فوائد زيت الزيتون

من بين الزيوت الصحية منذ الأزل وحتى الآن ، زيت الزيتون له العديد من الفوائد الصحية والجمالية ، وحتى فوائده تتجاوز فقدان الوزن.

الفوائد الصحية للزيوت

من المعتقد بشكل عام أن الزيوت هي عدو جسم الإنسان وصحته ، لكن هذا الافتراض خاطئ بشكل أساسي! زيوت:

إنه مصدر لبناء أغشية الخلايا والهرمونات الجنسية.
مصدر للفيتامينات القابلة للذوبان في الزيت مثل: E و A و D و K. تحتاج هذه الفيتامينات إلى زيوت لأنها تذوب في الدهون وليست قابلة للذوبان في الدم.
تمد الدهون الموجودة فيه الجسم بأحماض دهنية مهمة لا يستطيع الجسم إنتاجها بمفرده.
زيادة مرونة الجلد وتجديد أنسجة الجلد.

لا شك أن الزيوت تعزز الغذاء وأفضل أنواع الزيت هو زيت الزيتون الصافي أو البكر.

ما هو زيت الزيتون الصافي أو البكر؟

زيت الزيتون الصافي هو الزيت الذي يتم إنتاجه بطريقة العصر البارد والتي تسمى بكر وهو من أجود أنواع الزيوت ، ويتم في عملية العصر هذه استخلاص الزيت عند درجات حرارة تقل عن 38 درجة مئوية ، دون إضافة مواد كيميائية.

كمية الزيت المستخرج هنا أقل وبالتالي فإن سعره أغلى من الزيت المستخرج بالضغط الساخن.

ما هي فوائد زيت الزيتون؟

فوائد وخصائص زيت الزيتون تجعله من أفضل الزيوت المتاحة وهذه هي فوائده المختلفة:
1- غني بالدهون الصحية

تحتوي معظم الزيوت على دهون من جميع الأنواع (أحادية غير مشبعة ومتعددة غير مشبعة ومشبعة) ، لكن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على أعلى كمية من الدهون الأحادية غير المشبعة بنسبة 82٪ وفقط 10٪ دهون متعددة غير مشبعة ، وهذه الدهون:

إنه أكثر استقرارًا من الأنواع الأخرى من الدهون غير المشبعة.
لا يسبب تراكم الكوليسترول.
في الطعام ، هي المفضلة لدي.

وينطبق الشيء نفسه على زيت بذور اللفت المستخرج من بذور الكتان ، والذي يحتوي على كمية كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة.

2- محاربة الكوليسترول وتعزيز صحة القلب

تقلل الدهون الأحادية غير المشبعة من مستوى “الكوليسترول الضار” (LDL) ، الذي يتسبب في تراكم الكوليسترول في الشرايين ، وخفض ضغط الدم ، والوقاية من مشاكل القلب.

من ناحية أخرى ، تتأكسد الزيوت المتعددة غير المشبعة – مثل عباد الشمس والذرة وزيت فول الصويا – بسهولة في وجود الأكسجين ، مما قد يؤدي إلى زيادة الكوليسترول “الضار” وترسبه في شرايين القلب.

ربما يفسر هذا ارتباط حمية البحر الأبيض المتوسط ​​الشائعة في دول البحر الأبيض المتوسط ​​مثل قبرص وإسبانيا – حيث تبلغ نسبة استهلاك زيت الزيتون 80٪ – مع انخفاض خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.

3 – غني بفيتامين هـ

يحتوي زيت الزيتون النقي على فيتامين هـ ، والذي يعتقد البعض أن له خصائص مشابهة لحمض اللينوليك ، ويوجد حمض اللينوليك في أوميغا 3 الموجود في زيت السمك.

لكن علينا أن ندرك أن زيت الزيتون لا يحتوي على بعض الأحماض الدهنية المهمة التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بمفرده ، وبالتالي لا يمكن أن يكون الزيت الوحيد الذي نستخدمه.

4- مكافحة الشيخوخة

تشمل فوائد زيت الزيتون استخدامه الطبيعي لمكافحة الشيخوخة وعلاج بعض الأمراض الجلدية التي تأتي بشكل طبيعي مع تقدم العمر (اقرأ المزيد عن فوائد زيت الزيتون للشعر والبشرة).

