لجوزة الطيب العديد من الفوائد الصحية في هذا المقال حصريا في مجلة دايت الأولى عربية في عالم الرشاقة والصحة والجمال. اقرأ عن أهم الفوائد الصحية والعلاجية لجوزة الطيب.
جوزة الطيب هي واحدة من التوابل التي تنمو على شجرة دائمة الخضرة توجد في الجزر القريبة من إندونيسيا ، ولكنها الآن أصبحت من التوابل المستخدمة في جميع أنحاء العالم.
جوزة الطيب من التوابل الحلوة التي تستخدم على نطاق واسع في المأكولات حول العالم ، بما في ذلك الوصفات الآسيوية والغربية. كما أن الشجرة ذات قيمة عالية للزيوت الأساسية المستخرجة من الشجرة والأوراق. جوزة الطيب هي أيضًا غذاء غني بالزيوت. نواة جوزة الطيب مفيدة للغاية للصحة وغالبًا ما تستخدم في الطب العشبي والطب البديل
حقائق غذائية عن جوزة الطيب
على الرغم من أن جوزة الطيب ليست سوى نوع من التوابل المستخدمة في الأطباق ، إلا أنها لا تزال تتمتع بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواها الغذائي من الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية المتعلقة بالزيوت الأساسية.
تشمل هذه المكونات المفيدة الألياف والمنغنيز والثيامين وفيتامين B6 والفولات والمغنيسيوم والنحاس
فوائد جوزة الطيب:
تخفيف الألم:
أحد مكونات جوزة الطيب هو مركب شبيه بالمنثول وله خصائص طبيعية لتسكين الآلام.
لذلك ، بإضافة جوزة الطيب كتوابل لطبخك ، يمكنك تقليل الألم المصاحب للجروح والإصابات والالتهابات المزمنة التي تسببها أمراض مثل التهاب المفاصل.
صحة الجهاز الهضمي:
عند طحنها إلى مسحوق ، تحتفظ جوزة الطيب بمحتواها من الألياف ، والتي يمكن أن تحفز الهضم عن طريق تعزيز حركة الأمعاء الملساء.
كما أنه يحفز إفراز العصائر المختلفة في المعدة والأمعاء مما يسهل عملية الهضم
صحة الدماغ
إحدى الفوائد الأقل شهرة لجوزة الطيب هي أن إضافة أي نوع إلى نظامك الغذائي يحتوي على مكونات مختلفة من الزيت العطري ، وقد ثبت أن هذه المركبات تقلل من تدهور المسارات العصبية والوظيفة المعرفية التي تصيب عادة الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر.
إزالة السموم من الجسم:
تعمل جوزة الطيب كمنشط بعدة طرق مختلفة ، حيث تعمل على تحسين الصحة العامة لجسمك ، وبشكل أكثر تحديدًا الكبد والكلى ، حيث يتم تخزين العديد من السموم المتراكمة في الجسم ، ويمكن أن تساعد جوزة الطيب في القضاء عليها.
ينظف هذه الأعضاء من جميع السموم التي قد تتراكم فيها من الكحول أو التلوث أو الطعام أو السموم العضوية الطبيعية ، كما تساعد المواد الفعالة في جوزة الطيب على إذابة حصوات الكلى وزيادة وظائف الكلى وأداء الكلى والكبد.
صحة الفم:
في الطب التقليدي ، تعتبر جوزة الطيب ملك التوابل للحفاظ على صحة الفم. المكونات النشطة المضادة للبكتيريا في جوزة الطيب تعني أنها تساعد في محاربة الأمراض مثل رائحة الفم الكريهة. يقتل البكتيريا التي تسبب هذه الحالة المزعجة. يقوي بشكل عام مناعة اللثة والأسنان. توجد جوزة الطيب الشائعة في معاجين الأسنان وغسول الفم ، وخاصة الأنواع العضوية أو العشبية
أرق:
يوصى باستخدام جوزة الطيب كعلاج للأرق والأرق عن طريق تناول القليل من جوزة الطيب في الحليب ، لأن جوزة الطيب غنية بالمغنيسيوم ، وهو معدن أساسي في الجسم يقلل من التوتر العصبي بل ويحفز إفراز هرمون السيروتونين ، والذي بدوره يخلق الشعور بالراحة أو الاسترخاء أو التخدير
يتم تحويل هذا السيروتونين في الدماغ إلى الميلاتونين ، وهو محفز للنوم. للتخفيف من مشاكل الأرق وقلة النوم ليلاً ، يمكن حتى لكمية صغيرة أن تساعدك على إطلاق العديد من النواقل العصبية التي تحث على الاسترخاء والنوم.
