهر للسوائل في الرئتين.
– يطهر الجهاز الهضمي من الطفيليات المرتبطة به ، ويطهر الجسم من السموم ويزيد من خصائص الجسم المضادة للبكتيريا والفطريات لكائن حي صحي.
– ينظف الأمعاء الغليظة ويزيل الكائنات الدقيقة ويحسن عملية الإخراج.
– يقلل من حساسية الكائن الحي ، خاصة في فصل الربيع ، وهي الفترة التي تنتشر فيها الأمراض الموسمية ، وخاصة التهاب الملتحمة.
– العسل بالماء الدافئ في الصباح يخفف من مشاكل الجهاز التنفسي والتهاب الحلق ويخفف البلغم والسعال ويمنح الجسم الطاقة اللازمة لأزمة ليوم صعب.
يعمل العسل كمرطب للجسم ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ويزيد نسبة الكولسترول الجيد ، كما أنه يجدد صحة الجلد ويحسن نضارته بسبب وجود مضادات الأكسدة فيه.
– يحافظ على وظيفة المبيض عند النساء ويعتبر مسكن قوي لآلام الدورة الشهرية ويقوي الجهاز التناسلي عند النساء.
تناول العسل على معدة فارغة يقلل من السمنة الزائدة لأن السكر طبيعي وغير مُصنّع ، حيث يعمل كنظام دفاع للجسم وقليل السعرات الحرارية.
يساعد العسل على تقوية الأظافر والشعر.

ملحوظة : جميع الفوائد المذكورة أعلاه مع استمرار استخدام العسل بشكل يومي

استخدامات العسل:

يمكن تناول العسل بأشكال مختلفة ، منها ملعقة صغيرة من العسل متبوعة بكوب ماء أو كوب ماء دافئ مع العسل أو كوب ماء دافئ بالليمون. يوميا على معدة فارغة لأهميتها كما ذكرنا في السطور السابقة.

شرب الماء الدافئ مع العسل والليمون ينظف الجسم داخليا ، ويعالج نزلات البرد والأمراض المرتبطة به ، ويقوي المناعة ، ويسعل البلغم ، والعسل والماء يحسن الجلد ، ويمنع الأمراض ويخلص الجسم من السموم.

ملعقة من العسل متبوعة بكوب من الماء لها مفعول غسيل الكلى والكبد ، بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه.

كيف يمكنك التمييز بين عسل النحل المزيف والعسل الحقيقي؟
ضعي العسل على صينية أو وعاء ثم قلبي الوعاء ، وإذا تحرك بسرعة فسيكون عسلًا مغشوشًا ، وإذا تحرك ببطء فقط سيكون عسلًا أصليًا.

فوائد العسل للبشرة الدهنية:

يحتوي العسل على خصائص طبيعية يمكن أن تفيد الأشخاص ذوي البشرة الدهنية
يمتص العسل بفعالية الرطوبة الزائدة من الجلد والمسام ويمنع الميكروبات من الازدهار وتطور الالتهابات
خصائص العسل كمرطب لتغذية البشرة والحفاظ عليها رطبة دون أن تجعلها دهنية
له خاصية المطهر الطبيعي الفعال الذي يخلص البشرة من البثور التي يمكن أن تتشكل بسهولة في البشرة الدهنية
للعسل خصائص علاجية طبيعية تفيد الأشخاص ذوي البشرة الدهنية الذين أصيبوا بالفعل بعدوى مثل البثور. يعمل العسل على تسريع عملية التئام البثور ، لذلك لم تعد مرئية على الجلد
العسل مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي تغذي البشرة بشكل فعال وتحافظ عليها في حالة صحية
العسل مرطب طبيعي يمنع جفاف الجلد والمشاكل المصاحبة للبشرة الجافة

العسل وطرق استخدامه للبشرة الدهنية:

1. كمطهر:
استخدميه كمطهر عن طريق وضع القليل من العسل على وجه مبلل لفتح المسام وإزالة طبقة الشوائب.

2. فرك الجلد:

فيما يلي طريقتان يمكنك تجربتهما
طريقة 1:
اخلطي ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقتين كبيرتين من اللوز المطحون وملعقة صغيرة ونصف من عصير الليمون ، وافركيها برفق واشطفيها بالماء الفاتر.

الطريقة الثانية:
3 ملاعق كبيرة من العسل واخلطيها مع نصف ملعقة صغيرة ملح البحر أو السكر ودلكي وجهك واغسليه بماء فاتر

3. حب الشباب:
امزجي 1 ملعقة من العسل مع 1 ملعقة حليب ، 1 ملعقة من مسحوق الكركم ونصف ملعقة ليمون ، ضعيه على الوجه ، اتركيه يجف لمدة 25-30 دقيقة ثم اغسليه بالماء البارد.

فوائد هذا القناع:
العسل والحليب يرطبان البشرة. يساعد الليمون والكركم في السيطرة على حب الشباب ومنع ظهوره مرة أخرى

4. لتجديد شباب الجلد:
اخلطي 1 ملعقة كبيرة من العسل مع 1 ملعقة كبيرة من بياض البيض ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، اتركيه لمدة 10 دقائق ثم اغسليه بالماء الفاتر.