5- مزايا أخرى

يفيد زيت الزيتون أيضًا في الحالات التالية:

تشير الدراسات إلى أن زيت الزيتون يمكن أن يقتل بكتيريا Staphylococcus aureus.
هناك أدلة على أن زيت الزيتون يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
وهو فعال في علاج التهاب الجلد الدهني وقشرة الرأس والأكزيما.

يستخدم زيت الزيتون في العناية بالبشرة منذ العصور القديمة. كان يستخدم على نطاق واسع في مصر بين الفتيات ؛ نظرًا لأنه كان يعتبر من مستحضرات التجميل بالإضافة إلى استخدامه من قبل كليوباترا التي فضلته بشدة ، فقد ازداد اليوم الوعي بزيت الزيتون وفوائده وخاصة للبشرة ويطالب خبراء التجميل باستخدامه لما له من فوائد عديدة. ، بالإضافة إلى إدراجه في إنتاج العديد من المنتجات. سوف نذكر في هذا المقال أهم فوائد زيت الزيتون للوجه وخاصة قبل النوم

فوائد زيت الزيتون للوجه

من أهم فوائد استخدام زيت الزيتون على وجهك قبل النوم:
يعالج البشرة الجافة ويجعلها ناعمة وسلسة عندما تترك الزيت على وجهك حتى الصباح.
تخلصي من التجاعيد والخطوط الدقيقة حول عينيك عن طريق وضع زيت الزيتون تحت عينيك قبل الذهاب إلى الفراش وتركه حتى صباح اليوم التالي.
عالجي الشفاه المتشققة والجافة عن طريق إضافة قطرة من زيت الزيتون قبل النوم لترطيبها وإضفاء لمعانها.
تقليل التجاعيد وإضافة الشباب واللمعان للوجه عن طريق تدليك الوجه بزيت الزيتون لمدة 5 دقائق كل يوم.
غذي رموشك وأعطيها لونًا داكنًا عن طريق وضع القليل من زيت الزيتون عليها قبل النوم.
إزالة المكياج والأوساخ العالقة على الوجه وخلايا الجلد الميتة عن طريق غمس كرة قطنية في كمية من زيت الزيتون ومسح المكياج عن الوجه.

فوائد زيت الزيتون لانقاص الوزن

فائدة زيت الزيتون هو إنقاص الجسم أو التخلص من الوزن الزائد ببعض الوصفات التي يعتبر فيها زيت الزيتون مكونًا أساسيًا ومن هذه الفوائد والوصفات ما يلي:

زيت الزيتون مع الزنجبيل له فوائد كبيرة في تنحيف الجسم عن طريق إضافة القليل من زيت الزيتون ووضع بعض الزنجبيل المبشور فيه ووضعه في قدر على النار وتركه لمدة (5) دقائق أو (10) دقائق. حتى تشم رائحة الزنجبيل وتصبح ذهبية اللون ، يتم تصفية الزنجبيل ونأخذ الزيت ونقوم بتدليك الجسم جيداً وفي شكل دائرة ونتركه على الجسم لمدة نصف ساعة مع القيام ببعض التمارين التي تساعد على زيادة الزيت في الجسم. عملية حرق الدهون.
فائدة زيت الزيتون مع الجلسرين لإنقاص الوزن: يتم ذلك عن طريق تحضير خليط مكون من نصف كوب زيت زيتون ونصف كوب جلسرين وملعقة ماء ورد وقليل من أي كريم لديك ، يتم مزج جميع المكونات. ونضعها في زجاجة ونخفق جيدا ثم نضعها في قدر من الماء المغلي ونترك قليلا ثم نأخذ القليل من الخليط ونفركه على الجسم ونتركه لمدة ساعة ثم عليك أن تأخذ دش دافئ وعليك تكرار هذا الخليط يوميا وبعد اسبوعين ستكون النتيجة مبهرة.
يساعد تناول زيت الزيتون على تقليل الشعور بالجوع ، مما يقلل من تناول الطعام ، والذي بدوره يعمل على تقليل الشعور بالجسم.
يؤدي تناول زيت الزيتون مع زيت الجوز إلى فقدان الوزن وحرق الدهون.