يعتبر التين الشوكي من الثمار الطبيعية التي تتميز بعدة خصائص صحية وجمالية مذهلة. نقدمها لكم حصريا على مجلة دايت ، الأولى عربيا في عالم الرشاقة والصحة والجمال ، من خلال مقال يحتوي على فوائد زيت التين الشوكي.
من ثمار الصيف التي يحبها الجميع التين الشوكي والتي تتميز بفوائدها العديدة ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن زيت التين الشوكي المستخرج منه له فوائد صحية وجمالية عديدة ، حيث يعتبر من أثمنها علاج تجديد طبيعي لأنه يعمل على إبطاء شيخوخة الجلد وهو فعال للغاية ضد التجاعيد والخطوط الدقيقة التي تظهر على الجلد مع تقدم العمر.
زيت التين الشوكي له فوائد عديدة لأنه من أعلى مستويات الجودة وطبيعي وعضوي 100٪. له تأثير مضاد للشيخوخة وهو أحد المنتجات التي تعكس آثار الشيخوخة. يمكننا القول أن هذا الزيت هو “معجزة” نادرة ونادرة جدا.
فوائد التين الشوكي
1- أكدت الأبحاث الطبية أن التين الشوكي هو الفاكهة الوحيدة التي لها فعالية حقيقية في هضم الأطعمة الدهنية والأطعمة الدسمة ، ويوصي خبراء التغذية بتناولها بعد الأطعمة الدهنية.
2- يساعد تناول التين الشوكي في القضاء على رائحة الفم الكريهة.
3- البذور البنية الموجودة داخل ثمار التين الشوكي لها آثار إيجابية فعالة في التنشيط الطبيعي لجدران المعدة والأمعاء وأن محتوى الثمرة له تأثيرات ملين وعامل تطهير عالي الجودة للجهاز الهضمي درجة لا يمكن مقارنتها بأكبر عقاقير صناعية في العالم.
4- تناول ثمار التين الشوكي هو أفضل وقاية وعلاج لحالات عسر الهضم والإمساك ، وقد أثبتت التجربة العملية أنه الحل الأمثل لتنظيف محتويات الجهاز الهضمي من الفضلات الضارة المتراكمة في الأمعاء.
5- يساعد التين الشوكي على تهدئة الأعصاب
6- استخدم العرب قديماً أوراق التين الشوكي (أقراص) لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي ، وخاصة السعال الديكي ، وذلك بقطع ورقة التين الشوكي (الورقة) بالطول من جانب واحد إلى نصفين دون فصلهما ، ثم وضع مسحوق السكر الناعم. من الداخل وترك الطبق معلقًا بخيط على ارتفاع مناسب من الأرض لفترة مناسبة حتى تبدأ مادة لزجة شبيهة بالعسل بالتدفق منه ، ليتمكن المريض من تناول الطعام بمعدل ملعقة واحدة في المساء قبل الذهاب. إلى الفراش. في الحالات الصعبة ، يأخذ ملعقة شاي أخرى في الصباح على معدة فارغة.
7- التين الشوكي من ثمار الصيف التي يحبها الكثير من الناس ، فهو يمد الجسم بربع البوتاسيوم والمغنيسيوم الضروريين ، مما يحمي الجسم من الشعور بالتوتر وينظم درجة الحرارة. يساعد في بناء وتقوية العظام ، وهو أمر مهم للنساء والأطفال.
8- د. يقول سمير إمام ، مدير الطب الوقائي بالمنوفية ، إن التين الشوكي له عدد من الفوائد الصحية التي يمكن الاستفادة منها عند تناولها هذه الأيام ، حيث يتم إنتاجها بكثرة في الأسواق ، في الطقس الحار.
9- كما يقول الطبيب أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد على تقلص العضلات ويحدث حالة من التوازن والهدوء العصبي ، بالإضافة إلى إمداد الجسم بالحديد وفيتامين ج وب 1 وب 2.
10- يعتبر التين الشوكي من أغذية الرشاقة لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ، حيث أن ثمرة واحدة تعطي 30 سعرة حرارية وتحتوي على نسبة منخفضة من ملح الصوديوم ، لذلك فهي مفيدة لفقدان الوزن وتساعد على خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول .
خصائص زيت التين الشوكي:
يتمتع زيت التين الشوكي بقدرة غير عادية على مكافحة الشيخوخة بسبب كمية كبيرة من فيتامين B5 (حوالي 1000 مجم لكل كجم) والأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 6 (أو حمض اللينوليك).
فوائد زيت التين الشوكي:
مضاد قوي للأكسدة يوقف شيخوخة الخلايا ، ويحفز تجديد الخلايا ويساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة.
مضاد للتجاعيد ، يقلل من عدد وعمق التجاعيد والخطوط الدقيقة وكذلك الهالات والهالات السوداء تحت العينين.
مرطب مفيد جدا للبشرة حيث يعالج تشقق اليدين و جفاف الجلد.
يقلل الاحمرار الناجم عن أشعة الشمس المباشرة حيث يعمل بمثابة مرطب للحرق.
معالج ومصلح وله تأثير إيجابي وفعال على الندبات.
له تأثير تليين ممتاز حيث يغلق مسام الجلد ويشد الجلد ويمنع الترهل.
إنه يرطب ويغذي وينعم البشرة بعمق.
