زيت الزيتون له العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان. يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الثدي فوائد زيت الزيتون البكر وهو ما سنعرضه في هذا المقال .. فتابعونا.
زيت الزيتون البكر هو الذي يتم إنتاجه بالضغط على البارد ، أي عند درجات حرارة أقل من 38 درجة مئوية
بدون إضافة أي مواد كيميائية وفي هذه الحالة تكون كمية الزيت المستخرج أقل من الكمية المستخرجة من عملية الضغط الساخن وبالتالي تكون أكثر تكلفة.
والآن نبدأ في التعرف على فوائد زيت الزيتون البكر:
فوائد زيت الزيتون البكر
- يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
- يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
- يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجهاز التنفسي.
- يقلل من مستوى الكولسترول السيئ مما يؤدي إلى ترسب الكوليسترول في الشرايين.
- يخفض ضغط الدم.
- يمنع اضطرابات القلب.
- يتم استخدامه في مكافحة الشيخوخة.
- يتم استخدامه في علاج بعض الأمراض الجلدية التي تحدث مع التقدم في السن.
- يمنع الإمساك.
- يقتل البكتيريا العنقودية الذهبية.
- يعالج حالات التهاب الجلد الدهني.
- يعالج قشرة الرأس.
- يعالج الأكزيما.
- يستخدم لتقشير الجسم عند استخدامه مع الملح.
- يستخدم لتدليك البشرة الجافة الممزوجة بالزيوت الأخرى.
اقرأ أيضًا: متى يصبح زيت الزيتون خطرا على الجسم؟
فرّق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش
- املأ كوبًا بزيت الزيتون الذي تريد التحقق مما إذا كان مغشوشًا أم لا ، ثم ضعه في الثلاجة.
- بعد حوالي 3 ساعات ، أخرج كوب زيت الزيتون من الثلاجة.
- إذا وجدت أنه أصفر وغير مجمد ، فهذا دليل على أنه تم العبث به.
- إذا تغير لونه وتحول إلى اللون الأبيض ، بالإضافة إلى التصلب التام ، فهذا يعني أنه زيت زيتون بكر.
نصائح لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز
- إذا كنت ترغب في تسخين زيت الزيتون البكر الممتاز ، عليك القيام بذلك بسرعة ولفترة قصيرة.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم وضع كمية قليلة من الماء حتى لا ترتفع درجة حرارتها بشكل كبير. - اشتري وعاءً صغيرًا لأن الدهون المتحولة تميل إلى التلف سريعًا.
وهنا قدمنا لك فوائد زيت الزيتون البكر ووضحنا لك طريقة التمييز بين الأصيل والمغشوش .. كما يمكنك أن تتعلم: فوائد زيت الزيتون للشعر