محتوى
مانجو
تعتبر المانجو من ألذ الفواكه ولها مكان مفضل في قلوب كثير من الناس لأنها تستخدم في صنع العديد من أنواع الحلويات والمربيات ويمكن تجفيفها أو تعليبها أو حفظها. الفترات التي لا تنبت فيها وتتسم ثمرة المانجو بالحجم الكبير للبذور والجلد بألوان متعددة تتداخل بين الأخضر والأصفر والأحمر وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ولا تقتصر على لحم المانجو الفاكهة ، لأن قشرة المانجو تحتوي على مزيج فريد من العناصر والمركبات التي لها فوائد عديدة للجسم والصحة العامة ، وأهمها سوف يتم وصفه في هذا المقال.
أشهر دولة في زراعة المانجو
تشتهر عدد من الدول بزراعة المانجو ، ومن الدول التي تنتشر فيها زراعة هذه الفاكهة الهند ، كما تزرع في الولايات المتحدة الأمريكية وخاصة في ولاية فلوريدا. تشتهر جمهورية مصر العربية بزراعتها.
فوائد قشر المانجو
يتجاهل الكثير من الناس القشرة مباشرة عند تناول المانجو لأنهم لا يدركون القيمة الحقيقية التي تحتويها هذه القشرة ومدى فوائدها العظيمة ، ومن أهم فوائد قشور المانجو ما يلي:
- تقوية جهاز المناعة: هذا لأنه يحتوي على مركبات خاصة تقضي على الخلايا المسببة للأمراض المعروفة باسم الجذور الحرة. كما أن لها دورًا في مقاومة الفيروسات والفطريات والبكتيريا التي تسبب العديد من الأمراض لدى الإنسان. يساعد التقشير أيضًا في السيطرة على الأمراض التي يتلقاها الجسم ومقاومتها.
- تحتوي على مضادات الأكسدة: وهي مركبات خاصة تلعب دورًا في توفير الحماية والدعم لجسم الإنسان من خلال تأخير علامات الشيخوخة والوقاية من مرض الزهايمر والمساعدة في علاج التهاب المفاصل وأهمها الأنثوسيانين والكاروتينات والبوليفينول. .
- الوقاية من السرطان: وذلك بفضل المركبات الخاصة الموجودة في التقشير ، والتي بفضلها يتم تثبيط الخلايا السرطانية ويحد نموها وانتشارها.
- فقدان الوزن: يساعد التقشير بمكوناته الخاصة على تقليل تراكم الدهون في الجلد وله دور في إذابة الدهون المتراكمة وله دور في قتل الخلايا الدهنية التي تسبب زيادة الوزن.
- يحسن الهضم: يساعد في علاج مشاكل المعدة ، ويزيد من فعاليتها ، ويعالج عسر الهضم والتهابات الأمعاء.
- يمنح الجسم النشاط والحيوية: وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات الخاصة التي تساعد على تنشيط الجسم والتخلص من غثيان الصباح.
- مقاومة السكري: يساعد التقشير على تنظيم الأنسولين في الدم ، وهذا يساعد على الوقاية من مرض السكري.
- تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم: تحتوي القشور على مادة الريسفيراترول التي لها دور في محاربة الكوليسترول الضار.
- تقوية عظامك: تعمل مكونات الفينير الخاص على تقوية العظام وتحسين امتصاص وتثبيت الكالسيوم في العظام ، مما يؤثر بدوره على صحة الأسنان ، حيث يلعب الكالسيوم دورًا مهمًا في زيادة قوتها وتقويتها. لمقاومة الكسر.