كيفية استخلاص زيت التين الشوكي:
يُصنف التين الشوكي من الفاكهة الغريبة ، لأنه في إفريقيا وفي منطقة البحر الأبيض المتوسط وفي وسط فرنسا تنمو شجرة التين البربري (التين الشائك) التي يغطي قشرتها الخضراء السميكة ويتم تقشير هذه الفاكهة قبل الاستهلاك ، ويكون لحمها مرجاني أو أحمر اللون ، مليء قليلاً بالبذور الصالحة للأكل.
الزيت الفريد من نوعه مصنوع من بذور التين الشوكي والتي يتم استخلاصها ميكانيكياً بالضغط على البارد بدون مذيبات وللحصول على لتر واحد فقط من زيت التين الشوكي ، يتم استخدام 30 كيلو جرام من هذه البذور ، حوالي طن واحد من الفاكهة ، لأن كل بذرة تحتوي على 5 فقط زيت نقي 100٪ ، وبالتالي فهي تكلفة إنتاج عالية جدًا وبالتالي فهو زيت نباتي نادر جدًا ونادر.
إذا كان لدينا زجاجة بها 3 مل من زيت التين الشوكي ، فإنها تحتوي على حوالي 780 نقطة من المنتج و 6 قطرات يتم وضعها يوميًا على الجلد ، فإن الزجاجة تكفي لأكثر من 4 أشهر.
وصفات ونصائح لاستخدام زيت التين الشوكي:
على الوجه:
استخدام زيت التين الشوكي مباشرة على الجلد وتركه حتى يخترق الجلد قبل الذهاب إلى الفراش ، ضعي قطرتين أو ثلاث قطرات على أطراف أصابعك وضعي طبقة رقيقة من زيت التين الشوكي على المناطق المراد علاجها ، مثل العينين والشفتين. والثديين ومناطق التجاعيد وتدليك الوجه والعنق ولعلاج اليدين والجسم والبشرة شديدة الجفاف.
على الشعر:
لعلاج الشعر الجاف ، ضعي عشر قطرات من زيت التين الشوكي ووزعيه بالتساوي على فروة الرأس ، اتركيه لمدة 30 دقيقة ، ثم اغسليه واشطفيه.
تخزين زيت التين الشوكي:
يمكن أن يبقى هذا الزيت جيدًا وقابل للاستخدام لمدة 24 شهرًا إذا تم تخزينه في مكان بارد ومظلم ومحمي من الضوء ، مما يساعد الزيت على اختراق الجلد وامتصاصه جيدًا. لونه أصفر وأخضر ولزج قليلاً ، لكنه مناسب لجميع أنواع البشرة.
لا يحتوي على أصباغ أو مواد حافظة ويمكن استخدامه دون خوف أو حذر من أي آثار جانبية مثل بعض المنتجات التي تحتوي على بعض المواد الكيميائية التي يمكن أن تلحق الضرر بالبشرة والشعر مع الاستخدام طويل الأمد.
دراسات وأبحاث عن التين الشوكي:
كشفت الأبحاث العلمية أن التين الشوكي يساعد على خفض مستويات السكر في الدم بنسبة 20٪ ، خاصة في مرضى السكري من النوع 2 ، من خلال الألياف التي تنشط استجابة الأنسجة لهرمون الأنسولين.
أظهرت بعض الدراسات أن تناول التين الشوكي له دور فعال في مكافحة التشنجات والدوسنتاريا والإسهال كما أنه مدر للبول.
أكدت الأبحاث الطبية أن التين الشوكي هو الفاكهة الوحيدة التي لها فعالية حقيقية في هضم المواد الدهنية والأطعمة الدهنية ، ويوصي خبراء التغذية بتناولها بعد الأطعمة الدهنية.
لهذه الفاكهة الغريبة العديد من الفوائد الطبية والصحية وتختلف أحجامها من كبير إلى متوسط واللحم أصفر اللون ويحتوي على الكثير من البذور ويحتوي على نسبة كبيرة من السكريات تقدر بـ 14.6٪ وبروتين 1٪ وكمية معتدلة من المعادن أملاح وفيتامينات “ج” و “أ” وتزود مستهلكيها بربع المحتوى الضروري من البوتاسيوم والمغنيسيوم الذي يمنع الشعور بالتوتر وينظم درجة الحرارة ويساعد في بناء وتقوية العظام وهو أمر مهم للنساء والأطفال. مفيد للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة ، يحمي الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي من تأثير الآثار الجانبية لبعض الأدوية ويقلل من شعور الفرد بالعطش في الطقس الحار.
بينت الدراسة أن التين الشوكي له العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الاستفادة منها عند تناوله ، فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة ، فهو يحمي الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي من الآثار الجانبية لبعض الأدوية ويقلل من الشعور بالعطش. في الطقس الحار ، واحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ، مما يساعد حسب نفس الطبيب ، التين الشوكي يحافظ على رشاقة الجسم من خلال احتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ، لأن ثمرة واحدة تعطي 30 سعرة حرارية ولها نسبة ضعيفة من ملح الصوديوم يقلل من الوزن والسمنة ويقلل من نسبة السكر في الدم والكوليسترول ، لأن دراسة حديثة أظهرت أن مرضى السكر غير المعتمدين على الأنسولين والذين صاموا لمدة 12 ساعة عندما أكلوا سيقان النبات ، انخفض السكر بشكل ملحوظ وزادت سرعة الأنسولين لديهم.
