فوائد زبدة الفول السوداني للرجيم

تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من الفوائد الغذائية ، بما في ذلك ما يلي:

1- اعطاء شعور بالشبع

تحتوي زبدة الفول السوداني على كمية جيدة من الدهون الأحادية غير المشبعة جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الأحماض الأمينية ، والتي عند تناولها تعطي إحساسًا بالشبع والامتلاء ، مع توفير الطاقة للجسم.

لذلك ينصح بتناول زبدة الفول السوداني قبل العشاء وأيضاً بين الوجبات عندما تشعر بالجوع وبالتالي تقل الشهية مما يساهم في التخلص من الوزن الزائد.

2- تنظيم سكر الدم

من فوائد زبدة الفول السوداني عند اتباع نظام غذائي أنها تخفض نسبة السكر في الدم لأنها تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، لذلك ينصح بتناولها بعد الأكل لخفض نسبة السكر في الدم.

3- المساهمة في بناء العضلات

تساهم زبدة الفول السوداني في الصقر في زيادة نسبة كتلة العضلات في الجسم والتخلص من الدهون الزائدة والدهون المخزنة في الجسم.

تتميز زبدة الفول السوداني بمحتواها العالي من البروتين مما يساهم في ترميم الخلايا ويساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

كيفية اختيار زبدة الفول السوداني

يجب على أي شخص يرغب في الاستفادة من الفوائد العديدة لزبدة الفول السوداني في نظامه الغذائي أن يعرف كيفية اختيار زبدة الفول السوداني على النحو التالي:

تحتاج إلى التأكد من أن زبدة الفول السوداني لا تحتوي على أي نسبة من الزيوت المهدرجة حيث أن هذه الزيوت تساعد في تكوين طبقات الدهون في الجسم.
يجب أيضًا اختيار منتجات زبدة الفول السوداني الخالية تمامًا من السكر ، مثل دبس السكر.
يوصى بقراءة المكونات المكتوبة على زبدة الفول السوداني قبل الشراء.
كما يفضل اختيار الأصناف التي لا تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، وإذا كانت تحتوي على صوديوم فيجب ألا تتجاوز النسبة 100 ملليجرام.
يوجد زبدة فول سوداني كريمية ومقرمشة ، وتجدر الإشارة إلى أن المقرمش يحتوي على نسبة أعلى من حمض الفوليك والألياف الغذائية وجميعها لها نفس التأثير على الجسم.
يجب أيضًا اختيار الأنواع التي لا تحتوي على أي مواد حافظة في تركيبتها لأنها تؤثر على الوزن.

الطريقة الصحيحة لتناول زبدة الفول السوداني

من أفضل الطرق لتناول زبدة الفول السوداني لجني فوائدها العديدة هي:

يمكن إضافة ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني إلى أي عصير.
يمكنك أيضًا تناول اثنين منهم على الخبز المحمص.
تناول زبدة الفول السوداني مع الفواكه المختلفة كما تحب.

هل زبدة الفول السوداني تجعلك سمينا؟

لكل من يسأل عن زيادة وزن زبدة الفول السوداني؟ يمكن أن تسبب زبدة الفول السوداني زيادة الوزن إذا:

إذا تم تناول نسبة كبيرة من السعرات الحرارية بالإضافة إلى تناول زبدة الفول السوداني ، لأن زبدة الفول السوداني تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
وبالمثل في حالة الطلب المفرط على الطعام وكثرة الأكل.

عيوب استخدام زبدة الفول السوداني

تحتوي زبدة الفول السوداني على مادة الأفلاتوكسين المعروفة بتأثيرها الضار طويل الأمد على الجسم ، لذا لا يجب الاعتماد على تناول زبدة الفول السوداني كل يوم ، بل تناولها من حين لآخر.

كما لا ينصح للأشخاص الذين لديهم حساسية من الفول السوداني بتناول هذه الزبدة لأنها قد تسبب الحساسية.

القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني

يجب على أي شخص يرغب في الاستفادة من فوائد زبدة الفول السوداني في نظامه الغذائي أن يعرف القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني ، لأن كل 100 جرام من زبدة الفول السوداني تحتوي على:

كمية الماء بمقدار 1.23 ملليلتر.
كما أنه يحتوي على 598 سعرة حرارية.
22 جرام من البروتين.
كما أنه يحتوي على 5 جرامات من الألياف.
10 غرامات من السكريات.
يحتوي أيضًا على 10 جرام من الدهون المشبعة و 25 جرامًا من الدهون الأحادية غير المشبعة و 12 جرامًا من الدهون المتعددة غير المشبعة.
كما أنه يحتوي على 558 ملليغرام من البوتاسيوم.
المغنيسيوم 168 ملليغرام.
صوديوم بمقدار 426 ملليغرام.
حمض الفوليك 87 ميكروجرام.

وصفة رجيم مع زبدة الفول السوداني

يمكن لأي شخص يرغب في استخدام زبدة الفول السوداني في نظامه الغذائي الاعتماد على الوصفة التالية:

في وجبة الإفطار ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني إلى كوب عصير.
أو ضعيها على الخبز المحمص على الفطور بدلاً من الاعتماد على الحبوب الكاملة.
في وقت الغداء ، أضف ملعقة منه إلى طبق الحساء.
رش أيضًا بعض زبدة الفول السوداني على الفشار.
أضف ملعقة إلى الزبادي الخالي من الدسم على العشاء.

بعد التعرف على فوائد زبدة الفول السوداني للنظام الغذائي ، من الضروري اتباع الإرشادات الصحيحة لاستهلاك زبدة الفول السوداني واختيار المنتجات المناسبة للنظام الغذائي حتى لا تكتسب وزناً باستخدام هذه الزبدة.