تتمتع بذور الكتان والزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية لمساعدتك على إنقاص الوزن ، وفي هذا المقال حصريًا في مجلة دايت ، وهي الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية لبذور الكتان والزنجبيل.
بذور الكتان وإنقاص الوزن
كثير من الناس يستخدمون بذور الكتان لمحاربة زيادة الوزن والسمنة ، وتختلف الآراء العلمية حول تأثير تناول بذور الكتان على وزن الجسم ومكافحة السمنة ، حيث تشير بعض الدراسات إلى أن تناول بذور الكتان قبل الوجبات يقلل الشهية لدى البالغين غير البدناء ، بينما وجدت دراسة أخرى أن تناول بذور الكتان 40 جم من بذور الكتان يوميًا لمدة 12 أسبوعًا لا تسبب فقدان الوزن لدى البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة. والألياف الموجودة في بذور الكتان يمكن أن تقلل الشهية ، حيث وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن شرب مشروب يحتوي على 2.5 جرام من ألياف بذور الكتان ساعد الأشخاص الخاضعين للدراسة على تناول كميات أقل من الطعام والسعرات الحرارية لأن الألياف تزيد الشعور بالشبع والامتلاء في المعدة ، مما يساعد على تناول كميات أقل من الطعام. الطعام والشعور بالشبع لفترة أطول بعد الأكل ، وتؤدي الألياف القابلة للذوبان في الماء الموجودة في بذور الكتان إلى إبطاء عملية الهضم والامتصاص ، مما يقلل من معدل دخول الجلوكوز إلى الدم ويرفع الأنسولين ، مما يساهم في تقليل الدهون. تراكم في الجسم. تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الكتان على 2 جم من الألياف. قد يساعد حمض ألفا لينولينيك الدهني في مكافحة زيادة الوزن من خلال دوره في زيادة مستويات الأديبونيكتين ، الذي ينظم التمثيل الغذائي للجلوكوز والدهون والذي ترتبط مستوياته عكسياً بمستويات الدهون في الجسم. تحتوي ملعقة من بذور الكتان المطحونة على 1.6 غرام من حمض ألفا لينولينيك.
كيفية استخدامه لفقدان الوزن
اعتمد على تناول بذور الكتان المطحونة بدلاً من بذورها الكاملة لأن البذور الكاملة غالبًا ما تمر عبر الجهاز الهضمي كما هي ، وبالتالي لا يحصل الناس على جميع فوائدها. إضافة بذور الكتان المطحونة إلى المخبوزات والحساء وأطباق اللحوم والدجاج. لا تأكل بذور الكتان غير الناضجة لأن لها خصائص سامة. يمكن تناول بذور الكتان المطحونة المنقوعة في الماء قبل الوجبات لتحقيق تأثير كبح الشهية. تحتفظ بذور الكتان الكاملة بصلاحيتها لفترة أطول من بذور الكتان المطحونة ، لذلك من الأفضل شراء البذور الكاملة والاحتفاظ بها في الثلاجة وفي وقت الاستخدام ، قم بطحن الكمية المراد استخدامها طازجة ، وإذا تم شراؤها يجب حفظها في الثلاجة. يجب تخزين بذور الكتان في مكان جاف بعيدًا عن الضوء والحرارة لحمايتها من الأكسدة.
فوائد مذهلة لحرق الدهون من بذور الكتان والزنجبيل
تعاني الكثير من النساء من زيادة الوزن والدهون وخاصة الدهون المتراكمة في منطقة البطن والوركين ، وهذه المشكلة تسبب الكثير من الانزعاج والقلق للمرأة. كما أن الدهون تمنعهن من ارتداء الملابس التي يرغبن بها ، وتبدأ النساء في إهمال مظهرهن ، كما يصاب الكثير منهن. تعاني بعض النساء من الاكتئاب والاكتئاب الذي يصيب الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ومن المعروف أنه يجعلهم يأكلون أكثر ويزيدون الوزن ، والمشكلة الأكبر أن العديد منهن يتبعن نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن لفقدان هذه الدهون ، ولكن يتفاجأ المرء أن وزنه قد انخفض. بشكل ملحوظ ، لكن الدهون لا تزال موجودة بشكل ملحوظ ، لأن دهون البطن والأرداف ببساطة تسمى دهون مستعصية لا يمكن تذويبها بسهولة ، وهنا تفكر النساء في إجراء عمليات جراحية لها أضرار كبيرة ، لذا يمكنك اتباع بعض الوصفات الطبيعية والمفيدة التي لها دور كبير جدا في حرق الدهون وخاصة دهون البطن التي تعاني منها الكثير من النساء خاصة بعد الولادة. لهذا السبب سوف نقدم لكم اليوم من خلال هذا المقال وصفات رائعة من بذور الكتان والزنجبيل والتي تشتهر بفوائدها العديدة في حرق الدهون وفقدان الوزن.
