فوائد اللب السوري للحامل
ينصح العديد من الأطباء الحوامل بتناول اللب خلال الأشهر الثلاثة الأولى ، وذلك للأسباب التالية:
- يحتوي اللب السوري على حمض الفوليك أو الفولات الذي يساعد على نمو الجنين نظراً لقدرته على إمداد رحم الحامل بالطعام من خلال المشيمة المسؤولة عن تغذية الجنين.
- يساعد حمض الفوليك الموجود في اللب السوري على تقوية المستوى العقلي للطفل منذ أن بدأ في التكون.
- يحتوي اللب السوري على العديد من العناصر الضرورية لتكوين الجنين ومنها الزنك والمغنيسيوم والفوسفور.
- اللب السوري غني بفيتامين أ الذي يساعد في تقليل احتمالية تساقط الشعر.
- وتجدر الإشارة إلى أن اللب السوري يساعد في تقليل الإحساس بالألم المصاحب لعملية الولادة بمجرد بدء عملية الولادة.
- يحتوي اللب السوري على مركبات نباتية مهمة تساعد على تحسين جهاز المناعة ، والتي يمكن أن تضعف أثناء الحمل.
- يحافظ اللب السوري على نسبة الضغط ، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، مما يترجم إلى تعديل نسبة الصوديوم في الجسم.
- يحتوي اللب السوري على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والدهون غير المشبعة ، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة ، وكذلك المواد الكيميائية النباتية والبروتينات.
- يحتوي اللب السوري على معادن وفوسفور تساهم في نمو عظام الجنين.
- يحتوي لب سيريا على فيتامين إي ، ويستخدم كمضاد للأكسدة ، كما أنه يساعد في حماية الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ، وكذلك يمنع تكون الجلطات في الأوعية الدموية.
فوائد رجيم اللب السوري
هناك العديد من الفوائد التي يحتوي عليها اللب السوري ، حيث أن المادة لا تقتصر على فائدة صنف معين ، ولكنها مفيدة أيضًا للنظام الغذائي ، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- يحتوي اللب السوري على فيتامين هـ ، ويستخدم كمضاد للأكسدة ، كما أنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، وهذا يمكن أن يكون مناسباً للنظام الغذائي.
- يساعد اللب السوري على تزويد الجسم بكمية كافية من الحديد ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية صارمة تناول ربع كوب من اللب السوري على العشاء وإضافته مع كوب من الحليب مما يساعد على الحماية من فقر الدم.
- يعمل اللب السوري على تحسين عملية التمثيل الغذائي ، مما يرفع معدل التمثيل الغذائي ، مما ينتج عنه أحماض أمينية تساعد على تحسين حركة الجهاز الهضمي.
- بالإضافة إلى قدرته على تقليل الإمساك وانتفاخ البطن ، فمن الجدير بالذكر أن عملية التمثيل الغذائي تعمل على التخلص من الدهون المخزنة.
فوائد اللب السوري بشكل عام.
هناك فوائد عديدة لللب السوري بشكل عام ، منها ما يلي:
- يحتوي اللب السوري على فيتامين هـ الذي ينشط الدورة الدموية في الجسم.
- يحتوي اللب السوري على فيتامين أ وهو مفيد جدا للبشرة والشعر ، هذا الفيتامين يجدد خلايا الجلد ويعمل على محاربة التجاعيد ، بالإضافة إلى فيتامين أ الذي يساعد في علاج الملاريا.
- يحتوي اللب السوري على نسبة من فيتامين د الذي يساعد على تقوية اللثة والأسنان ، إضافة إلى قدرته على تخفيف آلام العظام وتقويتها.
- يساهم اللب في الإقلاع عن التدخين لدى بعض الأشخاص.
- كما أنه يساعد في تحسين وظائف الرئة ، وهذا من شأنه أن يساعد في تقليل الإصابة بالربو.
- يساهم اللب السوري في علاج الإكزيما والعمى الليلي.
- يساعد اللب السوري على إمداد الجسم بالحديد ، ويعتبر هذا علاجاً لفقر الدم.
- يساعد اللب السوري على الحماية من التسوس لاحتوائه على الجلسرين.
- يحتوي اللب السوري على مضادات الأكسدة ، وكذلك السيلينيوم الذي يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم ، وكذلك تنظيم الغدة الدرقية.
- يحتوي اللب السوري على العديد من المعادن الهامة التي تساهم في تكوين الجسم ، مثل المغنيسيوم والحديد والفوسفور والنحاس والزنك.
- يساعد اللب السوري على تعزيز وظائف المخ ، وذلك لأنه يحفز الناقلات العصبية ، وهذا من شأنه أن يقلل الأعراض النفسية مثل الشعور بالقلق والتوتر والاكتئاب.
- يساعد اللب السوري على تقوية الذاكرة وتحسين التركيز.
- يساعد في الحماية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ، مثل النوبات القلبية وتصلب الشرايين ، وكذلك أمراض الأوعية الدموية ، لاحتوائه على أوميغا 3.
- يساعد لب سيريا على منع تلف الخلايا ، وذلك لاحتوائه على فيتامين إي الذي يعزز الدورة الدموية ويحفز التئام الجروح بشكل كبير.
زيت عباد الشمس
من الممكن أن يتم استخلاص زيت عباد الشمس من بذور اللب السوري لاستخدامه في عملية القلي.
كما يمكن أن يساهم في صناعة مستحضرات التجميل ، وتجدر الإشارة إلى أن زيت اللب السوري يساهم في الآتي:
- يساعد زيت اللب السوري في الحفاظ على صحة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد زيت اللب السوري على العناية بالبشرة وإبقائها نضرة.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
- القضاء على اضطرابات النوم.
- يساعد في الحماية من الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي وسرطان القولون.
- يساعد في تخفيف الالتهابات الجلدية المختلفة.
بذور اللب السوري والنظام الغذائي.
يمكن تضمين بذور عباد الشمس في النظام الغذائي ، حيث يمكن إضافتها بأكثر من طريقة وهي:
- اخلطي بذور عباد الشمس وأضيفيها إلى الخضار المطبوخة أو الأرز والمعكرونة.
- سحق بذور عباد الشمس واخلطها مع الدقيق العادي أو دقيق الشوفان ، وسوف تضيف نكهة لطيفة للمخبوزات.
- يمكن تناول بذور عباد الشمس المحمصة أو المملحة كوجبة خفيفة كل صباح.
- يمكن إضافة كمية من بذور عباد الشمس المحمصة إلى وعاء السلطة للحصول على مذاق مقرمش.
- يتم خلط بذور عباد الشمس مع حبوب الإفطار أو تناولها مع دقيق الشوفان كل صباح.
- يتم تحميص بذور عباد الشمس وإضافتها إلى الكعك أو الشوكولاتة أو الحلويات.