ما هي العناصر الغذائية الموجودة في اللوز؟
- وبالتالي ، فإن تناول اللوز الأخضر يزيد من الشعور بالشبع لدى الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي.
- بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تساعد على اتباع نظام غذائي سليم للشعور بالشبع.
يحتوي على العناصر التالية:
بروتين
- من المعروف أن اللوز الأخضر غذاء غني بالبروتين يساعد في إنقاص الوزن.
- بالإضافة إلى تحفيز عملية التمثيل الغذائي وزيادة الشعور بالشبع.
- يمكنك تناول 6 جرام لكل حصة من اللوز ، أي 22 حبة لوز.
الأساسية
- وبالتالي فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تسبب الشعور بالشبع وامتلاء المعدة بشكل كبير.
- تحتوي حصة اللوز على ثلاثة جرامات من الألياف.
الدهون الصحية
- خلافًا للاعتقاد الشائع ، يحتوي اللوز على البروتين بالإضافة إلى احتوائه على نفس الكمية من الدهون ، والتي تصل إلى 15 جرامًا للأونصة.
- وبالتالي ، فإن ثلثي هذه الكمية يحتويان على دهون أحادية غير مشبعة تزيد من صحة القلب وتعززها.
- هذا لأنه طعام بطيء الهضم يساعد على تزويد الجسم بالطاقة لفترة طويلة.
مضادات الأكسدة
- يحتوي اللوز على عدد كبير من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك مركبات الفلافونويد ، التي تساعد على حماية خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة.
فيتامين ب
- يحتوي على نسبة رائعة من هذا الفيتامين ، لأنه يحسن المزاج ، وكذلك يعالج الاكتئاب والانزعاج النفسي الذي يصيب الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن.
المغنيسيوم
- يلعب المغنيسيوم دورًا مهمًا في التحكم في نسبة السكر في الدم وفي الحفاظ على مستويات الأنسولين ، مما يقلل من الشعور بالجوع.
- بالإضافة إلى تقليل الشعور بالتوتر والقلق مما يحسن القدرة على النوم الجيد.
فوائد اللوز للنظام الغذائي
يتمتع اللوز بالعديد من الفوائد الغذائية ، من بينها أنه يساعد في عملية إنقاص الوزن ، ويرجع ذلك إلى عدة أسباب ، وهي:
يساعدك على الشعور بالشبع
- اللوز له فوائد رئيسية مهمة في أنه يساعد على زيادة الشعور بالامتلاء.
- كما أنه يؤكد عدم تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية في وجبة واحدة وتناول القليل من السعرات الحرارية.
- وذلك لأن اللوز يحتوي على كمية جيدة من الألياف الطبيعية بالإضافة إلى احتوائه على البروتينات والأحماض الدهنية التي تزيد من الشعور بالشبع.
اللوز خيار مثالي للوجبات الخفيفة
- عندما تأكل 23 حبة لوز فهي تحتوي على 162 سعرة حرارية ، مما يجعلها وجبة مفيدة وخفيفة لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الألياف والبروتين والدهون الصحية.
- بالإضافة إلى أنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول ، وأن الأشخاص الذين يعانون من السمنة
- في حالة التعرض لهذه الأمراض ، يعتبر اللوز من الأطعمة التي تساعد كثيرًا في الوقاية من هذه الأمراض ، حيث يتحكم في مستوى ضغط الدم في الجسم.
الفوائد الصحية الأخرى للوز الأخضر
- اللوز الأخضر من أهم الأطعمة كمصدر للفيتامينات والبروتينات والألياف والدهون ، وخالي من المعادن والمغنيسيوم والنحاس والحديد.
يعتبر من الأطعمة الهامة لصحة الجسم ، ومن فوائد اللوز الأخضر ما يلي:
فوائد اللوز الأخضر في تعزيز صحة القلب
- يحتوي اللوز الأخضر على مضادات الأكسدة القوية ، وكذلك فيتامين إي الذي يساعد على حماية الجسم من الالتهابات وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- أظهرت بعض الدراسات والأبحاث أن تناول اللوز ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع يساعد في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
العناصر التي قد تعجبك:
أسرع طريقة لخسارة الوزن في يومين.
