يبحث الكثيرون عن أفضل الطرق لإنقاص الوزن التي يمكنهم اتباعها وهناك الكثير من الحديث في هذا المجال سواء من المتخصصين أو غير المتخصصين ، لذلك هناك العديد من الحميات الغذائية ووصفات إنقاص الوزن المتداولة بين الناس ، ومنها ما يلي: صحيح وبعضها لا يقوم على أي أساس علمي أو صحيح ، ومن هذه الحميات التي تعتبر أنظمة غذائية غير صحيحة ، يأتي نظام حساء الكرنب الذي سمعنا عنه دائمًا ، وعلى الرغم من أن حساء الكرنب يعتبر صحيًا ومفيدًا الغذاء ، وهو أيضًا من بين العديد من الأسباب التي تعتبر غذاء مناسبًا في وجبات إنقاص الوزن ، فلا يصح اتباع نظام غذائي يعتمد كليًا عليه ، حيث يجب أن يكون النظام الغذائي متوازنًا ومتنوعًا ليشمل جميع المجموعات الغذائية بشكل صحيح ومتوازن. الطريقة وكل ما يحتاجه الشخص السليم لتحقيق إنقاص الوزن ، هو اتباع نظام غذائي صحي تكون فيه السعرات الحرارية التي يتناولها أقل من السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم يوميًا ، ومن الأفضل دائمًا استشارة أخصائي تغذية لتقييم الحالة الغذائية بشكل صحيح v وإعطاء الشخص خطة إنقاص الوزن مصممة بشكل فردي وفقًا لاحتياجاته وقدراته وحالته.
حساء الكرنب للتنحيف
يعتبر الكرنب من الخضروات التي تمد الجسم بالألياف ، وذلك لأنه يستخدم في إنقاص الوزن عن طريق تحضير حساء الملفوف ، لأنه من بين الأطعمة الشوربة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ويمنح الجسم الشعور بالامتلاء وفقدان الشهية. لفترة طويلة بالإضافة إلى أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة وهذا ما يحتاجه عند فقدان الوزن لأنه يمكن تحضيره بدون إضافة زيت وبدون إضافة ملح ثم تناوله ببطء حتى يشعر الجسم بالشبع بسرعة وبأنواع مختلفة من يمكن إضافة الخضار إليها حتى يستفيد الجسم من مجموعة واسعة من القيم الغذائية.
على الرغم من فوائد الملفوف للجسم ودوره الفعال في إنقاص الوزن ، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالإرهاق والضعف الشديد ، لأن حساء الكرنب لا يحتوي على العديد من العناصر والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم ، كما أنه لا يحتوي على الكربوهيدرات. والبروتينات ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الصوديوم ، لذلك فهو ليس نظامًا غذائيًا متكاملًا بالعناصر الغذائية للجسم ويجب تناوله بالإضافة إلى وجبات الخضار والفاكهة في النظام الغذائي ، وفي بعض حالات مرضى السكري يجب استشارة طبيب لأنه يعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
طريقة عمل شوربة الكرنب
تعتبر أطباق الحساء من أبسط الأطباق التي يمكن تحضيرها في المنزل بأقل قدر من الوقت والجهد ، ولكن عندما تصل إلى مرحلة اتباع نظام غذائي أو فقدان الوزن ، يكون هناك وقفة بسيطة لأن بعض المكونات لا ينبغي أن تضاف إلى أطعمة التخسيس لأنهم سيزيدون الوزن ، لذلك سيوضح لك موقع المحتوى الآن كيفية تحضير حساء الملفوف لنظام غذائي.
مكونات
- رأس ملفوف صغير
- قطعتان من البصل الأخضر
- 2 فلفل أخضر متوسط الحجم
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
كيف تستعد
- نقطع الملفوف إلى قطع صغيرة.
- ينظف البصل ويقطع ناعما.
- اغسل الفلفل الأخضر جيدًا وأزل البذور ثم قطّعه إلى مكعبات صغيرة.
- خذ قدرًا عميقًا واسكب كمية كافية من الماء فيه.
- أضف الملفوف المفروم إلى الماء.
- ويضاف البصل الاخضر.
- ثم نضيف مكعبات الفلفل الأخضر.
- نضيف أيضًا القليل من الملح ومن الأفضل عدم إضافة المزيد.
- اتركي المكونات على الموقد حتى تنضج.
- نخفض الحرارة على الحساء ونتركه حتى ينضج تمامًا ، لأنه قد يستغرق ربع ساعة أو أقل.
- بعد الطهي ، أخرج حساء الكرفس من الموقد واتركه جانبًا حتى يبرد قليلاً.
- تحضير أطباق التقديم ووضع الحساء فيها.
- خدم الحساء هنا ألف وشفاء.
نصائح تساعدك على إنقاص الوزن
- لا تأكل الأطعمة عالية السعرات الحرارية.
- زد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف.
- تناول كميات صغيرة من الطعام على فترات خلال اليوم ولا تتناول كميات كبيرة في وجبة واحدة.
- يجب شرب الكثير من الماء ، على الأقل 8 أكواب في اليوم.
- تناول الكثير من الخضار المختلفة عندما تشعر بالجوع بين الوجبات.
- لا ينصح بتناول الطعام أثناء مشاهدة التلفاز لأنه يجعل المرء يأكل كميات كبيرة وبالتالي يزيد الوزن.
- اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا يحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم.
- تجنب تناول الحلويات والسكريات.
- لا تضيف كمية كبيرة من الزيت أو السمنة للطعام.