هناك العديد من الفيتامينات التي يعتمد عليها الجسم ليعمل بشكل صحيح.
بما في ذلك فيتامين ب بجميع أنواعه ، لهذا السبب قررنا اليوم أن نتحدث عن المركب الأكثر شهرة الذي نعتمد عليه بشدة ، وهو فيتامين ب 12. سنعرض لك جميع المعلومات المهمة حول الفيتامين ومعناه ومصادره والجرعة التي تحتاجها لدخول جسمك يوميًا دون زيادة أو نقصان.
فيتامين ب 12
فيتامين ب 12 هو أحد أهم الفيتامينات الفيتامينات التي يعتمد عليها الجسم ، خاصةً لما لها من فوائد عديدة ، سواء لأعضاء الجسم الداخلية أو للأعصاب وأيضًا للدماغ والعضلات ، لأنها تساعد فيتامين ب 12 يبني أنسجة وخلايا الجسم ويحافظ أيضًا على قوة العضلات. بالإضافة إلى تأثيره الكبير على الذاكرة والتركيز ، فإن نقصه سيؤثر بشكل كبير على عملية التذكر والتفكير. كما أنه من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، لأنه يُمتص في الجزء السفلي من الأمعاء الدقيقة ويخزن في الكبد ، وبعد ذلك يوزعه الكبد في جميع أنحاء الجسم ، وله فوائد كثيرة عند توفره. ولكن أيضا بعض الضرر ، وهو في حالة النقص أو في حالة الزيادة المفرطة.
أهمية فيتامين ب 12
فيتامين ب 12 مهم في عدة أجزاء من الجسم مثل الأعصاب والجلد والجسم والمرأة الحامل (الجنين):
- أهمية فيتامين ب 12 للأعصاب:
-
- يحمي فيتامين ب 12 الغشاء الرقيق الذي يحمي الأعصاب ويعمل عن طريق نقل النبضات العصبية بسرعة كبيرة والتي بدورها تحول الطعام إلى طاقة.
- يحافظ على صحة الدماغ ويضمن له الأداء السليم في جميع الوظائف.
- يحافظ على سلامة الجهاز العصبي.
- يمنع تراكم الهوموسيستين في الدماغ.
- أهمية فيتامين ب 12 للجسم:
-
- منع السكتة الدماغية.
- يساعد في بناء خلايا الدم الحمراء.
- كما أنه يساعد في نقل الهيموجلوبين إلى جميع أجزاء الجسم.
- يحول الطعام المخزن إلى طاقة.
- يقي الجسم من أي نوع من أنواع فقر الدم أو فقر الدم.
- أهمية فيتامين ب 12 للبشرة:
-
- يمنع حب الشباب.
- يمنح البشرة نعومة ويحافظ على صحة الجلد.
- يساعد في علاج الأكزيما.
- يحمي البشرة من الجفاف.
- يمنع الإصابة بسرطان الجلد.
- يحمي من الأشعة فوق البنفسجية.
- أهمية فيتامين ب 12 للمرأة الحامل (للجنين):
- يقي الجنين من أمراض القلب.
- يمنع العيوب الخلقية في الجنين.
- يساعد على تهدئة الطفل.
- كما أنه يحافظ على الجهاز العصبي.
الجرعة اليومية من فيتامين ب 12
للرجال: –
يجب أن يأخذ الذكر البالغ ما يعادل 3 ميكروغرام من الفيتامين.
للنساء: –
يجب أن تتناول المرأة البالغة ما يعادل 3 ميكروغرام من الفيتامين.
للحامل: –
من 4 إلى 13 ميكروغرامًا للحامل ، وذلك بسبب حاجة الجنين إلى ما هو أكثر من المعتاد.
مصادر الحصول على فيتامين ب 12
هناك العديد من المصادر الغنية بفيتامين ب 12 ، بما في ذلك المصادر الطبية مثل الأدوية والحقن ، والمصادر الطبيعية مثل الأطعمة والمشروبات وبعض المكملات الغذائية. المصادر هي:
الموارد الطبيعية:
لحوم البقر والدواجن والأسماك والكبد والضأن والبيض ومنتجات الألبان والجبن والحمضيات ،
الخضار (خاصة الخضراء) والحبوب والحمص.
الموارد الطبية:
- الحقن مثل (Bcom، Depovit، Becozyme، Biovit، Depofort).
- حبوب مثل (Milga، Neurovit، Neurotron، B-KOMPLEX S B12، Copal، Neuro B، Feroglobin).
- مكمل غذائي قابل للذوبان في الحليب أو الماء (ضمان ، مرساة).