من جرب القهوة الخضراء وخسر وزنه؟
المعدل الطبيعي لدهون الجسم
يساعد اللوز الأخضر في تقليل الكوليسترول السيئ
- إن تناول اللوز الأخضر بانتظام يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- يرفع الكوليسترول الجيد لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم الكوليسترول.
اللوز الاخضر والوقاية من الامساك
- يحتوي اللوز الأخضر على نسبة كبيرة من الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتسهل عملية الهضم ، ولهذا يلعب دورًا مهمًا في حماية الجسم من الإمساك.
اتبع أيضًا:
تقوية جهاز المناعة
- يحتوي اللوز الأخضر على فيتامين إي الذي يقوي جهاز المناعة في الجسم لمحاربة الأمراض والعدوى.
- يساعد جهاز المناعة على العمل بشكل جيد.
اللوز أثناء الحمل
- يحتوي اللوز على حمض الفوليك الذي يحمي الجنين من التشوهات بالإضافة إلى زيادة نموه بشكل طبيعي.
- يحتوي اللوز على الكالسيوم الذي يساعد في بناء عظام صحية.
أهم النصائح من خبراء التغذية لتناول اللوز
طور خبراء التغذية بعض النصائح التي يجب اتباعها عند استخدام اللوز ، وهي كالتالي:
تحكم في الكمية المبتلعة
- يمكنك التحكم في الكمية التي يمكنك تناولها طوال اليوم من اللوز.
- عندما تأكل 22 حبة لوز نيئة أو ملعقة كبيرة من زبدة اللوز ، فهذا يكفي لاستخدامها كوجبة لإنقاص الوزن.
- ومن ثم ، فقد حصلت على جميع الخصائص الغذائية ، بالإضافة إلى فقدان الوزن ، ولكن عندما تزيد الكمية أو الكمية الزائدة ، يمكن أن يكون لها نتائج عكسية.
اختر النوع المناسب من اللوز
- عند استخدام اللوز كغذاء لإنقاص الوزن ، من الضروري اختيار نوع يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.
- بتناول حفنة من اللوز النيء ستساوي 162 سعرة حرارية ، وفي نفس الوقت عند تناول اللوز المحمص بالعسل ترتفع السعرات الحرارية إلى 167 سعرة حرارية.
- يحتوي اللوز المحمص بالزيت على 170 سعرة حرارية وهي أعلى في الدهون المشبعة غير الصحية من اللوز الخام.
كيفية الجمع بين اللوز والطعام لانقاص الوزن
حتى نتمكن من استخدام اللوز جيداً للتخلص من الوزن الزائد ، يجب أن نضيف الأطعمة التي تساعد في ذلك ، وهي الآتي:
امزج اللون مع الأطعمة التي تحتوي على الألياف
- اللوز من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية.
- يمكن أن يفيد اللوز في إنقاص الوزن من خلال دمجه مع الأطعمة التي تحتوي على نسبة من الألياف.
- يشمل ذلك دقيق الشوفان والفواكه مثل التوت والكينوا وحليب اللوز.
أضف اللوز إلى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية
- اللوز الأخضر من الأطعمة الغنية التي تضفي على الأطباق منخفضة السعرات نكهتها اللذيذة ، حيث يساعد على تناول الطبق بطريقة مشبعة ولذيذة.
- يمكن إضافتها إلى السلطات التي تحتوي على الخضار الورقية الخضراء مثل الجرجير ، ويمكن أيضًا إضافة الخضار المشوية مثل الفلفل الأحمر والكوسا والمانجو.
عيوب تناول اللوز
لذلك هناك بعض التحذيرات الخاصة عند تناول اللوز والتي يجب أن تعرف بأنها تحمينا من ظهورها ، وهي:
ردود الفعل التحسسية
- هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من اللوز حيث يجدون تورمًا وضيقًا في التنفس.
الاختناق
- الحذر عند تناول اللوز للأطفال وكبار السن الذين يجدون صعوبة في البلع حتى لا يختنقوا.
- الأشخاص المصابون بالخرف ومرض باركنسون هم الأكثر تعرضًا للغذاء الذي يدخل الرئة.