أولاً الشاي الأخضر والزنجبيل: هذا المشروب له قدرة مذهلة على حرق دهون البطن وستعرف الفرق في وقت قصير.
تركيب الشراب: ملعقتان من الشاي الأخضر – أربع قطع من قشر الرمان المجفف – ملعقتان من الزنجبيل – ملعقتان من النعناع – أربع ملاعق من بذور الكتان
طريقة تحضير المشروب:
امزج جميع المكونات معًا في كوب
اغلي كوبًا كبيرًا من الماء ، ضعه فوق المكونات التي تم خلطها ، غطه واتركه لمدة عشر دقائق.
يجب تناول هذا المشروب ثلاث مرات يوميًا بعد كل وجبة لتحقيق نتيجة سريعة ومضمونة.
ثانيًا ، وصفة أخرى لبذور الكتان: من المعروف أن بذور الكتان تلعب دورًا مهمًا في حرق الدهون ، لذلك سنقدم لك وصفة أخرى لذيذة.
مكونات الوصفة: قطعتان من الخيار – كوب من أوراق الجرجير الطازجة – قرنة من الفلفل المفروم – ملعقتان صغيرتان من بذور الكتان – ملعقتان صغيرتان من خل التفاح – ملعقة كبيرة من زيت بذر الكتان.
طريقة التحضير:
تخلط المكونات المحضرة جيداً
تحضير وعاء من سلطة الخضار
ضع المكونات في وعاء سلطة الخضار وتناول هذه السلطة قبل نصف ساعة من كل وجبة.
ثالثًا: وصفة الزنجبيل: لا يوجد شخص لا يعرف الفوائد العديدة للزنجبيل في حرق الدهون وشد الجلد بشكل مذهل ، لذلك سنقدم لكم اليوم وصفة سهلة وبسيطة من الزنجبيل لحرق دهون البطن.
المقادير: أربع ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور الطازج
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح
ملعقتان كبيرتان من اللوز المر
طريقة التحضير:
ضعي كمية مناسبة من الماء في قدر على النار وضعي فيها الزنجبيل واتركيها تغلي ، ثم اتركيها لتبرد ، ثم أضيفي إليها المكونات وأضيفي إليها أي نوع من المرطبات التي تفضلينها ، ثم ضعي الخليط عليها. بطنك ووركيك. ثم لف المنطقة بغلاف بلاستيكي وافعل ذلك قبل الذهاب للنوم ثم نم بشكل طبيعي وفي الصباح انزع الغطاء البلاستيكي واغسل منطقة البطن بشكل طبيعي.
أهمية الزنجبيل لفقدان الوزن
اسلقي بعض الزنجبيل المبشور مع كمية متساوية من القرفة وتناول ثلاثة أكواب يوميا بعد كل وجبة كوب واحد. اسلقي كوبًا من الماء ، أضيفي ملعقة من الزنجبيل المطحون ، ثم ملعقة من عصير الليمون ، واتركيها تنقع قليلًا ، ثم اشرب كوبًا على معدة فارغة وكوبًا آخر في المساء ، إذا لم يكن محلى بالسكر أو لا يمكن تحليته إلا بالعسل.
يمكن حرق الدهون بغلي كمية من الزنجبيل بكمية مناسبة من الماء ، ثم تصفيتها وإضافة القليل من خل التفاح وكمية مناسبة من اللوز المر وملعقة من ماء الورد ، وإضافتها إلى أي مرطب ومناطق غير مرطبة. يجب أن يتم تخفيفه ، يتم وضعه ليلاً ، ويترك حتى الصباح ثم يشطف.
– الزنجبيل يعالج الصداع النصفي والصداع: قم بتدليك بعض الزنجبيل المطحون بقليل من زيت الزيتون ، ثم ضعه على منطقة الألم ، بالإضافة إلى شرب الزنجبيل المسلوق المبشور بالنعناع والكمون الأسود.
– لعلاج العمى الليلي: يشرب عصير الجزر مع ملعقة من الزنجبيل المطحون ومعجون الزنجبيل بالعسل يوضع على العين قبل الذهاب إلى الفراش.
– لعلاج دوار البحر والدوخة: تصنع بعض الأقراص من الزنجبيل المطحون مع السكر والنشا وتجفف في الظل ، حيث يتم تناول الأقراص عند شعور الشخص بدوار أو دوار.
