فوائد قشر الليمون للتنحيف وكيفية استخدامه
قشر الليمون هو القشرة المحيطة بفاكهة الليمون من الخارج. يمكن أن يكون لونه أخضر أو أصفر وجانبه الداخلي أبيض. يُستخدم قشر الليمون في أغراض عديدة منذ القدم ، على سبيل المثال: صنع وتزيين الحلويات ، وإضافة نكهة مميزة للعديد من الوصفات ، وما إلى ذلك.
يتميز قشر الليمون باحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة بكميات تفوق الكمية الموجودة في ثمرة الليمون نفسها. يمكن لقشر الليمون أن يوفر العديد من الفوائد لجسم الإنسان ، ومن أهمها: فوائد قشر الليمون لإنقاص الوزن ، مثل:
- يشتهر الليمون بدوره في التخلص من الوزن الزائد. بفضل التركيز العالي لفيتامين C ، الذي يدعم الهضم في الجسم ، فإن شرب الماء مع شرائح الليمون مفيد لحرق الدهون طوال اليوم.
- يوفر قشور الليمون فائدة أكبر للجسم ؛ بفضل وجود ألياف البكتين ، التي لا تحتوي عليها ثمار الليمون نفسها أو تحتوي على تركيز ضعيف للغاية ، وتعمل هذه الألياف على توفير الشعور بالشبع وعدم الجوع لفترة طويلة ، وبالتالي تقليل كمية الطعام التي يأكل الشخص.
- يحتوي قشر الليمون على مادة البوليفينول المعروفة بفعاليتها في حرق وطرد الدهون الزائدة من الجسم.
طريقة استخدام قشر الليمون
وبعد معرفة فوائد قشر الليمون في إنقاص الوزن علينا التفكير في كيفية استخدامه ، لأنه يمكن استخدامه بالطريقة التالية:
- نحضر كمية 1 كيلو جرام من فاكهة الليمون ونعصرها.
- نأخذ قشر الليمون ونغسله جيداً للتأكد من نظافته وعدم تراكم الأوساخ أو المواد الضارة عليه.
- نضع قشر الليمون في 2 لتر من الماء ثم نضعها على النار حتى الغليان.
- ثم نقوم بتصفية الماء المغلي من قشر الليمون.
- اخلطي عصير الليمون في أوعية مع الماء المغلي واتركيه في الثلاجة.
- نشرب كوبًا من هذا المشروب قبل تناول أي وجبة بحوالي خمسة عشر دقيقة ، حيث ينصح بشرب 4 أكواب منه يوميًا.
- نتبع هذه الوصفة حتى مرور 3 أشهر حتى نحقق النتيجة المرجوة ، مع ظهور التأثير من الأسبوع الثاني من الاستهلاك.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة غير مسموح بها لمن يشكو من مشاكل في المعدة مثل القرحة أو الحموضة.
وصفة أخرى لاستخدام قشر الليمون
من الممكن أيضًا استبدال مغلي قشر الليمون بماء الليمون ، حيث يمكننا عمل مزيج متناسب من عصير الليمون والماء ، حيث:
- يساعد عصير الليمون على التخلص من الوزن الزائد في الجسم. لأنه يحتوي على فوائد قريبة من قشر الليمون لفقدان الوزن.
- يحفز ماء الليمون عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويحسن مستوى التمثيل الغذائي بحوالي ثلاثين بالمائة أكثر من المعتاد. لذلك فهي طريقة مثالية لفقدان الوزن.
- يساعد ماء الليمون الجسم على عدم فقدان الرطوبة بسهولة.
- يدعم كفاءة الميتوكوندريا في توليد الطاقة في الجسم.
- يوفر شرب الكثير من الماء الشعور بالامتلاء وقلة الجوع ، وبالتالي يقلل من كمية الطعام المستهلكة ويعزز فعالية عملية إنقاص الوزن.
كم عدد السعرات الحرارية والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها قشر الليمون؟
يحتوي قشر الليمون على تركيز كبير من فيتامين سي والبوتاسيوم والألياف ، كما أنه يحتوي بالطبع على نفس السعرات الحرارية الموجودة في الليمون نفسه ولكن بتركيز أقل.