5. لتفتيح البشرة:
خذي ملعقة من مسحوق الشوكولاتة وملعقتين من الحليب واخلطيها مع ملعقتين عسل وملعقة ليمون ، اتركي القناع يجف تمامًا ثم دلكييه ببطء بالماء الدافئ.

6. التبييض الطبيعي:
2 ملاعق من عصير الطماطم (يمكنك أيضًا استخدام لب الطماطم) وإضافة 2 ملاعق من العسل ، وترك القناع على وجهك لمدة 15 دقيقة وشطفه بالماء البارد

نصيحة :
قبل استخدام أقنعة العسل ، اغسلي وجهك بالماء الفاتر لفتح مسام الجلد
لا تستخدم الصابون بعد وضع قناع الوجه

للعسل فوائد للسرة لأن العسل له القدرة على علاج أكثر من 25 مرضًا:

وضع قطرة من العسل الصافي على سرتك مفيد في علاج الكثير من الأمراض ، مع إمكانية وضع ملصق على ملابسك لمنع اتساخ العسل ، ويمكنك إضافة القليل من الزنجبيل والعسل قبل استخدامه للنوم.
يستخدم العسل بهذه الطريقة لفترة طويلة (من شهر إلى شهرين) حسب الحالة ، لأنه مفيد بإذن الله في علاج العديد من الأمراض ، منها ما يلي:
1. علاج الصداع المزمن.
2. علاج الآلام في العين.
3. علاج التهاب الجيوب الأنفية.
4. علاج آلام الرقبة والكتف في الظهر.
5. علاج آلام الجزء الأمامي من العنق والربو.
6. علاج آلام أسفل الظهر.
7. علاج آلام المعدة والمرارة.
8. علاج مشاكل القولون العصبي.
9. علاج الإمساك المزمن والإسهال.
10. علاج مشاكل ضغط الدم المنخفض و المرتفع.

للعسل فوائد عديدة

ألقِ نظرة سريعة على الفوائد الصحية للعسل واكتشف كيف يمكن أن يساعد في علاج الاضطرابات الصحية.

يساعد على النوم العميق
يساعدك العسل على النوم بشكل جيد ، خاصة إذا كنت تعاني من أرق خفيف ، ويمكنك أيضًا تجربة شرب كوب من الحليب الساخن مع إضافة ملعقة من العسل.

يساعد في علاج انسداد الأنف
يساعد العسل في الحفاظ على انسداد الأنف. يمكنك تناول وعاء من الماء الساخن وإضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من العسل إليه. يمكنك تغطية رأسك بمنشفة واستنشاق البخار لفترة.

يساعد في حل هشاشة العظام
إذا كنت تتناول ملعقة صغيرة من العسل يوميًا ، فسيحصل جسمك على الكمية المناسبة من الكالسيوم التي يحتاجها الجسم ، مما سيبقي جسمك بعيدًا عن مشاكل مثل هشاشة العظام.

يساعد في تخفيف الصداع النصفي
يمكن استخدام ملعقة عسل ممزوجة مع نصف كوب من الماء الدافئ لعلاج الصداع النصفي في بداية آلام الصداع النصفي. إذا لزم الأمر ، يمكنك تناول جرعة أخرى بعد عشرين دقيقة.

يشفي الحروق والجروح
يشفي العسل الحروق والجروح. ما عليك سوى إضافة بعض العسل إلى المنطقة المصابة وقد تفاجأ بالعلاج السريع.

الدراسة والبحث

أظهرت الأبحاث الأمريكية أن العسل من مضادات الأكسدة الطبيعية ، مما يثبت فائدته الكبيرة لصحة الجسم. يوفر استهلاك العسل فوائد وقائية عند استخدامه موضعيًا على الجلد. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي الأعضاء الداخلية من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي ، والذي يمكن أن يؤدي في بعض الحالات إلى تحسين الصحة العامة. يبلغ مركز موارد العناية بالبشرة. كما تنص على أن العسل مفيد في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس مثل التجاعيد المبكرة ، وهي حالة يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بسرطان الجلد لدى بعض الأشخاص. كما أظهرت الأبحاث أهمية العسل في المساعدة على النوم العميق ، والمساعدة في علاج احتقان الأنف ، والمساعدة في علاج هشاشة العظام ، والمساعدة في تخفيف الصداع النصفي والتئام الجروح.

الاحتياطات قبل استخدام العسل:

لا تطعمه للرضع. تم العثور على أبواغ بكتيريا تسمى Clostridium botulinum في نسبة صغيرة من العسل ، وهي ليست خطيرة على البالغين والأطفال الأكبر سنًا ، ولكنها يمكن أن تسبب تفاعلًا خطيرًا للمرض عند الرضع في السنة الأولى. لا تضيفي العسل إلى حمية الطفل أو تستخدميه كمسكن لتهدئة الطفل أو لأنه يعاني من المغص. قد تكون ملوثة بالبكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي للرضع.

العسل شكل من أشكال السكر ، لذلك لا تأكل منه كثيرًا ، أي إذا كنت بصحة جيدة وترغب في الحفاظ على وزن صحي. يحتوي العسل على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية.
عندما يتم تسخين العسل فوق 108 درجة فهرنهايت ، فإنه يتحول إلى مادة تشبه الغراء يصعب هضمها للغاية. تعتبر هذه المادة سامة لأنها تلتصق بأنسجة الجسم ويصعب إزالتها “.