سرطان الدم:
فائدة أخرى أقل شهرة لجوزة الطيب هي استخدامها المحتمل ضد الخلايا السرطانية
صحة الجلد:
على الرغم من أن الآلية الدقيقة غير مفهومة تمامًا ، إلا أنها تستخدم منذ فترة طويلة في الطب العشبي والطب التقليدي لتحسين مظهر وصحة بشرتك
ضغط الدم والدورة الدموية:
تحتوي جوزة الطيب على البوتاسيوم الذي يريح الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم والضغط على نظام القلب والأوعية الدموية ، بالإضافة إلى أنه يسهل امتصاص العناصر الغذائية من الطعام ، مما يجعل عملية الهضم فعالة وسريعة.
جوزة الطيب لعلاج الأمراض
- عسر الهضم يتم طحن جوزة الطيب وسحقها ويتم خلط حوالي 5 إلى 15 جرام من جوزة الطيب المبشور مع عصير البرتقال أو الموز ويمكن استخدامها لعلاج الإسهال الذي يمكن أن يسبب عسر الهضم ويمكن تناول نفس الكمية وإضافتها معها ملعقة كبيرة من عصير ألما ، تؤخذ مرتين في اليوم لمدة أسبوعين على الأقل ؛ لِعلاج عسر الهضم والفواق والغثيان.
-
يستخدم الأرق جوزة الطيب لعلاج الأرق عن طريق سحق جوزة الطيب وخلطها بكمية قليلة من عصير ألما ولحل مشكلة الأرق عند الأطفال وبكاء الليل ، يتم خلط كمية صغيرة من جوزة الطيب مع القليل من العسل. وتعطى للأطفال لتحفيزهم على النوم ويرجى أن تكون الكمية قليلة ويرجى ملاحظة أن هذه الوصفة لا تعطى للأطفال إلا تحت إشراف طبي. حتى لا يصبح الطفل خطيرًا أو مدمنًا.
- الجفاف يحل جوزة الطيب مشكلة الجفاف التي تحدث أثناء القيء أو الإسهال وخاصة في حالة الكوليرا ويتم ذلك عن طريق إذابة جوزة الطيب في نصف لتر من الماء بجرعة 15 جرام في المرة الواحدة. العلاج الفعال لحالات الجفاف.
الأمراض الجلدية تستخدم جوزة الطيب في علاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والقوباء الحلقية عن طريق تحضير عجينة من العشب ويتكون تحضيرها من فرك جوزة الطيب على سطح الحجر مع اللعاب في الصباح قبل تفريش الأسنان بالمعجون وتنظيفها بالفرشاة. ثم توضع العجينة على المنطقة المصابة مرة واحدة يومياً وتكرر حتى يختفي الاضطراب.
يستخدم البرد جوزة الطيب لعلاج نزلات البرد عن طريق وضع معجون جوزة الطيب على مقدمة الأنف ويتم صنع هذا المعجون عن طريق خلط جوزة الطيب مع حليب البقر (الحليب) وحوالي 75 ملليغرام من بذور الخشخاش.
علاج الضعف الجنسي يمكن استخدام جوزة الطيب كمنشط جنسي ، لكنها تحذر من تناولها بكميات كبيرة واستخدامها بجرعات صغيرة في أيام مختلفة ، وذلك بخلط جوزة الطيب مع العسل ونصف بيضة مسلوقة ، ثم يؤخذ المسحوق لمدة ساعة قبل ممارسة الجنس مع الزوجة. هذا المزيج يحفز الجماع بشكل أفضل ويطيل مدته ، وهو ما يبحث عنه الكثير من الرجال بشكل خاص.
ضرر جوزة الطيب
على الرغم من الفوائد العديدة لجوزة الطيب للجسم ، إلا أن كثرة استخدامها واستهلاكها يمكن أن يؤثر سلبًا على الكائن الحي ، حيث يمكن تضمين مخاطرها في النقاط التالية:
- في حالة الإفراط في تناوله ، يمكن أن يكون له تأثير مخدر ، بحيث يبدأ الشخص في الهلوسة ويفقد الإحساس بالتبول من حوله.
- يمكن أن يجعل القلب ينبض بشكل أسرع.
- الشعور بالغثيان والقيء في الحلق.
- التنفس غير المنتظم.