وجد أن 6 جرامات من قشر الليمون – أي ما يعادل ملعقة كبيرة – تحتوي على 2.8 سعرة حرارية ، مقسمة على النحو التالي:
- يحتوي القشر على 2.3 سعرة حرارية من الكربوهيدرات ، أي حوالي 80 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية.
- يحتوي القشر على 0.4 سعرة حرارية من البروتين ، أي حوالي ثلاثة عشر بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية.
- يحتوي القشر على 0.2 سعرة حرارية من الدهون ، أي حوالي ستة بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية.
فيما يتعلق بنسبة العناصر الغذائية المتوفرة في قشر الليمون ، فقد وجد أن مائة جرام من قشر الليمون تحتوي على:
- 6 مل من الماء.
- 6 غرامات من الألياف.
- 17 جرام سكر.
- 134 مجم كالسيوم.
- 8 ملغ من الحديد.
- 15 مجم مغنيسيوم.
- 12 مجم من الفوسفور.
- 160 مجم بوتاسيوم.
- 6 مجم صوديوم.
- 25 مجم من الزنك.
- 092 مجم من النحاس.
- 129 مجم من فيتامين سي.
- 50 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 5 غرامات من البروتين.
- 16 جرام كربوهيدرات.
- 3 جرام من الدهون.
- 7 ميكروجرام من السيلينيوم.
- 06 ملغ من فيتامين ب 1.
- 172 مجم من فيتامين ب 6.
- 13 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 25 مجم من فيتامين هـ.
- 4 ملغ من فيتامين ب 3.
- 08 ملغ من فيتامين ب 2.
ما هي أهمية قشور الليمون للجسم بشكل عام؟
تظهر العديد من الأبحاث أن قشر الليمون يحتوي على العديد من الفوائد للإنسان مثل:
- يتكون قشر الليمون من مجموعة من المواد التي تحارب تكون البكتيريا والفطريات في فم الإنسان.
- يحتوي قشر الليمون على مضادات الأكسدة التي تحارب تكوين السموم والخلايا السرطانية داخل الجسم وتعمل على مهاجمتها ، بالإضافة إلى لعب دور في تعزيز فعالية جهاز المناعة البشري.
- يعمل مستخلص قشر الليمون ضد تكون الفطريات على الجلد.
- تشير بعض الدراسات إلى فعالية قشر الليمون في خفض مستويات الكوليسترول في الدم والكبد لدى الحيوانات ، لكن فعاليته على البشر لا تزال قيد الاختبار.
- تساعد قشور الليمون في توفير المواد التي تساعد في علاج الالتهابات وتسكين الألم.
هل هناك ضرر ناتج عن قشر الليمون؟
قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، إن قشر الليمون ليس ضارًا لأنه وافق عليه كمادة آمنة تمامًا ، لكن يجب التنويه:
- في بعض الأحيان يمكن أن تستقر المبيدات الحشرية على القشرة ثم يحتاج الليمون إلى التنظيف بعناية شديدة ، بالماء أو حتى بيكربونات الصوديوم.
- قد يعاني بعض الأشخاص من الحساسية عند لمس قشرة المواد الحمضية مثل الليمون ، وتسمى هذه الحالة التهاب الجلد التماسي ودواعيها:
- تهيج الجلد ، بثور ، الشعور بحكة حادة ، التهاب ، تورم ، تقشير أو جفاف الجلد ، قشعريرة ، عطس ، غثيان ، إسهال ، سيلان الأنف ، آلام مختلفة في المعدة ويجب على أصحاب هذه المشكلة الانتباه وقد يحتاجون في بعض الأحيان إلى زيارة طبيب مختص ؛ حتى لا تتدهور صحتهم.
لذلك قدمنا لكم فوائد قشر الليمون لفقدان الوزن وكيفية استخدامه ولمزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق اسفل المقال وسنقوم بالرد عليك حالا.